Pomiędzy ich pięknym kolorem, słodkim smakiem i niesamowitą zawartością odżywczą, truskawki są ulubionym owocem dla wielu. Jesteś pewien, że Twoje dziecko by je pokochało, ale zanim wprowadzisz jagody do swojej diety, musisz wiedzieć kilka rzeczy.
Jagody, w tym truskawki, mogą być doskonałym źródłem witamin i minerałów. Ale ponieważ każde dziecko może rozwinąć alergie, a to, co wybierzesz do karmienia dziecka, może mieć wpływ na szanse dziecka na jego rozwinięcie, ważne jest, aby wprowadzać nowe produkty z niewielką ostrożnością.
Kiedy wprowadzić pokarmy stałe
W wieku od 4 do 6 miesięcy American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI) stwierdza, że wiele dzieci zaczyna rozwijać umiejętności niezbędne do jedzenia pokarmów stałych. Umiejętności te obejmują dobrą kontrolę głowy i szyi oraz umiejętność siadania przy wsparciu na wysokim krześle.
Jeśli Twoje dziecko wykazuje zainteresowanie twoim jedzeniem i posiada te umiejętności, możesz wprowadzić pierwszy pokarm, taki jak płatki zbożowe lub inne płatki zbożowe. Gdy Twoje dziecko stanie się ekspertem od jedzenia zbóż, będzie gotowe na pokarmy, takie jak puree z owoców i warzyw.
Możesz spróbować pojedynczych składników, takich jak puree z marchwi, squasha i słodkich ziemniaków, owoców, takich jak gruszki, jabłka i banany, a także zielone warzywa. Ważne jest, aby wprowadzić jedną nową żywność na raz, a następnie poczekać trzy do pięciu dni przed wprowadzeniem nowej żywności. W ten sposób masz czas na obserwowanie reakcji na określone pokarmy.
Według AAAAI, nawet wysoce alergiczne pokarmy mogą być wprowadzone do diety Twojego dziecka po rozpoczęciu jedzenia ciał stałych. Żywność wysoce alergizująca to:
- mleczarnia
- jajka
- ryba
- orzeszki ziemne
W przeszłości zalecano unikanie tych produktów, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii. Ale według AAAAI opóźnienie ich może w rzeczywistości zwiększyć ryzyko dla twojego dziecka.
Jagody, w tym truskawki, nie są uważane za wysoce alergiczne. Ale możesz zauważyć, że mogą powodować wysypkę wokół ust dziecka. Kwaśne pokarmy, takie jak jagody, owoce cytrusowe, warzywa i pomidory, mogą powodować podrażnienie wokół ust, ale reakcji tej nie należy uważać za alergię. Zamiast tego jest to reakcja na kwasy w tych produktach.
Mimo to, jeśli Twoje dziecko cierpi na egzemę lub ma inną alergię pokarmową, porozmawiaj z pediatrą przed wprowadzeniem jagód.
Objawy alergii pokarmowej
Kiedy Twoje dziecko ma alergię pokarmową, jego ciało reaguje na białka w jedzeniu, które zjadły. Reakcje mogą wahać się od łagodnego do bardzo ciężkiego. Jeśli Twoje dziecko wykazuje objawy alergii pokarmowej, możesz zauważyć następujące objawy:
- pokrzywkę lub swędzące wysypki skórne
- obrzęk
- świszczący oddech lub trudności w oddychaniu
- wymioty
- biegunka
- blada skóra
- utrata przytomności
W ciężkich przypadkach dotyczy to wielu części ciała. Jest to znane jako anafilaksja i jest uważane za zagrażające życiu. Jeśli Twoje dziecko ma problemy z oddychaniem po zjedzeniu nowego jedzenia, natychmiast zadzwoń pod numer 911.
Przedstawiamy truskawki
Istnieją inne kwestie przy wprowadzaniu truskawek do Twojego dziecka po raz pierwszy. Konwencjonalnie uprawiane truskawki znajdują się na liście "brudnych tuzinów" grupy roboczej ds. Środowiska z powodu wysokich stężeń pestycydów. Możesz chcieć kupić organiczne jagody, aby tego uniknąć.
Istnieje również możliwość zadławienia się. Całe truskawki, a nawet kawałki pokrojone w duże kawałki, mogą stanowić zagrożenie zadławienia dla niemowląt, a nawet małych dzieci. Zamiast pokrojonych kawałków, spróbuj zrobić puree z truskawek w domu. Zmyć osiem do dziesięciu truskawek i usunąć łodygi. Umieścić w mikserze o dużej mocy lub robot kuchenny i mieszać do uzyskania gładkości.
Truskawka, jagoda i jabłkowy puree
Kiedy Twoje dziecko będzie gotowe do jedzenia drugiego etapu, a Ty wprowadzasz truskawki, jagody i jabłka po jednym na raz bez żadnych niepożądanych skutków ubocznych, spróbuj tego łatwego przepisu od Only From Scratch.
Składniki:
- 1/4 szklanki świeżych jagód
- 1 szklanka posiekanych truskawek
- 1 jabłko, obrane, z rdzeniem i pokrojone w kostkę
Rozwiązania dla partnerów zdrowotnych
Uzyskaj odpowiedzi od lekarza w ciągu kilku minut
Masz pytania medyczne? Połącz się z doświadczonym lekarzem z certyfikatem zarządu online lub telefonicznie. Pediatrzy i inni specjaliści są dostępni 24/7.
Umieścić owoce w rondlu i gotować dwie minuty na dużym ogniu. Zmniejszyć ciepło do minimum na kolejne pięć minut. Wlać do robota kuchennego lub blendera i przetwarzać do gładkości. Zamrażanie w pojemnikach jednorazowych. Ten przepis tworzy cztery 2-uncjowe porcje.
Jeśli przecier jest zbyt gęsty dla Twojego dziecka, rozcieńczyć je niewielką ilością wody.
Truskawka i puree bananowe
Gdy Twoje dziecko spróbuje bananów bez problemów, wypróbuj ten przepis również z Mash Your Heart Out. Niemowlęta mogą je jeść w zwykły sposób lub mieszać z płatkami ryżowymi.
Składniki:
- 1 szklanka organicznych truskawek, łuszczone, z zewnętrzną skórką obraną w celu usunięcia nasion
- 1 dojrzały banan
Umieść wszystkie składniki w maszynce i mieszaj, aż będą gładkie. Resztki można zamrozić. Ponownie użyj wody, aby rozcieńczyć puree, jeśli jest zbyt gruba.
Jeśli nie obierkasz truskawek w swoich przepisach, aby usunąć nasiona, nie przejmuj się, jeśli zauważysz nasiona w pieluszce dziecka. Niektóre dzieci nie trawią dobrze nasion jagód. Jeśli je znajdziesz, oznacza to, że przeszli przez przewód pokarmowy twojego dziecka.
