Banany w cieście to bajka! Po upieczeniu egzotyczny owoc jest pełen aromatu, którego nie można opisać. Ale możesz to poczuć! Gotowanie ciasta bananowego w powolnej kuchence nie zajmuje dużo czasu. Za godzinę lub dwie na stole rozsmakują się pyszne wypieki. Wypełnić dom egzotycznym aromatem?
Placek bananowy Multicooker - ogólne zasady gotowania
Banany układa się w cieście na wiele sposobów. W niektórych przepisach owocowych tłuczone ziemniaki są mieszane z innymi produktami i pieczone. Czasami do ciasta dodaje się plasterki banana i miesza się masę. Okazuje się, że znamy nam ciasta takie jak Charlotte. Banany można również wykorzystać do przygotowania słodkich mielonych mielonych mięs, które układa się przezroczystą warstwą w zamkniętych lub otwartych ciastach. Można do nich dodawać inne składniki.
Co łączy się z nadzieniem bananowym:
• cynamon, wanilia;
• jagody, owoce;
• twarożek;
• suszone owoce, orzechy.
W multicookerze do ciasta używany jest tryb pieczenia. Miskę przed układaniem testu należy nasmarować. Należy pamiętać, że objętość jest ograniczona, a ciasto ma małą średnicę. Wysokie wypieki również nie są zalecane. Dlatego nie zwiększaj proporcjonalnie liczby produktów wskazanych w preparatach.
Wspaniałe ciasto bananowe w powolnej kuchence
W przypadku słodkiego i bujnego ciasta bananowego w powolnym naczyniu owoce są układane natychmiast w cieście. Dlatego bardzo ważne jest, aby były dojrzałe.
Składniki
• 200 g oleju;
• 200 g cukru;
• 2-3 banany;
• 1 łyżeczka kultywator do pieczenia;
• 250 g mąki;
• 2 jajka.
Gotowanie
1. Weź dwa banany. Jeśli owoce są małe, lepiej wziąć trzy rzeczy. Czyścimy i kroimy na kawałki, możesz je rozbić. Wrzucamy do miski.
2. Dodaj banany do cukru, ugniataj widelcem, aż cały cukier się rozpuści.
3. Dodaj zmiękczone masło, nadal zagniataj.
4. Wprowadzaj jajka na przemian, aby masa była jednorodna.
5. Wlej mąkę do przyszłego ciasta, dodaj zrywak do pieczenia. Mieszać
6. Przenosimy jednorodne ciasto do natłuszczonej miski do gotowania.
7. Ustaw 45 minut i upiecz odpowiedni program.
8. Pozostaw ciasto bananowe na chwilę w wolnym naczyniu, aby zmniejszyć ciepło. Przechodzimy do naczynia, całkowicie fajnie.
Biszkopt bananowy w powolnej kuchence
Przepis na proste ciasto bananowe w powolnej kuchence. Wskazane jest, aby stosował niezbyt miękkie owoce, aby plastry były wyraźnie odczuwalne i widoczne w cieście.
Składniki
• 1 szklanka cukru;
• 4 jajka;
• 3-4 banany;
• 1 łyżeczka kultywator;
• 1 łyżka proszku;
• 1 szklanka mąki;
• 0,5 saszetki wanilii;
• 10 gramów oleju spustowego.
Gotowanie
1. Wetrzyj kawałek oleju w formę. Lub nalej trochę oleju roślinnego i nasmaruj pojemnik pędzlem, nie wpływaj na więcej niż 10 centymetrów wysokości.
2. Obrane banany pokrojone w koła o długości 2 centymetrów. Mielenie nie jest konieczne.
3. W filiżance miksera lub po prostu w dużej misce połam jajka.
4. Pokonaj kilka minut bez dodatków, a następnie wlej cukier małymi porcjami. Pokonaj słodką masę, aż bujna pianka, objętość wzrośnie co najmniej dwukrotnie.
5. Wymieszaj wanilinę z kultywatorem i mąką, wyślij do jaj. Wskazane jest przesiewanie luźnych składników, ciasto okaże się wspaniałe.
6. Mieszaj masę delikatnie i krótko, aby jajka nie spadły.
7. Wlać do uprzednio nasmarowanej miski, ułożyć plastry bananów, niektóre zejdą na dno.
8. Włącz na 40 minut. Przez pierwsze pół godziny nie należy otwierać multicookera, aby zachować świetność herbatników.
9. Następnie możesz obrócić ciasto na drugą stronę i odpocząć przez kolejne 10 minut, ale nie jest to konieczne, ponieważ dno podnosi się.
10. Obróć biszkopt na płaskim talerzu, pozwól mu ostygnąć, posyp górną część proszkiem.
Mleczne ciasto bananowe w powolnej kuchence
Wariant ciasta z mlekiem na ciasto bananowe w powolnej kuchence. Prosty i prosty przepis na wypieki, łatwy do zrobienia na herbatę.
Składniki
• 100 g mleka;
• 2 szklanki mąki;
• 2 banany;
• 100 gramów oleju;
• 1 łyżeczka wanilia
• 2 łyżeczki kultywator;
• ¾ szklanki cukru;
• 2 jajka.
Gotowanie
1. Masło pokroić na kawałki, pozostawić ciepłe, aby tłuszcz nieco zmiękł. Możesz używać trybu rozmrażania w kuchence mikrofalowej.
2. Ubić jajka, dodając do nich cukier, wprowadzić mleko.
3. Dodaj plastry banana do oleju i zmiel wszystko razem. Możesz użyć widelca lub pokonać wszystko mikserem.
4. Połącz masę bananową z mlekiem.
5. Wprowadź wanilię, zamieszaj. Aby uzyskać wyraźny smak, możesz wrzucić szczyptę soli.
6. Pozostaje wprowadzić mąkę do ciasta i dodać kultywator do pieczenia. Mieszać
7. Przenosimy ciasto do wolnowaru.
8. Zamknij, ustaw 50 minut i piecz przez pół godziny. Nie otwierać
9. Następnie za pomocą podwójnej tacy kotła wyjmij ciasto, odwróć je na drugą stronę i piecz przez kolejne piętnaście minut.
Ciasto bananowe w powolnej kuchence z kaszą manną
Odmiana manny bananowej, jeśli można to tak nazwać. Ciasto ma bardzo interesującą strukturę miękiszu. Okazuje się dość soczysty, miękki, lekko kruchy.
Składniki
• 250 ml kefiru;
• 2 banany;
• 2 jajka;
• 1 szklanka kaszy manny;
• 0,5 szklanki cukru;
• 0,5 łyżeczki soda;
• 1 łyżka krakersów;
• olej (mały kawałek).
Gotowanie
1. Połącz semolinę z kefirem, mieszaj i zapomnij o nich na godzinę, pozwól pęcznieniu puchnąć.
2. Po godzinie ubij jajka piaskiem, możesz dodać do nich wanilię. Wlać do mieszanki semoliny, wymieszać.
3. Dodaj sodę, opcjonalnie zgaś, wystarczającą ilość kwasu kefirowego.
4. Pokrój banana na duże kawałki, wymieszaj z ciastem.
5. Kubek multicookera jest dobrze nasmarowany kawałkiem oleju, posypany krakersami.
6. Rozłóż ciasto, wyrównaj górę.
7. Piecz ciasto z semoliny przez 50 minut. Fajnie, udekoruj zgodnie z życzeniem.
Ciasto bananowe w powolnej kuchence z orzechami
Do tego ciasta bananowego potrzebujesz również kilku orzechów. Możesz użyć migdałów, orzechów włoskich lub orzeszków ziemnych. Ciasto jest przygotowywane z kwaśną śmietaną o dowolnej zawartości tłuszczu. Okazuje się pyszne ciasto, które można pokroić na pół i wykorzystać do ciasta. Doskonale komponuje się z dowolnymi kremami.
Składniki
• 1,5 szklanki mąki;
• 0,5 szklanki kwaśnej śmietany;
• 100 g oleju;
• 1 szklanka cukru;
• dwa jajka;
• 0,5 szklanki orzechów;
• 2 banany;
• soda.
Gotowanie
1. Wymieszaj śmietanę z łyżeczką sody, odstaw na bok, pozwól reakcji odejść, a proszek zgaśnie.
2. Podczas topienia oleju ostudzić.
3. Najpierw ubij jajka i cukier, a następnie dodaj śmietanę. Wreszcie wprowadzamy stopione masło. Dobrze wymieszaj.
4. Kroimy orzechy, mieszamy z mąką.
5. Wlej mąkę orzechową do ciasta, opcjonalnie na tym samym etapie możesz dodać trochę cynamonu, dzięki czemu aromat ciasta będzie niezwykły.
6. Zagnieść banany do stanu puree, a także położyć na cieście orzechowym. Dokładnie wymieszaj przed włożeniem do wolnowaru.
7. Rozłóż masę w równej warstwie, piec ciasto przez 45 minut, a następnie pozostaw do zaparzenia przez kolejne piętnaście minut.
Otwórz placek bananowy w garnka Lazyb
Wariant bardzo prostego ciasta bananowego, do którego potrzebny jest jeden kawałek ciasta francuskiego około 200 gramów.
Składniki
• 4 banany;
• 0,2 kg ciasta;
• 3 łyżki cukru;
• 1 białko;
• 1 łyżka skrobi;
• cynamon.
Gotowanie
1. Z kawałka ciasta należy pokroić ciasto, które będzie nieco większe niż spód multicookera.
2. Natychmiast przesuwamy, prostujemy małe boki. Posyp skórkę skrobią.
3. Wytnij banany w ukośne koła. Rozprowadzamy go na uformowanej warstwie. Cynamon w proszku na wierzchu, ale możesz bez niego.
4. Ubij białko i cukier na receptę do piany, przykryj rozłożone banany pianą.
5. Piec przez 45–50 minut w wolnowaru. Nie dostajemy ciasta od razu, niech ostygnie, aby nadzienie się zatrzasnęło.
Jogurtowe ciasto bananowe w powolnej kuchence
Wariant innego prostego ciasta bananowego, który można przygotować z ciasta, nie tylko na kefirze. Odpowiednia ryazhenka, reszta jogurtu, niskotłuszczowa śmietana. Możesz mieszać kilka sfermentowanych produktów mlecznych, które są zaśmiecone w lodówce.
Składniki
• szklanka kefiru;
• szklanka cukru;
• 3 banany;
• 2 szklanki mąki;
• 2 jajka;
• 8 gramów kultywatora;
• 80 ml oleju rośnie.
Gotowanie
1. Wrzuć jajka, cukier do miski, dodaj kefir.
2. Włączyć mikser, przerwać na kilka minut.
3. Dodaj olej roślinny. Ale możesz wlać stopioną margarynę i tłuszcz cukierniczy. W takim przypadku ważne jest, aby produkt został schłodzony.
4. Dodaj mąkę, ubij przez kilka sekund i wlej proszek do pieczenia.
5. Wskazane jest, aby dobrze ubić ciasto przez kilka minut, aby było jednorodne.
6. Kubek multicooker można po prostu nasmarować. Ale jeśli występują problemy z ekstrakcją ciast, lepiej posyp mąkę, krakersy na wierzchu.
7. Wlać połowę ciasta.
8. Pokrój banany na kawałki, rozłóż je równomierną warstwą. Możesz dodać do nich trochę roku lub umyte rodzynki.
9. Wlać resztę ciasta, piec! Wystarczy 45-50 minut, nie trzeba obracać takiego ciasta po drugiej stronie.
Ciasto bananowe wolno gotowane - porady i wskazówki
• Olej do ciasta można stopić w powolnym naczyniu, jednocześnie miska zostanie nasmarowana. Wystarczy umieścić elementy i włączyć ogrzewanie. Po przetoczeniu tłuszczu konieczne będzie jedynie rozprowadzenie resztek na ścianach, możesz to zrobić za pomocą pędzla.
• Pachnące ciasto otrzymamy wyłącznie z dobrych bananów. Wybór ich jest bardzo prosty. Musisz tylko wąchać owoc przez skórkę. Jeśli nie pachnie, będzie bez smaku i mydła. Jeśli aromat pochodzi z banana, z pewnością będzie słodki i smaczny.
• Ciasta stale przyklejają się do wolnowaru i nie chcą wyskakiwać? Konieczne jest wycięcie koła z pergaminu do wielkości dna miski, rozmazanie go i ułożenie na dnie przed ułożeniem ciasta. Boki są właśnie nasmarowane.
