Sałatka z paluszkami krabowymi jest prawdopodobnie znana wszystkim. Z pewnością każda gospodyni dodaje do niej swój „specjalny” składnik. Zwykle ta sałatka jest przygotowywana z dodatkiem ryżu lub ziemniaków, kukurydzy w puszce, świeżego ogórka, gotowanych jajek - wiele opcji.
Oczywiście paluszki krabowe lub mięso kraba - jest to główny obowiązkowy składnik. Każda osoba ma swoje proporcje. Ale postanowiłem ugotować sałatkę z kraba i zamiast słodkiej kukurydzy postawić zielony groszek. Wynik wcale mnie nie zawiódł. Dzięki groszkowi w puszkach sałatka okazała się bardzo delikatna i nabrała nowego, przyjemnego smaku. Wypróbuj ten przepis sam i zdecyduj, czy zasługuje on na miejsce w książce kucharskiej.
Składniki
Ziemniaki - 2-3 szt .;
Marchewki - 1 szt .;
Paluszki krabowe - 200 g;
Zielony groszek - 1 puszka;
Sól, pieprz - do smaku;
Majonez do sosu.
Przepis
Na początek myjemy i gotujemy ziemniaki i marchewkę. Gdy warzywa są zimne, obierz je i pokrój w małe kostki. Marchewki nie są bardzo duże, wystarczy dodać odrobinę słodyczy, a także kolorowego akcentu. Pałeczki krabowe są również siekane. Staraj się, aby całe cięcie w sałatce było zauważalnie tego samego formatu: zazwyczaj kroję paluszki krabowe i marchewkę w kostkę, o grochu, wydaje mi się, że sałatka wygląda bardziej apetycznie.
Wlać solankę z groszku w puszce, wlać do salaterki, dodać pokrojone ziemniaki.
Pozostaje do soli, pieprzu i doprawić majonezem lub śmietaną. Jeśli ten sos jest dla Ciebie zbyt tłusty, możesz go zastąpić grubym białym jogurtem bez smaku. Więc sałatka stanie się bardziej delikatna. Jeśli sos jest zbyt świeży, dodaj kilka kropel soku z cytryny.
Łączymy wszystkie składniki razem, doprowadzamy do smaku, w razie potrzeby dodajemy i przenosimy do naczyń do serwowania.
Sałatka z paluszkami krabowymi i zielonym groszkiem jest gotowa! Przy świątecznym stole lub podczas zwykłej rodzinnej kolacji będzie to bardzo istotne. W naszej rodzinie udało mu się stać jedną z jego ulubionych sałatek. Wypróbuj i Ty.
Czas gotowania - 120 minut
Ilość porcji w pojemniku - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12,26
Kcal - 105,74
