Miłośnicy sera po prostu nie mogą przejść obok tego prostego i satysfakcjonującego dania. Smak sałatki serowej z krakersami może zaskoczyć wszystkich swoją wszechstronnością i harmonią. Gotowanie tej sałatki z serem jest na ramieniu, nawet dla początkującego kucharza, ponieważ szczegółowa receptura i zdjęcia krok po kroku nie pozwolą Ci się pogubić, nawet jeśli po raz pierwszy postanowiłeś coś ugotować. Danie okazuje się smaczne i smaczne, pomimo swojej prostoty i przystępnej ceny.
Na zdjęciu: składniki do przygotowania sałatki z serem:
- Biały chleb lub długi chleb - 100 g
- Wyrafinowany dezodorowany olej roślinny - 2-3 łyżki. l
- Ser twardy lub półstały (rosyjski, holenderski, szwajcarski) - 300 g
- Czosnek - 2 małe goździki
- Ogórki kiszone lub marynowane - 3-4 szt.
- Stołowe jaja kurze - 4 szt.
- Majonez (śmietana lub jogurt naturalny) - 1,5-2 łyżki. l
Przepis na robienie sałatki z serem (ze zdjęciem)
Jaja kurze wlać zimną wodę, dodać szczyptę soli i zagotować. Aby zagotować jajka na twardo, od momentu wrzenia powinno upłynąć około 7 minut. Następnie wyjąć z ognia, odcedzić wrzątek i zalać jajka wodą z lodem. Schłodzić i obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę.
W międzyczasie jajka są gotowane i chłodzone, można robić inne składniki sałatki, na przykład przygotowanie krakersów. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowych krakersów sklepowych, ale z domowej roboty grzankami, sałatka jest dużo smaczniejsza. Aby ugotować krakersy, należy wziąć bochenek lub biały chleb i pokroić w kostkę. Wskazane jest zabranie wczorajszego bochenka, ponieważ kruszy się mniej, gdy jest posiekany.
Następnie, zgodnie z recepturą sałatki z serem, obrać 1 ząbek czosnku i pokroić na talerze, jak pokazano na zdjęciu.
Drobno posiekaj pozostałe goździki, a następnie dodaj do pozostałych składników sałatki.
Podgrzej na nim olej i brązowy czosnek. Gdy czosnek nada masłu cały swój smak, wyjmij go i włóż ciasto na patelnię. Smaż bochenek do złotego koloru. Krakersy są gotowe.
Następnie musisz zetrzeć ser na grubej tarce. Ser będzie pasował prawie każdemu oprócz parmezanu i podobnych odmian, ponieważ ten ser będzie zbyt twardy i suchy dla naszej sałatki.
Kiszone ogórki kiszone w kostkę. Możesz eksperymentować i spróbować dodać świeże ogórki, ale wtedy sałatka będzie świeższa i mniej pikantna.
Następnie połącz wszystkie składniki sałatki, z wyjątkiem krakersów, w jednej dużej pojemności i dodaj majonez. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Dobrze wymieszać Nie zaleca się natychmiastowego dodawania krakersów, ponieważ mogą one nasiąkać z opatrunku i tracić swój atrakcyjny smak.
Podając posypać sałatkę złotymi grzankami. Sałatkę z serem można podawać w porcjach sałatek lub miseczkach do lodów, na płaskich talerzach lub na wspólnym talerzu. Przyniesie kulinarną przyjemność absolutnie każdemu: wymagającym koneserom wysokiej kuchni i miłośnikom pysznego domowego jedzenia. Możesz bezpiecznie eksperymentować z opatrunkiem, dodając śmietanę lub jogurt naturalny zamiast majonezu. Możesz połączyć swoją wyobraźnię kulinarną i zaskoczyć rodzinę pysznymi daniami!
