W 1988 roku, zdając sobie sprawę, że nie ma różnicy pomiędzy psami, które kochał, a świniom, które jadł, Jack Norris, RD, stał się weganinem. Teraz, jako dyrektor wykonawczy Vegan Outreach i współautor "Vegan for Life: Wszystko, co musisz wiedzieć, aby być zdrowym i sprawnym na diecie opartej na roślinach", Jack promuje wegański styl życia dla wszystkich.
Ale co jeść? W tym czasie Jack został weganinem, niewiele osób wie, co to znaczy i produkty wegańskie były rzadkością - żył na maśle orzechowym i galaretką, smażyć, a burritos. Ale dziś produkty wegańskie stały się popularne i ciężko jest nadążyć za nowymi produktami i produktami wprowadzanymi co tydzień.
Jeśli jesteś zainteresowany przejściem na weganizm, możesz zastanawiać się, od czego zacząć. Aby dać ci inspirację, zapytaliśmy Jacka, jakie są jego ulubione potrawy wegańskie - oto, co powiedział.
Kiełbasa
Uwielbiam białko, a włoskie kiełbaski Tofurky zapewniają solidne 30 gramów na porcję. Jem je każdego dnia. Chociaż działa to znakomicie jako podstawa śniadania, często je też dzielę na sos do makaronu wieczorem! Możesz znaleźć tutaj.
Ser
Kto potrzebuje regularnego sera, gdy jest Ostry wiejski dom Miyoko? Sharp Farmhouse jest moim ulubionym, ale Miyoko ma szeroki wachlarz wspaniałych serów blokowych i jeszcze nie wypróbowałem jednego, którego nie lubię.
Burgery
Chcesz satysfakcjonującego burgera bez ryzyka połknięcia szkodliwych bakterii często związanych z czerwonym mięsem? Beyond Beyond Beyond Burger jest niesamowity i zawiera 20 gramów białka na porcję.
Pieczeń wegetariańska
Wiem, że to bezwstydna do listy dwa razy tej samej firmy, ale Skłamałbym, gdybym nie obejmują Tofurky za Veggie Roast na szczycie mojej listy. Pieczeń wegetariańska umieściła je na mapie. I chociaż istnieje wiele wspaniałych wegańskich pieczeni, Tofurky pozostaje moim ulubionym.
Ser do smarowania
Popołudniowa przekąska krakersów i Daiya Cream Cheeze Spread uderza w miejscu. To mój ulubiony wegański ser śmietankowy do tej pory, choć istnieje wprawdzie wiele innych kuszących marek. Możesz go znaleźć tutaj.
Sos do makaronu
Pikantny sos z czerwonego pieprzu Classico to coś, co nazwałbym "weganinem przez przypadek" i od dziesięcioleci jest podstawowym składnikiem mojej diety. Ma idealną ilość kopa, aby misa spaghetti była ciekawa i pyszna. Możesz go znaleźć tutaj.
Żel do golenia
Nigdy nie dbałem o krem do golenia (lub w tym przypadku żel), dopóki nie spróbowałem doktora Bronnera. Dosłownie sprawia, że niewiarygodnie nudna i często bolesna procedura jest czymś, na co naprawdę czekam. Co najważniejsze, żadne zwierzęta nie miały kropli do oczu w celu wytworzenia tego produktu. Możesz go znaleźć tutaj.
Plastry sera
Creamy Original Chao Slices by Field Roast są oparte na kokosie i przyprawiane chao tofu, aby zapewnić bogatą i kremową alternatywę dla serów na bazie mleka. Ale bądź ostrożny - prawie niemożliwe jest mieć tylko jedno. Możesz go znaleźć tutaj.
Healthline i nasi partnerzy mogą otrzymać część przychodów, jeśli dokonasz zakupu za pomocą linku powyżej.
Jack Norris, RD jest amerykańskim dietetykiem i działaczem na rzecz praw zwierząt. On jest dyrektorem wykonawczym Vegan OutreachAmerykański oddolny grupa interesu zwierzę, które zostało założone w roku 1993. Jest również współautorem „Vegan dla Życia: Wszystko, co musisz wiedzieć, aby być zdrowym i pasują na diecie opartej na roślinach.”
