Ciasto z herbatnika Rybka bez pieczenia jest tak łatwe do przygotowania, że poradzi sobie z nim nawet dziecko. Czasami zdarzają się sytuacje, gdy goście są na wyciągnięcie ręki, już przygotowałeś prawie wszystkie dania, ale nie ma wystarczająco dużo czasu na deser. W takim przypadku możesz zrobić ciastko w kilka minut.
Ciastka Ciasto „Ryba” bez pieczenia - podstawowe zasady przygotowania
Aby przygotować ten prosty deser, wystarczy mieć ciasteczka „Rybka”, produkty z kwaśnego mleka lub mleko skondensowane. Ponadto możesz użyć żelatyny, owoców lub jagód.
Wystarczy przygotować krem, dodać do niego ciasteczka, wymieszać, włożyć formę i odstawić na kilka godzin w lodówce, aby ustawić krem.
Krem może być dowolny: śmietana, kremowa, twaróg lub budyń. Najważniejsze jest to, że produkty, z których będzie przygotowywany, są świeże. Śmietanka nie powinna być zbyt płynna, dlatego żelatynę często dodaje się do śmietany.
Możesz eksperymentować, dodając do ciasta owoce, jagody, orzechy lub suszone owoce. Deser będzie szczególnie interesujący, jeśli dodasz do niego kawałki wielokolorowej galaretki. W tym celu galaretkę rozcieńcza się wodą, wylewa na talerze i pozostawia w lodówce do całkowitego zestalenia. Następnie jest cięty na dowolne kawałki, dodawany do masy całkowitej i delikatnie mieszany.
Udekoruj ciasto rozpuszczoną czekoladą lub natrzyj je wiórkami. Deser można posypać kruszonymi orzechami, płatkami migdałów lub kokosem.
Ciasto z ciastek Rybka bez pieczenia może być nie tylko słodkie. Można go przygotować z kiełbas, grzybów, warzyw itp.
Przepis 1. Ciasto z ciasteczek „Ryba” bez pieczenia z twarogiem
Składniki
300 g rybnych ciasteczek;
pół paczki oleju spustowego;
dwie szklanki jogurtu;
mleko skondensowane - 0,6 szklanki;
400 g twarogu.
Metoda gotowania
W głębokiej misce połącz słodki jogurt z połową skondensowanego mleka. Wstrząśnij wszystko do gładkości za pomocą trzepaczki. Dodaj ciasteczka „Fish” do kremu jogurtowego, wymieszaj i pozostaw na pół godziny.
Weź dwie identyczne silikonowe formy. Ciastka wymieszać ze śmietaną na pół i ułożyć w kształty. Przez chwilę spłaszcz i wstaw do lodówki.
W osobnej misce pokrój miękkie masło i połącz z pozostałym skondensowanym mlekiem. Ubij śmietanę mikserem, aż będzie gładka. Zmiel do niego twarożek. Kontynuuj mieszanie za pomocą zatapialnego blendera, aż będzie pastowaty.
Usuń utwardzoną podstawę z silikonowych form. Posmaruj jedną bazę kremem twarogowym i przykryj drugą. Posmaruj powierzchnię i boki śmietany kremem i posyp obficie bułką tartą.
Przepis 2. Ciasto z ciastek „Ryba” bez pieczenia z budyniem
Składniki
cztery jajka;
300 g rybnych ciasteczek;
cukier granulowany - szklanka;
spust oleju. - paczka;
mąka z nasionami - 50 g;
mleko - pół litra;
wanilia
Metoda gotowania
Ubij jajka do piekarnika. Wlej do nich cukier. Uzbrojony w mikser lub trzepaczkę ubij wszystko, aż będzie gładkie. Dodaj przesianą mąkę i wanilię. Potrząsaj dalej, aby nie pozostały grudki.
Włóż mleko do mieszanki jajecznej, ciągle mieszając. Podgrzej i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. W trakcie przygotowywania śmietany dodaj trochę masła.
Usuń zagęszczony krem z pieca. Umieść w nim ciasteczka i delikatnie zamieszaj, starając się go nie złamać.
Wyłóż głęboki kubek folią spożywczą. Umieść powstałą mieszaninę śmietanki z krakersem. Spłaszczyć, schłodzić i pozostawić na jakiś czas na zimno.
Po kilku godzinach odwróć ciasto na płaski talerz i ostrożnie usuń folię. Udekoruj, jak chcesz.
Przepis 3. Ciasto wykonane z ciastek „Ryba” bez pieczenia z bananem i czekoladą
Składniki
funt krakersa;
150 g ciemnej czekolady;
litr kwaśnej śmietany;
jeden dojrzały banan;
szklanka białego cukru.
Metoda gotowania
Weź pojemne naczynia. Obierz dojrzałego banana. Pokrój owoce i zetrzyj je dokładnie widelcem.
W osobnej filiżance połącz śmietanę z cukrem. Wstrząśnij wszystko, aż kryształy się rozpuszczą. Wlej śmietanę do przecieru bananowego i ponownie wymieszaj.
W kremowym kremu bananowym włóż krakersa. Losowo Umieść uzyskaną mieszaninę w formie silikonowej i wyślij na cztery godziny do lodówki.
Gdy ciasteczka puchną, przenieś masę do naczynia i nadaj jej pożądany kształt. Zmiel tabliczkę czekolady na tarce o małych przekrojach. Posyp dużą ilością kawałków czekolady na ciasto. Wyślij ciasto na kilka godzin na zimno.
Przepis 4. Ciasto z ciasteczek „Ryba” bez pieczenia z wielokolorową galaretką
Składniki
Ciasteczka „Ryba” - pół kilograma;
orzechy włoskie - pół szklanki;
śmietana - pół kilograma;
galaretka owocowa w różnych kolorach - dwie paczki;
cukier trzcinowy - szklanka;
żelatyna - 25 g.
Metoda gotowania
Przed zrobieniem galaretki zapoznaj się z instrukcjami na opakowaniu, tylko musisz wziąć o ćwierć mniej wody niż zaleca producent. Galaretkę rozcieńczyć w wodzie. Wlać do formy, aby poziom płynu nie przekraczał centymetra. Schłodzić i schłodzić do zestalenia.
Wlej śmietanę do miski miksera. Wlej do niego cukier, dodaj wanilię. Weź mikser i ubij śmietankę, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą.
Odmierz odpowiednią ilość żelatyny. Napełnij go wodą i pozostaw do spęcznienia. Umieścić pojemnik z żelatyną w łaźni wodnej i gotować, mieszając, aż cząsteczki żelatyny rozpuszczą się. Umieść żelatynę w śmietanie i ubijaj przez kolejne pięć minut.
Galaretka pokroić na dowolne kawałki. Posiekaj orzechy włoskie i lekko usmaż je na patelni lub w piekarniku. Połóż kawałki galaretki w kwaśnej śmietanie. Wyślij ciasteczka i orzechy tutaj. Losowo
Przykryj głębokie naczynia folią spożywczą. Włóż do niej powstałą masę deserową, spłaszcz nożem i rozłóż pozostałe kawałki galaretki. Połóż na zimno na kilka godzin. Po stwardnieniu kwaśnej śmietany przykryj naczynia płaskim naczyniem, delikatnie odwróć i zdejmij folię spożywczą.
Przepis 5. Ciasto przekąskowe z ciasteczek „Ryba” bez pieczenia
Składniki
350 g ciasteczek „Ryba”;
chudy olej;
300 g marchwi;
250 g majonezu;
koperek zielony - 30 g;
250 g cebuli;
750 g pieczarek w puszkach;
3 puszki saury w puszkach we własnym soku.
Metoda gotowania
Umyj marchewki, obierz i zmielić na średniej tarce. Niech warzywo w oleju roślinnym w rondlu będzie miękkie. Przesuwamy marchewki na osobny talerz.
Rzuć pieczarki na sito. Następnie pokrój grzyby na cienkie plasterki. Połowa włóż do osobnej miski. Myjemy cebulę, siekamy małe kostki. Smażyć na oleju roślinnym i pół grzyby, aż do jasnobrązowego. Schłodzić smażoną cebulę z grzybami.
Opłucz koperek, lekko wytrzyj i drobno posiekany. Otwieramy konserwy, przenosimy zawartość do głębokiego talerza, po spuszczeniu płynu. Zagnieść rybę widelcem.
Ułóż ciasto warstwami w głębokiej formie. Wszystkie składniki wypełnienia są podzielone według płci. Połóż warstwę ciasteczek na dole. Na nim położyć smażoną cebulę. Wypoziomuj i przykryj drugą warstwą ciasteczek. Lekko i obficie dociśnij majonez. Rozprowadzamy połowę smażonej marchwi. Dopraw pieprzem i przykryj majonezem. Przykryj warstwą ciasteczek, delikatnie naciśnij. Smażone grzyby rozprowadzamy cebulą. Nasmaruj cienką warstwą majonezu i przykryj grzyby krakersem. Rozsmarowujemy ciasteczka, wyrównujemy je. Rybę pokrywamy warstwą smażonej marchwi. Ciasteczka rozkładamy następną warstwą i pokrywamy majonezem. Teraz ułóż marynowane grzyby. Przykryj krakersem, obficie posyp majonezem i posyp drobno posiekanym koprem. Ciasto pozostawiamy do namoczenia przez siedem godzin w lodówce.
Przepis 6. Ciasto z ciastek „Ryba” bez pieczenia „Anthill”
Składniki
Ciastka „Ryba” - 400 g;
czekolada i kokos;
jądra orzecha włoskiego;
gotowane mleko skondensowane „Toffee” - puszka;
spust oleju. - 300 g
Metoda gotowania
Ciasteczka wlać do dużej miski. Włóż obrane jądra orzecha do torby i ugniataj je wałkiem do ciasta na duże chipsy. Wlej orzechy do wątroby i wymieszaj.
Pokrój miękki olej w głęboką miskę, dodaj zagotowane mleko skondensowane i ubij mikserem z małą prędkością. Gdy masa nabierze jednolitej konsystencji, wlej do niej mieszaninę ciastek i orzechów. Mieszać
Masę rozkładamy na talerzu w kształcie piramidy. Posyp startą czekoladą i kokosem. Pozostaw na zimno na kilka godzin.
Ciasto z ciasteczek „Ryba” bez pieczenia - porady i wskazówki
Do ciasta lepiej jest użyć urządzenia do krakowania maku. Jest znacznie delikatniejszy, dlatego lepiej jest impregnowany.
Jeśli śmietana jest zbyt cienka, możesz dodać do niej okruchy ciastek lub odrobinę mąki.
Do przygotowania ciasta można użyć dowolnego owocu, winogrona, suszonych owoców lub orzechów.
Deser musi być dobrze namoczony, lepiej zostawić go na zimno w nocy.
