Chleb Pita Wydawałoby się, proste, świeże ciasto ormiańskie, o czym można z niego pomyśleć?
Ale kobiety nie przestają nas zadziwiać.
Jakie przepisy nie są dostępne z chleba pita: z paluszkami krabowymi, z ziołami, z mięsem i wątróbką ... jednym słowem - wiele opcji.
Uwaga!
Nowe arcydzieło!
Bułka Lavash z twarogiem
W zaledwie 40 minut otrzymujesz pożywne, pyszne, reprezentacyjne danie! Więc zaczynamy.
Składniki (dla jednej rolki)
1. Lavash - 2 ciasta (1 opakowanie)
2. Ser śmietankowy - 5 sztuk
3. Świeży ogórek - 2 sztuki
4. Szproty - 1 puszka
5. Koper zielony - pęczek
6. Majonez - 2 łyżki stołowe
Produkty na stole - zacznij!
Natychmiast przygotuj wszystkie nadzienia na chleb pita. Będziemy mieli dwa z nich. Jeden z przetworzonego sera i szprotów, drugi z ogórków i ziół.
Farsz 1
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest włożenie stopionego sera do zamrażarki na 10 minut. Powinien być ciasny i ciasny, aby łatwiej trzeć na tarce, nie kruszy się.
W międzyczasie otwórz słoik szprota, połóż go na naczyniu i delikatnie ugniataj rybę olejem widelcem do miazgi.
Ser został lekko zamrożony w zamrażarce w ciągu 10 minut, wyjmujemy go i pocieramy na drobnej tarce.
Teraz musisz połączyć ser i szproty.
W głębokiej misce delikatnie wymieszaj oba składniki.
Dodaj 2 łyżki majonezu lub śmietany.
Odłóż na bok to namaczanie. Na razie zróbmy następny.
Farsz 2
Pocieraj świeżo umyte ogórki na grubej tarce.
Opłucz koperek i drobno posiekaj.
Połącz warzywa z ogórkami i solą.
Solim tylko trochę, aby starte ogórki nie zaczęły spływać.
Oba wypełnienia są teraz gotowe.
Bierzemy chleb pita, rozkładamy go bardzo ostrożnie, kładziemy jedno płaskie ciasto na bok, rozkładamy drugie płasko, wygładzamy go rękami i kładziemy nadzienie (ogórek z zielenią). Przed rozłożeniem sprawdź, czy ogórki dały sok.
Jeśli jest mało, osusz je. Nadzienie nie powinno być płynne (inaczej pita zmoknie).
Dobra robota, dobra robota!
Przykryj tę warstwę drugim ciastem.
Rozprowadzamy następujące nadzienie na pita (szprot serowy), ostrożnie rozprowadzamy widelcem lub szpachelką na całej tortilli.
Powinna być w przybliżeniu taka sama grubość wypełnienia, nie zapomnij o krawędziach pita.
Prawie wszystkie procesy się zakończyły.
Pozostaje tylko zwinąć to „płótno” w rolkę.
Wskazówka: podczas skręcania bardzo ostrożnie trzymaj nadzienie i pita rękami. Najważniejsze jest to, że ciasto nie pęka.
Oto nasz roll i gotowe.
Wysyłamy go na 15-20 minut do lodówki, a na razie przygotujemy danie do prezentacji.
Wiele wariantów prezentacji takiej rolki.
Miałem suszone śliwki w lodówce - świetnie.
Oto, co z tego wynikło!
Cudowne danie - bułka pita z twarogiem, to karetka w sytuacji „gości na wyciągnięcie ręki”.
W końcu do napełniania możesz użyć wszystkiego, co znajdziesz w lodówce. Ale to są inne przepisy. Opowiemy o nich dalej.
Przeczytaj nas
Smacznego!
