Banany to egzotyczne rośliny ciepłych krajów, o gigantycznych liściach i ogromnym pniu, znane już w starożytności.
Ich owoce są spożywane w ramach różnych potraw - tłuczonych ziemniaków, koktajli, ciastek, wina, nalewek, syropów itp. Oraz świeżych.
Banan to najpopularniejszy owoc uprawny na świecie i ma miliony fanów.
Zastosowanie banana, jego kalorii i składu
Istnieje opinia, że te podłużne owoce mają bardzo wysoką kaloryczność i są zabronione dla osób z nadwagą. Ale czy tak jest? Zawartość kalorii w bananie zależy od jego stopnia dojrzałości. 95 kcal na 100 gramów - taka jest zawartość kalorii w owocach dojrzałych do stanu jadalnego, niedojrzałe lub zielone osobniki mają wysoką zawartość kalorii (140 kcal), w suszonych owocach - ponad 300 kcal / 100 gramów.
Zawiera węglowodany, białka i tłuszcze, minerały i witaminy niezbędne do życia ludzkiego organizmu.
Przydatne właściwości makroskładników, które tworzą banana:
• Wapń i fluor uczestniczyć w tworzeniu tkanki mięśniowej, zwiększać siłę kości;
• Potas niezbędne dla organizmu z obciążeniami, aby przywrócić mięśnie. Normalizuje ciśnienie krwi, jest profilaktycznym składnikiem przeciw miażdżycy, utrzymuje optymalny bilans wodny w ciele;
• Magnez niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca, jest częścią środków przeczyszczających i leków wspomagających przewód pokarmowy;
• Sodu banany znajdują się w znacznie mniejszych ilościach niż potas, ale nadal mają korzystny wpływ na organizm. Jest częścią soku trawiennego, limfy i krwi, uczestniczy w procesach metabolicznych, pomaga w przenoszeniu glukozy do narządów i tkanek;
• Fosfor wpływa na wzrost tkanki zęba i kości.
Witaminy, które są częścią banana - tiaminy, pirydoksyny, ryboflawiny, niacyny, witamin z grup A, C, K. Banany są w stanie zapewnić organizmowi energię dzięki wysokiej zawartości węglowodanów, doskonale zaspokajają głód, pomagają w walce z depresją, poprawiają nastrój.
Stosowanie bananów w żywności jest bardzo przydatne dla pacjentów z miażdżycą, cukrzycą, nadciśnieniem. Mają zdolność usuwania toksyn z organizmu, łagodzą stany zapalne błony śluzowej żołądka i łagodzą nerwy.
Korzyści, jakie banan przynosi ciału
Smaczny i słodki, o delikatnym przyjemnym aromacie, banan jest dobry dla zdrowia. Jego niekwestionowane zalety obejmują wiele kwestii:
• Popularny owoc tropikalny jest jednym z najlepszych lekarstw, gdy potrzebujesz przekąski bez dodatkowego przetwarzania i przygotowywania. Umyte, oczyszczone, zjadłem. Jest to dobry sposób na szybkie zaspokojenie głodu, co jest ważne w przypadku braku czasu na pełny posiłek z ludźmi pracującymi, podróżnymi, uczniami, studentami itp.;
• Zawartość tryptofanu, który w organizmie zmienia się w serotoninę, ma łagodny wpływ uspokajający na układ nerwowy, pomaga zwalczać depresję i śledzionę oraz poprawia nastrój;
• Banany - owoce, które są nie tylko możliwe, ale także muszą być spożywane przez osoby z rozpoznanym wrzodem żołądka i wrzodem dwunastnicy. Ze względu na swój skład mają pozytywny wpływ na cały przewód pokarmowy, delikatnie otaczając błonę śluzową i zmniejszając kwasowość;
• Urologowie doradzają męskiej populacji planety, aby regularnie włączała banany do swojej diety. Mają pozytywny wpływ na sferę moczowo-płciową, wspomagają potencję;
• Jedząc 1-2 płody dziennie, możesz obniżyć odczyt tonometru przy podwyższonym ciśnieniu. Szczególnie warto zwrócić uwagę na ten fakt u osób, które ukończyły czterdzieści lat i są narażone na ryzyko nadciśnienia;
• Potas i witaminy w dojrzałych owocach pomagają przezwyciężyć głód uzależnienia od nikotyny. Dla tych, którzy zdecydują się rzucić palenie, banany pomogą również poradzić sobie z nerwowością, która często towarzyszy tak trudnemu procesowi;
• Zawartość witaminy C (na 100 gramów produktu - około 35 mg) stanowi dodatkową barierę przed przenikaniem wirusów do organizmu w okresach sezonowych chorób.
Nie jest to pełna lista dowodów na to, że stosowanie dojrzałych owoców tropikalnych jest korzystne dla organizmu każdego, kto dba o swoje zdrowie, a także dzieci i bliskich. Umiarkowane włączenie do diety - jest to złoty środek, gdy pożywne i smaczne dojrzałe owoce stają się przyjemną i zdrową ucztą.
Banana Harm
Żółte owoce mogą być szkodliwe ludzie z nadwagą - banany są wysokokaloryczne i zawierają skrobię. Ale z drugiej strony, tylko przy nadmiernym ich stosowaniu, przejadaniu się i przekąszaniu przed snem.
Hipotoniczny Nie zaleca się angażowania się w banany - są one charakterystyczne, ponieważ obniżają ciśnienie krwi. W razie potrzeby możesz spróbować 1-2 sztuk, nigdy więcej. Te same zalecenia podano pacjentom z cukrzycą - nie angażować się w dojrzałe owoce. Chociaż nie powodują gwałtownego skoku cukru we krwi, ostrożność nie zaszkodzi. Lepiej jeść lekko niedojrzałe okazy.
Z zakrzepowym zapaleniem żył, żylakami banany przyniosą mniej korzyści niż szkody. Lepkość krwi wzrasta i istnieje ryzyko zakrzepów krwi.
Przyczynia się do tego wysoka zawartość skrobi w niedojrzałych owocach po spożyciu zwiększone tworzenie się gazu i nieprawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Mogą dojrzewać po usunięciu ich z drzewa podczas transportu i przechowywania. Nie jedz tych owoców przed pójściem spać - proces ich trawienia jest dość długi, takie obciążenia narządów trawiennych z pewnością nie przyniosą korzyści.
Banany dla kobiet w ciąży i matek karmiących - czy mogą wyrządzić krzywdę lub czynić dobro?
Przy rozsądnym umiarkowanym użyciu owoce te nie spowodują szczególnej szkody. Najważniejsze jest wykluczenie możliwości reakcji alergicznych na składniki owocu.
• Kobiety w ciąży często mają obrzęki. Aby poradzić sobie z tym problemem, pomoże potas zawarty w bananie.
• W drugim i trzecim trymestrze ciąży, wyprzedza ją kolejna uciążliwość - zaparcie. I tu na ratunek przychodzą żółte pomocniki - zawarte w nich włókno ma lekki efekt przeczyszczający.
• Żelazo - źródło, z którego wytwarzana jest hemoglobina niezbędna we krwi.
• Skład chemiczny banana w niewielkich ilościach zawiera kwas foliowy, niezbędny dla kobiet w ciąży.
• Podczas karmienia piersią powinieneś uciekać się do jedzenia bananów - wiadomo, że mogą one zwiększyć laktację.
Ostrożnie, banany powinny cieszyć się przyszłymi matkami, które szybko przybierają na wadze. Banany są bogate w kalorie i mogą pomóc. To samo dotyczy stosowania niedojrzałych niedojrzałych owoców, co prowadzi do wzdęć, wzdęć, dyskomfortu w jelitach, tworzenia gazu.
Szkody i zalety bananów w dietach dla dzieci
Dziecko może dodać banana do przynęty w wieku 6-8 miesięcy po konsultacji z pediatrą. Ważne jest, aby owoc był dojrzały, niedojrzały może prowadzić do trawienia.
Możesz karmić dziecko posiekanymi owocami w blenderze lub skrobać mięso łyżką. Pierwsze posiłki z bananów należy ograniczyć do 0,5 łyżeczki. Na początku karmienia należy zwrócić uwagę na możliwą reakcję alergiczną.
Dla dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym banan jest źródłem witamin i składników odżywczych niezbędnych do pełnego rozwoju wszystkich narządów i układów organizmu. Biorąc pod uwagę, jak energiczne i niespokojne są dzieci, owoce te przynoszą korzyści ciału w uzupełnianiu energii i zdolności do szybkiego łagodzenia zmęczenia.
Przekąska bananowa w szkole zaspokoi głód ucznia, poprawi krążenie mózgowe i pomoże skoncentrować się na rozwiązywaniu problemów szkolnych. Umieść ten owoc w portfolio dziecka!
Dieta na odchudzanie i banany - wrogowie czy przyjaciele?
Co dziwne, banany są z powodzeniem włączane do różnych diet, mimo że nie są produktem niskokalorycznym. Nawiasem mówiąc, takie diety są bardzo „smaczne” - wielu zgadza się na chwilę jeść banany, a nie przaśny ryż, grykę lub niskotłuszczowy kefir, zbliżając się do cenionej postaci na wadze.
Cieszy się szczególnie popularna i pozytywna opinia na temat wyników trzydniowa dieta. Przez wszystkie dni spożywane są tylko banany (3-4 sztuki) oraz mleko, kefir o niskiej zawartości tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu (około 1 litr dziennie). Zaakceptowano zgodnie z tym schematem - banan, po półtorej godzinie szklanki kefiru i tak dalej, na przemian. Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż o 18:00.
Stosując się do takiego schematu, możesz stracić od 1 do 3 kg. Ta dieta to karetka pogotowia, gdy trzeba trochę schudnąć i w krótkim czasie, na przykład przed wakacjami lub z błędami żywieniowymi po nim.
Taka dieta przyniesie lepsze rezultaty, jeśli będziesz się jej trzymać przez siedem dni. Ale następnie w diecie zdecydowanie musisz dołączyć do jednego z posiłków gotowaną niesoloną rybę lub kurczaka i gotowane jajko. Pamiętaj, aby pić wodę lub herbatę. Nie możesz odmówić sobie kawy (bez cukru).
Siedmiodniowa dieta bananowa doprowadzi do utraty wagi do 5 kg, w niektórych przypadkach utrata masy ciała może być większa. Wiele zależy od początkowych danych.
Dieta bananowa z pewnością spodoba się słodyczom. Przeciwwskazaniami do tego typu odchudzania są choroby żołądkowo-jelitowe, cukrzyca, niewydolność wątroby lub nerek, zakrzepowe zapalenie żył.
Alergia dla złożonego banana lub indywidualnej nietolerancji są przeciwwskazania do tej diety.
