Popularny amerykański dietetyk Jared Koch opracował listę najbardziej szkodliwych i niebezpiecznych pokarmów, które nie powinny być spożywane przez osoby, które chcą zachować zdrowie.
Na pierwszej pozycji na liście znajdują się pomidory w puszce w puszce. Wszyscy wiedzą, że pomidory są głównym źródłem likopenu, który ma działanie przeciwrakowe. Ale raz w puszce zawierającej niebezpieczne związki chemiczne pomidory tracą wszystkie swoje korzystne właściwości i stają się szkodliwe. To ograniczenie nie dotyczy pomidorów w szklanym słoju.
Kiełbasy i półprodukty mięsne zajmują drugie miejsce w rankingu produktów szkodliwych. Zostały one uznane za niebezpieczne ze względu na dużą liczbę substancji hormonalnych i antybiotyków, które są regularnie wykrywane w procesie badawczym. Nie wspominając o dodatkach chemicznych, konserwantach i barwnikach, które wszyscy producenci hojnie dodają do swoich „przysmaków”.
Margaryna zajmuje trzecie miejsce. Specjaliści od dawna udowodnili, że margaryna jest głównym źródłem wydatków. Negatywnie wpływają na serce i naczynia krwionośne, powodując rozwój poważnych chorób.
Dość kontrowersyjny produkt o niejednoznacznej reputacji - olej roślinny znajduje się w czwartej linii listy anty dietetycznej. Eksperci uważają, że z powodu niewłaściwej równowagi między kwasami omega-3 i omega-6 olej roślinny zakłóca metabolizm w organizmie i wywołuje procesy zapalne. Ale jeśli olej może i powinien być stosowany w sałatkach, smażenie go (zwłaszcza produktów mięsnych) jest przeciwwskazane.
Piąte miejsce zajmują ziemniaki uprawiane przy użyciu pestycydów. Poniżej znajdują się produkty sojowe, które powodują zaburzenia równowagi hormonalnej. I uzupełnij listę sztucznych substancji słodzących, których stosowanie jest obarczone nowotworami złośliwymi.
