Zgodnie z definicją WHO do grupy osób starszych należą osoby w wieku od 60 do 75 lat.
W tym okresie życia zmniejsza się aktywność, zapotrzebowanie na kalorie, zaburzony jest metabolizm. Wynika to z niskiego poziomu hormonalnego w tym wieku, funkcji wydzielniczej żołądka, ruchliwości jelit. Wszystkie te zmiany w ciele prowadzą do naruszenia wchłaniania witamin i wielu składników odżywczych.
Potrzeba witamin dla osób starszych
Witaminy dla osób starszych odgrywają ważną rolę, ponieważ ich niedobór może stać się przyczyną znacznego pogorszenia ogólnego stanu i postępu istniejących chorób. 4 na 5 starszych osób ma hipowitaminozę.
Niektóre cechy stylu życia i możliwości osób starszych prowadzą do niedoboru owoców i warzyw w okresie jesienno-zimowym. Menu składa się z dużej liczby wyrafinowanych produktów, a zatem powoduje duży niedobór witamin i grubych włókien. Duża liczba leków stosowanych w tym wieku z różnych powodów, a także diety indukowane medycznie, nasilają hipowitaminozę. Główna ilość witamin, które osoba otrzymuje z jedzeniem. Niektóre z nich - A, D, E, B12 - są syntetyzowane przez samo ciało w małych ilościach.
Jakie witaminy są potrzebne przede wszystkim dla osób starszych
Biorąc pod uwagę wszystkie zmiany, które zachodzą w ciele w wieku 60 lat, staje się jasne, jakie witaminy są potrzebne przede wszystkim dla osób starszych. Są to przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu, zapobiegają rakowi, utrzymują naczynia krwionośne i serce, wzrok i błonę śluzową jelit w normalnym stanie. Należą do nich witaminy A, C, E.
C to rozpuszczalna w wodzie witamina występująca w warzywach, wielu owocach i ziołach. A i E są rozpuszczalne w tłuszczach, ich źródłem jest masło, mleko, jaja.
Jakie witaminy są niezbędne przede wszystkim dla osób starszych, okazuje się podczas szczegółowego badania, gdy z czasem stan stopniowo się pogarsza, nasilają się ogólne objawy (niemotywowane osłabienie, letarg, zaburzenia snu, drażliwość, zmniejszony apetyt), ale objawy te nie pasują do obrazu klinicznego żadnej choroby .
Witamina C - lider wśród przeciwutleniaczy w podeszłym wieku
Pierwsze miejsce wśród przeciwutleniaczy to kwas askorbinowy - witamina C, która wpływa na stan naczyń krwionośnych i serca:
• zmniejsza przepuszczalność ściany naczyń;
• wzmacnia mięsień sercowy;
• pośrednio obniża poziom cholesterolu, a tym samym zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.
Zawarty w rokitniku, owocach cytrusowych, dzikiej róży, pomidorach, czerwonej papryce. Dzienna stawka nie powinna być mniejsza niż 60 mg.
Witaminy dla osób starszych - niedobór A.
Witamina dla oczu - A (retinol). Wspomaga widzenie: zapobiega wysychaniu rogówki, pomaga zachować przejrzystość obrazu i postrzeganie kolorów.
Odpowiada za aktywację oddychania tkankowego i regulację metabolizmu tłuszczów.
To witamina młodości i piękna - wzmacnia paznokcie, włosy.
Jego niedobór prowadzi do zwiększonego zmęczenia, częstych przeziębień, łamliwości i wypadania włosów, ich rozwarstwienia. Zawarte w marchewce, ziołach, szpinaku, zielonym groszku, dyni, jajach. Dzienna norma wynosi 800 mcg. Jest nabywany w obecności tłuszczów.
Tokoferol - witamina E dla osób starszych
Spośród witamin dla osób starszych niezwykle ważny jest inny przeciwutleniacz - witamina E (tokoferol), która może infekować energią i wytrzymałością.
Bardzo ważne dla osób powyżej 60 roku życia. Hamuje starzenie, chroni mózg przed uszkodzeniem.
Zmniejsza prawdopodobieństwo zakrzepów krwi, pomaga wzmocnić mięśnie, zwiększyć wytrzymałość.
Zapobiega i hamuje rozwój zaćmy i cukrzycy. Hipowitaminoza E objawia się upośledzeniem wzroku, nagłą zmianą nastroju, ciągłym zmęczeniem i osłabieniem. Zawarte w oleju (kremowym i warzywnym), żółtku jaja, wątrobie, orzechach, zielonych liściach.
Calciferol jest ważną witaminą dla osób starszych
Określając, które witaminy są niezbędne przede wszystkim dla osób starszych, należy pamiętać o witaminie D (kalcyferolu).
Bierze udział w wymianie wapnia i fosforu, a jego niedobór prowadzi do różnych zaburzeń układu mięśniowo-szkieletowego i zębów. Osteoporoza występująca u każdej osoby po 50 latach jest zaostrzona, pojawiają się bóle kości i stawów, pojawia się pochylony, zmniejsza wzrost, być może rozwój cukrzycy, choroby autoimmunologiczne (reumatoidalne zapalenie stawów), nowotwory złośliwe, uszkodzenie skóry (łuszczyca), włosy, zęby (rozwija się próchnica, choroba przyzębia).
Może rozwinąć się apetyt, sen, drażliwość, nerwowość, depresja. Główna część kalcyferolu jest syntetyzowana w skórze pod promieniami ultrafioletowymi słońca, brakująca ilość pochodzi z pożywienia.
W tym wieku ludzie nie spędzają wystarczająco dużo czasu na słońcu, skóra starzeje się, jej właściwości zmniejszają się, a odżywianie nie pokrywa niedoborów witamin dla osób starszych. Wszystko to w kompleksie prowadzi do braku tej witaminy z powodu upośledzonego wchłaniania w jelitach zanikowej błony śluzowej, niewystarczającej jej syntezy w starzejącej się skórze i braku dużej ilości spożywanego pokarmu.
Dlatego hipowitaminoza D jest częstą patologią, która pojawia się po 50 latach i wymaga szybkiego leczenia. Sama witamina działa na białka mózgu, które wpływają na pamięć, nastrój i zdolność uczenia się. Występuje w tłustych rybach i owocach morza, wątrobie (wołowina, wieprzowina, ryby), mięsie, jajach, serach i innych fermentowanych produktach mlecznych.
Witaminy z grupy B.
Dla żołądka niezbędna jest tiamina - witamina B1, która jest ważna w zaburzeniach trawiennych, odgrywa rolę w prawidłowym ruchu jelit.
Zawarte w kaszy gryczanej i owsianej, orzeszkach ziemnych, roślinach strączkowych, wołowinie.
Witamina z tej samej grupy B1 jest odpowiedzialna za stan układu nerwowego i odporność, B12 kontroluje hemoglobinę. Ich niewystarczająca ilość powoduje niedokrwistość, uszkodzenie oczu, zapalenie błon śluzowych, utratę pamięci, zaburzenia snu i trawienia.
Leczenie witaminami dla osób starszych
Leczenie niedoborów witamin u osób starszych obejmuje dobre, pożywne odżywianie, ekspozycję na słońce przez co najmniej 30 minut dziennie (z hipowitaminozą D) i przyjmowanie witamin.
Aby ustalić, które witaminy są niezbędne przede wszystkim dla osób starszych, tylko lekarz może po badaniu. Cel konkretnego leku, jego dawka i częstotliwość podawania jest przywilejem terapeuty.
Nie możesz samoleczenia, ponieważ oprócz korzyści, możesz przedawkować znaczną szkodę dla zdrowia w przypadku przedawkowania witaminy.
Zalecana jest monoterapia - leczenie jednym brakującym lekiem witaminowym i multiwitaminoterapia.
W takim przypadku lepiej jest użyć gotowych kompleksów witaminowych o zrównoważonym składzie i dawkowaniu, zaprojektowanych specjalnie dla osób starszych: Vitrum Centuri, Undevit, Hexavit.
Znaczenie dawkowania witaminy dla osób starszych
Należy pamiętać, że witaminy są lekami i, jak wszystkie leki, mają skutki uboczne. W przypadku przedawkowania mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu:
• nudności, ból wątroby, nadciśnienie, zażółcenie skóry, bóle głowy, senność, osłabienie (hiperwitaminoza A);
• nadpobudliwość lub depresja układu nerwowego (witaminy z grupy B);
• odkładanie się wapnia w nerkach, niszczenie tkanki kostnej (nadmierna dawka D);
• ostre osłabienie, podwójne widzenie, problemy z sercem, osłabienie mięśni (E);
• zaburzenia czynności nerek, zaburzenia czynności gruczołów płciowych, zaburzenia metabolizmu elektrolitów (C).
Jeśli ściśle przestrzegasz zaleceń lekarza, możesz czuć się dość czujny i na starość, utrzymując zdrowie przez wiele lat. W tym wieku wsparcie witamin jest szczególnie ważne.
