Grzyb ryżowy stał się znany w Europie stosunkowo niedawno, ale jego wyjątkowe właściwości lecznicze szybko pozwoliły mu stać się jednym z najpopularniejszych produktów, zarówno w kuchni, jak i innych obszarach.
Grzyb ryżowy: co to jest?
Grzyb ryżowy to produkt (lub śluzówka) mikroorganizmów, zdefiniowany w nowoczesnej terminologii jako „zoogley”. Ta lepka substancja w rzeczywistości nie jest ryżem, ale przypomina ją tylko z wyglądu. Nie ma również zastosowania do grzybów, pomimo swojej nazwy. Nawiasem mówiąc, ten niesamowity lek ma wiele różnych nazw. Wśród nich: ryż indyjski, grzyb chiński i grzyb morski.
Skład grzyba ryżowego można nazwać naprawdę wyjątkowym. Zawiera szereg kwasów, na przykład fosforowy, szczawiowy, cytrynowy, foliowy i chlorogenowy. Ponadto lista jest uzupełniana o aldehydy, polisacharydy, glikozydy, cholinę, alkaloidy, enzymy i witaminy.
Korzyści z grzybów ryżowych
Dlaczego więc ten produkt jest tak popularny i co pomogło mu tak szybko rozprzestrzenić się w krajach niemal całego świata? Oto niektóre z jego właściwości:
· Kontrola poziomu glukozy we krwi;
Właściwe stosowanie ryżu morskiego pomaga tylko w przypadku choroby drugiego typu cukrzycy (wymagającej leczenia insuliną).
· Wzmocnienie układu odpornościowego;
Skład grzyba ryżowego zawiera dużą ilość witaminy C, która przyczynia się do rozwoju ochronnej reakcji organizmu.
· Zapobieganie miażdżycy;
Głównym składnikiem tego procesu jest kwas askorbinowy, który występuje również w dużych ilościach w indyjskim ryżu.
· Elastyczność skóry;
Elastyczność młodości i skóry zależy bezpośrednio od zdolności organizmu do produkcji kolagenu, co z kolei jest wynikiem działania witaminy C.To właśnie ta witamina występuje w grzybach ryżowych.
· Poprawa trawienia;
Pożyteczne bakterie, które tworzą zoogley, wypełniają obszar jelita i normalizują jego mikroflorę.
· Odporność na infekcje jelitowe;
Te same bakterie zwalczają patogeny, zmniejszając w ten sposób ryzyko infekcji.
· Zapobieganie chorobom stawów;
Witamina D jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania wapnia, dlatego stosowanie ryżu morskiego zapobiega rozwojowi chorób stawów i kości. Składa się również ze specjalnych enzymów, które oczyszczają stawy soli, chroniąc je w ten sposób przed stanem zapalnym.
· Poprawa układu sercowo-naczyniowego;
Grzyb ryżowy jest dobry dla układu sercowo-naczyniowego, ponieważ pomaga kontrolować ciśnienie krwi i rozszerza naczynia krwionośne, zapobiegając skurczom.
· Neutralizacja rodników;
Napój na bazie grzybów ryżowych pomaga zneutralizować aktywność wolnych rodników, co może prowadzić do rozwoju niektórych nowotworów.
· Normalizacja metabolizmu;
Kwas foliowy pomaga znormalizować metabolizm i spowalnia proces starzenia się włókien.
· Rozpad białek;
Enzymy, również występujące w grzybach ryżowych, szybko rozkładają białka, co przyczynia się do ich szybkiego wchłaniania w organizmie.
· Rozrzedzenie krwi;
Niektóre substancje enzymatyczne pomagają rozpuszczać skrzepy krwi.
· Przywrócenie stanu spoczynku;
Napoje na bazie grzybów ryżowych korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego.
· Oczyszczanie ciała;
Ryż indyjski pomaga usuwać toksyny i inne szkodliwe substancje z organizmu.
· Działanie przeciwzapalne.
Ryż morski jest doskonałym naturalnym środkiem moczopędnym. Dlatego jest często stosowany w kosmetologii i pomaga ciału pozbyć się nadmiaru płynu.
· Zmniejszenie masy ciała.
Ryż indyjski jest przydatny w odchudzaniu, ponieważ pomaga rozkładać komórki tłuszczowe.
· Niszczenie bakterii;
Zoogleya jest w stanie zwalczać bakterie wywołujące choroby, takie jak zapalenie migdałków, zapalenie stawów i zapalenie oskrzeli.
Ponadto ryż morski poprawia zdrowie, dodaje siły i pomaga oczyścić naczynia krwionośne. Jego regularne spożywanie prowadzi do dokładnego oczyszczenia całego organizmu, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Czyraki, ropne wydzieliny i oparzenia słoneczne zaczną znikać po miesiącu używania produktu.
Przeciwwskazania przy stosowaniu grzybów ryżowych
Pomimo wielu korzystnych substancji zawartych w tym produkcie, nadal może mieć negatywny wpływ na organizm. Należy zauważyć, że przeciwwskazania do stosowania grzybów ryżowych nie zostały szczegółowo zbadane przez naukowców. Dlatego ważne jest, aby przestrzegać wszystkich zasad jego używania.
Ponadto napojów na bazie ryżu morskiego nie należy pić w nadmiarze. Jeśli pragnienie zniknie, najprawdopodobniej ciało jest już w pełni nasycone. Oto kilka przypadków, w których grzyb ryżowy nie jest zalecany do użycia:
Astma
Niektóre osoby mogą odczuwać dyskomfort niemal natychmiast po zjedzeniu grzybów ryżowych. W takim przypadku musisz przerwać przyjmowanie produktu. Chociaż efekt może trwać jeszcze kilka dni. Taka reakcja często wskazuje na obecność chorób układu oddechowego.
Gruźlica
Zaburzenia przewodu pokarmowego;
Warto zauważyć, że każdy produkt zawierający polisacharydy niekorzystnie wpływa na organizm z chorobami przewodu pokarmowego, szczególnie o wysokiej kwasowości.
Wrzód żołądka (w ostrej postaci);
Cukrzyca insulinozależna (grzyb ryżowy może zmniejszyć skuteczność insuliny, co doprowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi);
· Stosowanie leków przeciwbakteryjnych (skuteczność tych środków przy stosowaniu grzybów ryżowych jest znacznie zmniejszona);
· U dzieci w wieku poniżej 3 lat;
Niskie ciśnienie krwi
· Reakcja alergiczna;
Przed użyciem indyjskiego ryżu zaleca się skonsultowanie się z lekarzem w celu uzyskania porady. Pomoże to nie tylko zrozumieć potrzebę jego użycia, ale także pozwoli zidentyfikować reakcje alergiczne na produkt, jeśli wystąpią. Samoleczenie nie zawsze jest dobrym sposobem leczenia, ponieważ nawet najbardziej nieszkodliwe lekarstwo może wkrótce stać się przyczyną poważnych problemów zdrowotnych.
· Obecność ran lub pęknięć na skórze;
Nie zaleca się przygotowywania płynów z grzybów ryżowych dla osób z suchą skórą lub skłonnością do reakcji alergicznych.
Zapalenie błony śluzowej żołądka
Zastosowanie ryżu morskiego w produkcji kosmetyków nie ma przeciwwskazań. W oparciu o ten produkt są już produkowane specjalne produkty do pielęgnacji skóry i włosów, a także dezodoranty, płyny i kremy do ciała.
Należy zwrócić szczególną uwagę na zasady przechowywania napoju z grzybów ryżowych, ponieważ nie jest to prosta procedura. Jeśli napój pozostanie przez 2-3 dni w temperaturze poniżej +17, pogorszy się i nabędzie kwaśnego smaku. Picie kwaśnego napoju jest obarczone zatruciem i poważnym pogorszeniem ogólnego stanu zdrowia ludzi.
Pomimo faktu, że grzyb ryżowy zaczął być ostatnio stosowany w Rosji, wiele osób już pozytywnie zareagowało na jego skuteczność. I, jak pokazuje historia, jeśli zoogleya jest tradycyjnym przedstawicielem tradycyjnej medycyny w Chinach od stuleci, jego właściwości naprawdę warto nie omijać tego produktu.
