Co to jest Listeria?
Listeria monocytogenes (Listeria) to rodzaj bakterii wywołujących infekcję zwaną listeriozą. Bakteria znajduje się w:
- gleba
- kurz
- woda
- przetworzona żywność
- surowe mięso
- odchody zwierzęce
Większość przypadków listeriozy jest spowodowana spożywaniem żywności zanieczyszczonej bakteriami. Listerioza powoduje u większości ludzi łagodną chorobę. Może jednak prowadzić do znacznie poważniejszej choroby u nienarodzonych dzieci lub noworodków, gdy matka jest zarażona podczas ciąży. Infekcja płodu może spowodować poronienie lub urodzenie martwego dziecka. Infekcja noworodka może prowadzić do zapalenia płuc i śmierci. Z tego powodu niezwykle ważne jest zapobieganie listeriozy podczas ciąży.
Kobiety w ciąży powinny unikać pewnych rodzajów żywności, takich jak hot-dogi, wędliny i miękkie sery, aby obniżyć ryzyko. Zrozumienie sposobu przygotowywania żywności i przestrzeganie wytycznych dotyczących bezpieczeństwa żywności może również pomóc w zapobieganiu tej infekcji.
Dlaczego Listeria jest bardziej poważna dla kobiet w ciąży?
U zdrowych dorosłych, którzy nie są w ciąży, spożywanie pokarmów zanieczyszczonych Listerią zwykle nie powoduje problemów. Listerioza rzadko występuje u zdrowych dorosłych w ciąży, ale infekcja ta występuje nawet 20 razy częściej u kobiet w ciąży, wynika z przeglądu Położnictwo i ginekologia. Większość kobiet w ciąży nie ma żadnych objawów ani problemów z infekcją. Jednak płód jest bardzo podatny na tego typu bakterie. Infekcja może rozprzestrzenić się na łożysko i przez łożysko. Infekcja Listerią - znana jako listerioza - jest ciężka i często śmiertelna dla dziecka.
Jakie są objawy Listerii?
Objawy mogą zacząć się od dwóch dni do dwóch miesięcy po ekspozycji na bakterie. Zdrowi dorośli, którzy nie są w ciąży, zwykle nie wykazują żadnych objawów.
Objawy u kobiet w ciąży mogą być podobne do objawów grypy lub przeziębienia. Mogą one obejmować:
- gorączka
- bóle głowy
- bóle mięśni
- dreszcze
- nudności
- wymioty
- sztywna szyja
- zamieszanie
Jeśli jesteś w ciąży i doświadczasz któregokolwiek z tych objawów, skontaktuj się z lekarzem. Czasami kobieta w ciąży zarażona listeriozą nie czuje się bardzo chora. Jednak nadal może przekazać infekcję swojemu nienarodzonemu dziecku, nie wiedząc o tym.
Przyczyny Listeriozy
Listerioza to zakażenie spowodowane spożywaniem pokarmów zanieczyszczonych bakterią Listeria monocytogenes. Bakterie powszechnie występują w wodzie, glebie i zwierzętach. Warzywa mogą być zanieczyszczone z gleby. Można go również znaleźć w niegotowanych mięsach i niepasteryzowanych produktach mlecznych, ponieważ zwierzęta często są nosicielami bakterii, chociaż nie chorują na nie. Listeria jest zabijana przez gotowanie i pasteryzację (proces podgrzewania cieczy do wysokiej temperatury w celu zabicia zarazków).
Ta bakteria jest niezwykła, ponieważ rośnie dobrze w tej samej temperaturze co twoja lodówka. Ludzie zwykle łapią listeriozę poprzez zjedzenie następujących skażonych pokarmów:
- gotowe do spożycia mięsa, ryby i drób
- niepasteryzowana mleczarnia
- miękkie produkty serowe
- owoce i warzywa, które są zanieczyszczone z gleby lub z obornika stosowanego jako nawóz
- żywność pakowana w niehigieniczne warunki
Czy jestem zagrożony?
Kobiety z pewnymi schorzeniami są nieco bardziej narażone na infekcje. Obejmują one następujące warunki:
- cukrzyca
- stosowanie sterydów
- infekcja ludzkim wirusem niedoboru odporności (HIV)
- osłabiony układ odpornościowy
- splenektomia
- stosowanie leków immunosupresyjnych
- nowotwór
- alkoholizm
Wiele przypadków listeriozy występuje u zdrowych ciężarnych kobiet. Ciężarne kobiety latynoskie również są bardziej narażone na ryzyko - około 24 razy częściej niż zakażona jest ogólna populacja.
Jak diagnozuje się Listeria?
Lekarz podejrzewa, że listerioza jest w ciąży i występuje gorączka lub objawy grypopodobne. Listeria jest trudna do zdiagnozowania. Lekarz będzie próbował potwierdzić diagnozę, wykonując posiew krwi, aby sprawdzić obecność bakterii. Mogą zadawać ci pytania na temat twoich symptomów i tego, co ostatnio jadłeś.
Kultury mogą rosnąć do dwóch dni. Ponieważ jest tak poważny dla dziecka, lekarz może rozpocząć leczenie listeriozy nawet przed uzyskaniem wyników.
Jakie są powikłania Listerii w ciąży?
Jeśli jesteś w ciąży i jesteś zarażona listeriozą, istnieje zwiększone ryzyko:
- poronienie
- poronienie
- przedwczesny poród
- dostarczyć niemowlęciu o niskiej masie urodzeniowej
- śmierć dla płodu
W niektórych przypadkach infekcja może prowadzić do powikłań u kobiet w ciąży, w tym:
- bakteryjne zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych (zapalenie błon otaczających mózg)
- posocznica (zakażenie krwi)
Infekcja u noworodków może powodować:
- zapalenie płuc
- posocznica
- bakteryjne zapalenie opon mózgowych
- śmierć
Rozwiązania dla partnerów zdrowotnych
Uzyskaj odpowiedzi od lekarza w ciągu kilku minut
Masz pytania medyczne? Połącz się z doświadczonym lekarzem z certyfikatem zarządu online lub telefonicznie. Pediatrzy i inni specjaliści są dostępni 24/7.
Leczenie Listerii w ciąży
Listeria jest leczona antybiotykami. Lekarze zwykle przepisują penicylinę. Jeśli pacjent ma uczulenie na penicylinę, zamiast niego można zastosować trimetoprim / sulfametoksazol.
Te same antybiotyki są podawane dzieciom urodzonym z listeriozą
Co to jest Outlook?
Infekcja Listeria często jest ciężka u dzieci. Według oceny w 2003 r. Wskaźnik śmiertelności wynosi od 20 do 30 procent Położnictwo i ginekologia. Wczesne leczenie antybiotykami pomaga zapobiegać infekcji płodu i innym ciężkim powikłaniom. Nie wszystkie dzieci, których matki są zakażone, będą miały problemy.
Czy można zapobiegać przyjmowaniu Listerii w ciąży?
Kluczem do zapobiegania zakażeniom listerią podczas ciąży jest przestrzeganie wytycznych zalecanych przez Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Organizacja zaleca, aby nie spożywać pokarmów o wysokim ryzyku kontaminacji Listeria podczas ciąży.
Unikaj następujących pokarmów:
- hot-dogi, wędliny lub wędliny podawane na zimno lub podgrzewane do temperatury poniżej 165 ° F. Nie zaleca się jedzenia w restauracjach, w których podawane są kanapki mięsne.
- chłodzone produkty do smarowania mięsa
- mięso gotowane "rzadko"
- surowe produkty, które nie zostały dokładnie umyte
- surowe (niepasteryzowane) mleko
- chłodzone wędzone owoce morza
- niepasteryzowane miękkie sery, takie jak ser feta i Brie. Twarde sery, takie jak sery cheddar i pół-miękkie, takie jak mozzarella, są w porządku do spożycia, podobnie jak pasteryzowane pasty, takie jak ser śmietankowy.
Ważne jest także przestrzeganie wytycznych dotyczących bezpieczeństwa żywności i postępowania z żywnością. Obejmują one:
- Dokładnie myj owoce i warzywa w czystej wodzie, nawet jeśli skóra zostanie obrana.
- Szoruj firmę, produkując jak melony i ogórki za pomocą czystej szczotki.
- Czytaj etykiety składników.
- Sprawdź daty wygaśnięcia.
- Często myj ręce.
- Utrzymuj powierzchnie przygotowawcze w kuchni w czystości.
- Przechowuj lodówkę w temperaturze 40 ° F lub niższej.
- Często czyść lodówkę.
- Gotuj potrawy do ich właściwej temperatury. Należy kupić termometry spożywcze, aby upewnić się, że potrawy są gotowane lub odgrzewane do temperatury co najmniej 160 ° F.
- Przechowywać w lodówce lub zamrozić psującą się lub przygotowaną żywność i resztki w ciągu dwóch godzin po przygotowaniu; inaczej, wyrzuć je.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) oraz Urząd ds. Żywności i Leków (FDA) przeprowadzają również rutynowe kontrole i monitorowanie potencjalnych źródeł zanieczyszczeń żywności. Przypomną wszelkie przygotowywane produkty z kurczaka, wieprzowiny i owoców morza w Stanach Zjednoczonych, jeśli istnieją obawy o zanieczyszczenie.
Ostatecznie bakteria Listeria jest tak powszechna, że nie zawsze można zapobiec ekspozycji. Kobiety w ciąży powinny zadzwonić do lekarza, jeśli mają którekolwiek z typowych objawów.
