Dieta o nazwie Dieta typu krwi jest popularna od prawie dwóch dekad.
Zwolennicy tej diety sugerują, że twoja grupa krwi określa, które pokarmy są najlepsze dla twojego zdrowia.
Jest wielu ludzi, którzy przysięgają na tę dietę i twierdzą, że uratowało im to życie.
Ale jakie są szczegóły diety typu krwi i czy opiera się ona na jakimkolwiek solidnym dowodzie?
Spójrzmy.
Co to jest dieta typu krwi?
Dieta typu krwi, znana również jako krew Grupa Dieta została spopularyzowana przez lekarza naturopatycznego o nazwie Dr Peter D'Adamo w 1996 roku.
Jego książka, Zjedz w prawo 4 Twój typ, był niesamowicie udany. Był to bestseller "New York Timesa", sprzedany w milionach egzemplarzy i wciąż jest szalenie popularny.
W tej książce twierdzi, że optymalna dieta dla jednej osoby zależy od rodzaju krwi ABO danej osoby.
Twierdzi, że każda grupa krwi reprezentuje cechy genetyczne naszych przodków, w tym dietę, na którą się rozwinęli.
Tak powinna spożywać każda grupa krwi:
- Wpisz A: Nazywa się agrarnym lub kultywującym. Ludzie, którzy są typu A powinni jeść dietę bogatą w rośliny i całkowicie wolną od "toksycznego" czerwonego mięsa. To bardzo przypomina dietę wegetariańską.
- Typ B: Nazywany nomadem. Ci ludzie mogą jeść rośliny i większość mięs (z wyjątkiem kurczaków i wieprzowiny), a także mogą jeść niektóre produkty mleczne. Jednak powinni unikać pszenicy, kukurydzy, soczewicy, pomidorów i kilku innych pokarmów.
- Wpisz AB: Nazwany enigmą. Opisany jako mieszanka typów A i B. Pokarmy do spożycia obejmują owoce morza, tofu, nabiał, fasolę i ziarna. Powinni unikać fasoli, kukurydzy, wołowiny i kurczaka.
- Wpisz O: Nazywany myśliwym. Jest to wysokobiałkowa dieta oparta głównie na mięsie, rybach, drobiu, niektórych owocach i warzywach, ale ograniczona jest w ziarnie, rośliny strączkowe i nabiał. Bardzo przypomina dietę paleo.
Dla przypomnienia, myślę każdy tych wzorców żywieniowych byłby lepszym rozwiązaniem dla większości ludzi, bez względu na to, jaka jest ich grupa krwi.
Wszystkie 4 diety (lub "sposoby odżywiania się") opierają się głównie na prawdziwej, zdrowej żywności i ogromnym wzroście w stosunku do standardowej diety zachodniej przetworzonej żywności śmieciowej.
Tak więc, nawet jeśli zastosujecie jedną z tych diet i poprawi się stan zdrowia, niekoniecznie oznacza to, że miało to związek z waszą grupą krwi.
Być może przyczyną korzyści dla zdrowia jest po prostu, że jesz zdrowszą żywność niż wcześniej.
Dolna linia: Dieta typu A przypomina dietę wegetariańską, ale typ O to wysokobiałkowa dieta, która przypomina dietę paleo. Pozostałe dwie są gdzieś pomiędzy.
Lektyny są proponowanym związkiem między dietą a rodzajem krwi
Jedna z głównych teorii diety typu krwi ma związek z białkami zwanymi lektynami.
Lektyny są różnorodną rodziną białek, które mogą wiązać cząsteczki cukru.Substancje te są uważane za antybakteryjne i mogą mieć negatywny wpływ na wyściółkę jelit (1).
Zgodnie z teorią diety typu krwi, w diecie istnieje wiele lektyn, które specyficznie atakują różne rodzaje krwi ABO.
Twierdzi się, że spożywanie niewłaściwych rodzajów lektyn może prowadzić do aglutynacji (zlepiania się) czerwonych krwinek.
Istnieją dowody na to, że niewielki procent lektyn w surowych, niegotowanych roślinach strączkowych może mieć aktywność aglutynującą specyficzną dla określonej grupy krwi.
Na przykład, surowe ziarna Lima mogą oddziaływać tylko z krwinkami czerwonymi u osób z grupą krwi A (2).
Ogólnie jednak wydaje się, że większość lektyn aglutynujących reaguje z wszystko Rodzaje krwi ABO (3).
Innymi słowy, lektyny w diecie NIE są specyficzne dla krwi, z wyjątkiem kilku odmian surowych roślin strączkowych.
Może to nie mieć żadnego znaczenia w świecie rzeczywistym, ponieważ większość roślin strączkowych jest maczana i / lub gotowana przed spożyciem, co niszczy szkodliwe lektyny (4, 5).
Dolna linia: Niektóre pokarmy zawierają lektyny, które mogą powodować zbijanie się czerwonych ciałek krwi. Większość lektyn nie jest specyficzna dla krwi.
Czy istnieją jakieś naukowe dowody za dietą typu krwi?
Badania nad grupami krwi ABO gwałtownie się rozwinęły w ciągu ostatnich kilku lat i dziesięcioleci.
Obecnie istnieją mocne dowody na to, że osoby z pewnymi grupami krwi mogą mieć większe lub mniejsze ryzyko niektórych chorób (6).
Na przykład, typ Os ma mniejsze ryzyko chorób serca, ale większe ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka (7, 8).
Jednak nie ma badań pokazujących, że to ma byle co zrobić z dietą.
W dużym badaniu obserwacyjnym 1 455 młodych osób dorosłych spożywanie diety typu A (dużo owoców i warzyw) wiązało się z lepszymi markerami zdrowia. Ale efekt ten był widoczny w każdy po diecie typu A, nie tylko osoby z krwią typu A (9).
W głównym badaniu przeglądowym z 2013 r., W którym badacze przeanalizowali dane z ponad tysiąca badań, nie znaleźli pojedynczy dobrze zaprojektowane badanie dotyczące zdrowotnych skutków diety typu krwi (10).
Stwierdzili: "Obecnie nie ma dowodów potwierdzających rzekome korzyści zdrowotne związane z dietami krwi".
Z 4 badań wskazujących, że są one nieco związane z dietami krwi ABO, wszystkie były źle zaprojektowane (11, 12, 13).
Jedno z badań, które znalazło związek między typem krwi a alergią pokarmową, było sprzeczne z zaleceniami dietetycznymi grupy krwi (13).
Dolna linia: Nie przeprowadzono ani jednego dobrze zaprojektowanego badania potwierdzającego lub odrzucającego korzyści z diety typu krwi.
Zabierz wiadomość do domu
Nie wątpię, że wielu ludzi doświadczyło pozytywnych rezultatów, przestrzegając diety. Jednak NIE oznacza to, że było to w jakikolwiek sposób związane z ich grupą krwi.
Różne diety działają dla różnych ludzi. Niektórzy ludzie dobrze radzą sobie z wieloma roślinami i małym mięsem (jak dieta typu A), podczas gdy inni dobrze się odżywiają, jedząc dużo wysokobiałkowych pokarmów dla zwierząt (takich jak dieta typu O).
Jeśli masz świetne wyniki w diecie typu krwi, to może po prostu znalazłeś dietę odpowiednią do twojego metabolizmu. Być może nie miało to nic wspólnego z twoją grupą krwi.
Również ta dieta usuwa większość niezdrowych przetworzonych pokarmów z diety ludzi.
Być może że jest najważniejszym powodem, dla którego działa, bez względu na różne typy krwi.
Biorąc to pod uwagę, jeśli poszedłeś na dietę typu krwi i to działa dla Ciebie, przez cały czas rób to dalej i nie pozwól, aby ten artykuł zniechęcił cię.
Jeśli Twoja aktualna dieta nie jest zepsuta, nie naprawiaj jej.
Z naukowego punktu widzenia jednak liczba dowodów potwierdzających dietę z grupy krwi jest szczególnie niska.
