Sałatka z kurczakiem z serem jest przygotowywana dość szybko.
Dlatego to apetyczne danie może być rozpieszczanym przyjaciółmi w życiu codziennym.
Ogólne zasady gotowania sałatki z piersi kurczaka i sera
Stosowanie filetów z kurczaka jest nie tylko bardzo smaczne, ale także satysfakcjonujące, a także przydatne. W sałatkach dodaj gotowane, smażone, wędzone mięso. Produkt musi być pocięty na kawałki. Jeśli używa się gotowanej piersi, należy ją rozbić na włókna.
Pierś z kurczaka jest idealna do następujących składników: ząbki czosnku, grzyby, masa orzechowa, chipsy serowe, plasterki warzyw, kawałki owoców i inne mięso drobiowe.
Komponenty o pikantnym smaku sałatki powinny być cięte na mniejsze, tak aby ich smak był rozprowadzany po całej masie naczynia lub większej, aby poczuć ich ostrość.
Lepiej posiekać warzywa i owoce bezpośrednio przed gotowaniem, aby zachować ich wartość odżywczą.
Aby zmielić składniki potrzebne do zaopatrzenia w nóż, tarkę, niszczarkę, blender.
Sałatki z kurczaka przyprawione majonezem, sosem lub masłem. Zaleca się dodawanie płynnych składników do naczynia przed ich spożyciem.
Sałatka z posiekaną piersią z kurczaka, pomarańczami i serem
Składniki
świeży ogórek - 145 gr.
mięso z kurczaka - 270 gr.
Pomarańczowy - 480 gr.
orzechy włoskie - 55 gr.
jaja kurze - 3 szt.
ser - 45 gr.
sól kamienna - 8 gr.
świeżo zmielony pieprz - 4 gr.
Sałatka cebulowa - 30 gr.
majonez domowej roboty - 46 gr.
Metoda gotowania
Gotuj jajka na twardo. Poczekaj, aż ostygnie. Usuń skorupę. Chop sticks.
Gotuj mięso w wodzie z solą. Schłódź. Podziel na włókna.
Zmiażdżyć nakrętki.
Grind cebuli.
Umyć ogórek w wodzie. Opróżnij. Pokroić w kostkę.
Zmiel ser na grubej tarce.
Wypłucz pomarańcze. Na owocach zygzakuj nożem, aby uzyskać po 2 kosze.
Łyżka usuwa miazgę.
Oddziel miazgę od folii 1 pomarańczowej. Pokroić w plasterki.
Połącz przygotowane produkty do naczynia.
Sezon z majonezem.
Sól Wylej pieprz.
Sałatka z piersi kurczaka i sera w połówkach pomarańczy. Resztki miazgi cytrusowej można wykorzystać do innych potraw.
Podawaj soczysty przysmak na świątecznym stole z grzankami.
Warstwowa sałatka z piersi kurczaka, jabłka i sera
Składniki
ser twardy - 210 g
gotowane jajka na twardo - 2 szt.
piersi - 320 g
kwaśne jabłka - 110 g
śmietana - 115 g
Majonez 72% - 95 g
sól - 11 g
Metoda gotowania
Kawałki filetów z kurczaka, dokładnie spłukać.
Włóż do garnka z wrzącą wodą.
Gotuj przez 20 minut. Wyjmij z pojemnika. Schłódź.
Rozłożyć na włókna. Załóż pierwszą warstwę płyty.
Umieść śmietanę w pojemniku.
Dodaj majonez.
Posypać solą.
Mieszać mieszaninę.
Przygotuj sos do smarowania warstwy mięsa.
Odetnij skórkę z jabłek.
Usuń skrzynkę nasienną.
Ruszt z pulpy.
Rozłóż drugą warstwę.
Połóż sos. Rozmieść na całym obszarze.
Zetrzyj ser. Posyp masę jabłkową.
Pędzel gęstą mieszanką śmietany z majonezem.
Oddziel białka od żółtek.
Ruszt indywidualnie tarty ze średnimi otworami.
Na sałatkę wlewa się kawałki żółtek.
Posypać masą białkową.
Połóż sos. Smuga
Umieść pojemnik z sałatką w lodówce na 3 godziny, aby był namoczony.
Podawać warstwową sałatkę z piersią kurczaka i schłodzonym serem.
Pierś z kurczaka i sałatka z serem
Składniki
jajka - 5 szt.
piersi z kurczaka - 540 gr.
Sałatka - 125 g
winogrona bez nasion - 225 gr.
majonez - 48 gr.
Metoda gotowania
Gotuj polędwicę w wodzie z solą.
Posiekaj pręty.
Ser pokroić w cienkie paski.
Ugotuj jajka na twardo. Wytnij w kółko.
Wypłucz winogrona. Przeciąć na pół.
Dobrze umyć liście sałaty. Połóż na dnie naczynia.
Rozłóż pokruszone składniki warstwami, wlewając na nie cienki strumień majonezu.
Warstwa jaj kurzych i pieprzowych.
Posypać serem.
Namaszczenie majonezem.
Udekoruj połówkami winogron.
Warstwowa sałatka z piersi kurczaka i sera jest gotowa do spożycia.
Ciepła sałatka z piersi kurczaka i parmezanu
Składniki
Świeże żurawiny - 130 g.
Pierś z Kurczaka - 260 gr.
Świeża mięta - 60 gr.
Melon - 400 g
Tarty parmezan - 110 gr.
Sałatka kukurydziana - 80 gr.
Rukiew wodna - 145 gr.
Olej z pestek winogron - 40 ml
Sól - 6 gr.
Świeżo zmielony czarny pieprz - 5 gr.
Metoda gotowania
Piersi ptaków moczą się w wodzie. Opróżnij serwetką. Pokroić w plasterki.
Umyj melon. Przeciąć wzdłuż na 8 części.
Odklej. Usuń nasiona. Paski świeżej pulpy.
Kilka pięknych kawałków odłożonych na bok.
Wybierz ręce mięty i kukurydzy. Umieść w puli.
Dodaj plasterki melona.
Smażyć filet na maśle, aż będzie chrupiący. Dodaj do pojemnika ze składnikami.
Wlać olej.
Sól
Wylej pieprz. Wymieszać.
Podpal patelnię. Rozgrzej się
Wylej ser w małych porcjach.
Ser smażymy na złoty kolor. Wyjmij szpatułkę.
Załóż serwetki, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Rozłóż gotową sałatkę na talerzu.
Top z frytkami parmezanu.
Udekoruj danie kawałkami melona.
Dodaj żurawinę i rzeżuchę.
Podawać na ciepło, aby zachować smak i aromat każdego składnika.
Sałatka z Piersi Kurczaka z Krytością Petit i Serem
Składniki
oliwki czarne - 280 g
pierś z kurczaka - 355 g
kuskus petitim - 240 g
gałązki pietruszki - 240 g
ząbki czosnku - 15 g
ser - 75 g
cebula - 90 g
kapary - 22 g
oliwa z oliwek - 60 ml
sok z cytryny - 22 ml
Ziele angielskie i czarny pieprz - 10 szt.
sól - 13 g
Metoda gotowania
Żarówka pozbyć się łuski. Przeciąć na pół.
Oddzielne liście z łodyg pietruszki. Odroczyć
Łodygi wkłada się do rondla z wrzącą wodą.
Dodaj połówki żarówek.
Gotuj przez 6 minut.
Umieść kurczaka w pojemniku.
Dodaj sól.
Umieść paprykę z grochu. Gotować mieszaninę przez 5 minut.
Wyjąć patelnię gulaszu z ognia.
Pokrywa z pokrywką. Fajny filet w płynie.
Wlej wodę do osobnego pojemnika.
Sól
Wlać kuskus. Gotuj do końca około 10 minut.
Opróżnij płyn.
Spłucz kuskus bieżącą zimną wodą. Umieść w osobnym pojemniku.
Usuń kości z oliwek.
Miąższ pokroić na małe kawałki.
Posiekaj liście pietruszki na duże kawałki.
Kapary do płukania. Drobno posiekaj.
Zmiażdżyć czosnek nożem.
Usuń łuski. Pomiń obrany szczypiorek przez czosnek.
Do miski wlej sok z cytryny i masło. Wymieszać płynną mieszankę z trzepaczką.
Dodaj oliwki.
Umieść masę czosnkową i kapary.
Dodaj pietruszkę.
Posypać solą. Lekko pieprz.
Aromatyczny opatrunek wlać kuskus. Pozostaw na 40 minut, aby namoczyć zad.
Filet z kurczaka pokrojony w drobną kostkę.
Przed użyciem dodaj do obfitej sałatki.
Podawaj sałatkę z piersią kurczaka i zimnym serem.
Ciepła sałatka z piersi kurczaka, bakłażana i sera
Składniki
ryż - 175 g
mięso z kurczaka - 195 g
świeży bakłażan - 80 g
papryka słodka - 110 g
cebula cebulowa - 85 g
świeże warzywa - 120 g
olej słonecznikowy - 46 ml
sos sojowy - 35 ml
oliwa z oliwek - 52 ml
Musztarda Dijon - do smaku
sok z cytryny - 22 ml
sól - szczypta
zgnieciony groszek czarnego pieprzu - 8 g
ser - 28 g
Metoda gotowania
Podgrzej olej słonecznikowy na patelni.
Wlej tam ziarna ryżu. Lekko smażyć.
Dodaj sos sojowy.
Wlej szklankę wody.
Włóż przyprawy. Gulasz pod pokrywką, aż się ugotuje.
Obierz cebulę. Drobno posiekaj.
Na patelni wlej resztki oleju roślinnego.
Podsmaż plasterki cebuli.
Kurczak pokroić na kawałki. Dodaj do łuku. Smażyć, aż będą gotowe.
Umieść smażone kawałki na talerzu.
Przepłukać bakłażany. Pokroić w paski. Wlać do rondla. Fry.
Słodka papryka, aby pozbyć się łodygi. Wytnij nasiona. Zmiel kawałki o prostokątnym kształcie.
Włóż do rondla do bakłażana.
Wlej smażone warzywa do pojemnika z mięsem. Dodaj ryż Wymieszać.
Posiekaj drobno zielone warzywa. Posyp sałatką.
Przygotuj opatrunek: wymieszaj sok z cytryny, masło i musztardę Dijon.
Sałatka z solą i pieprzem. Ubierz się w sosie.
Posypać serem.
Podawaj sałatkę z piersią z kurczaka i ciepłym serem, aby zachować smak składników.
Sałatka z wędzoną piersią kurczaka, zielonym groszkiem i serem
Składniki
Mrożony zielony groszek - 160 gr.
Ogórki - 80 gr.
Zielona cebula - 140 gr.
Jaja kurze - 4 szt.
Pierś Kurczaka Wędzonego - 530 gr.
Sól - 2 szczypty
Ser - 75 gr.
Majonez - 220 gr.
Metoda gotowania
Kotlet z piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę. Włóż do salaterki.
Dodaj świeże ogórki, pokroić w plasterki o tym samym rozmiarze.
Umieść zielony groszek w rondlu. Wlej ciepłą wodę. Gotuj przez 4 minuty.
Zanurz w lodowatej wodzie.
Opróżnij płyn.
Umieść groszek w misce sałatkowej na posiekanym filecie z kurczaka i ogórku.
Zielone cebule pokrojone w pierścienie. Dodaj składniki.
Ugotuj jajka. Pozwól im całkowicie ostygnąć. Zdejmij skorupę.
Schłodzone białka i żółtka kroją kostki. Pozostaw 1 żółtko do dekoracji naczynia.
Przenieś pokruszone jajka do salaterki.
Wymieszaj produkty.
Do mikstury włóż majonez. Posypać solą. Wymieszać.
Pozostawić na 30 minut w lodówce.
Zetrzyj ser. Posyp ser na wierzchniej warstwie naczynia.
Przed podaniem pyszną sałatkę należy udekorować posiekanym żółtkiem.
Ułóż wzór grochu.
Sałatka z piersią kurczaka i serem będzie doskonałym dodatkiem do świątecznej kolacji.
Sałatka z piersią kurczaka, granatem i serem
Składniki
ziemniaki - 480 g
jajko kurze - 7 sztuk
cebula - 66 g
mięso z piersi kurczaka - 300 g
orzechy włoskie - 125 g
nasiona granatu - 24 g
majonez - 480 g
ocet - 22 ml
zielone pióra cebuli - 90 g
posiekany koperek - 30 g
sól - 6 g
burak - 225 g
ser - 45 g
pieprz mielony - 9 g
Metoda gotowania
Zagotuj wszystkie warzywa z wyjątkiem buraków.
Włóż pierś z kurczaka do wrzącej wody. Gotuj przez 20 minut. Usuń i schłódź.
Wytnij skórkę z buraków. Pokroić na kawałki. Zmiel w blenderze. Ściśnij sok. Wyrzucić pozostałości.
Obierz schłodzone warzywa. Ruszt.
Cebula pozbywa się łuski. Grind. Marynować w occie z czarnym pieprzem.
Oszlifować orzechy włoskie mikserem.
Ułóż plastikową folię na powierzchni roboczej.
Włóż ziemniaki. Rozmieść w formie kwadratu, aby krawędzie były równe.
Baran Posypać solą. Pędzel z majonezem.
Z góry rozdzielać kawałki gotowanego mięsa.
Włóż marynowaną cebulę.
Zetrzyj 3 jajka. Rozłóż na górnej warstwie sałaty.
Majonez powitalny.
Posypać posiekanymi orzechami.
Połóż nasiona granatu na wierzchu.
Film z obsesyjną rolką w rolce.
Wstaw do lodówki na godzinę.
Usuń folię spożywczą.
Połóż mieszankę na szwie naczynia.
Ze wszystkich stron smar z majonezem.
Oddziel białka od żółtek.
Wiewiórki tną na tarce.
Połowa produktu wlać sok z buraków do barwienia na różowo.
Odstaw 10 minut. Wrzuć gazę do szklanego płynu.
Reszta zmiażdżonych białek kropi boki rolki.
Malowany składnik ukośnie układał paski.
Posypać koperkiem i cebulą.
Włóż starte żółtko w paski.
Cięte figurki ogórka.
Udekoruj sałatkę w postaci luźnych konfetti: posyp ziarna granatu, kukurydzy i zielonego groszku.
Sałatka z piersi kurczaka i sera - sztuczki i porady
- Majonez można praktycznie wyłączyć z przepisu, dodając tylko 2 łyżki do kwaśnej śmietany.
- Sos można zastąpić jogurtem bez dodatków.
- Pierś z kurczaka i sałatka z kuskusu serowego mogą być podawane na gorąco jako danie główne. W tym przypadku kuskus należy gotować nie w wodzie, ale w bulionie z kurczaka.
- Sałatka z piersią z kurczaka i serem będzie bardziej satysfakcjonująca, jeśli wypełnisz ją małą porcją domowej roboty majonezu. Lepiej jest usunąć skórę z piersi kurczaka, ponieważ ta część piersi jest bardzo tłusta.
- Świeży groszek można zastąpić mrożonym.
- Świeżo ugotowany zielony groszek należy umieścić w wodzie z lodem, aby zachować kolor.
- Jeśli sałata z piersią z kurczaka i serem zostanie umieszczona w koszach z pomarańczowymi połówkami, danie będzie wyglądało uroczo. Delikatność będzie miała nie tylko niepowtarzalny smak, ale także oryginalną porcję.
- Folia spożywcza pomoże zwinąć składniki ułożone w rolkę. Film należy odepchnąć, a rolkę owinąć tym filmem. Naczynie należy umieścić w lodówce, aby składniki się ochłodziły i forma została zachowana.
