Sałatka „Bajka” - ogólne zasady gotowania
Czy to ciasto, czy sałatka. Taki opis można podać sałatce „Bajka”. Główną rzeczą w tej potrawie nie jest kompozycja składników, ale dekoracja sałatki. Powinien być jasny i bajeczny, tak jak sama nazwa. Sałatka „Bajka” to przypadek, w którym nie można zastosować wyraźnych zaleceń i dać pełną swobodę wyobraźni. Dlaczego Zgadzam się, nie zawsze można znaleźć pełny zestaw składników wymienionych w przepisie na sałatkę w lodówce. W lodówce nie było mięsa drobiowego, aw zamrażarce jest opakowanie paluszków krabowych, można zastąpić kurczaka owocami morza.
Sałatka „Bajka” - przygotowanie produktów i potraw
Możesz przygotować bajkową sałatkę ze składników mięsnych, przy okazji, ta opcja jest najczęściej używana. Do przepisu dodaje się filet z kurczaka, mięso wędzone stosuje się dla bogatszego smaku. Może to być również sałatka warzywna z kapustą i ogórkami. Szczególnie piękna jest sałatka owocowa. Tutaj naprawdę połączenie wspaniałych widoków i bajecznego smaku. Sałatkę możesz udekorować majonezem i pestkami granatu. Rozważ każdą wersję sałatki „Bajka”.
Przepisy Sałatka „Bajka”:
Przepis 1: Sałatka „Bajka” z paluszkami kraba
W większości przypadków filet z kurczaka jest używany do przygotowania tej sałatki, ale nigdy nie jest za późno, aby trochę poeksperymentować i urozmaicić wszystkie zwykłe potrawy.
Wymagane składniki:
- 4 sztuki - jaja;
- 200 g - paluszki krabowe;
- 300 g - grzyby;
- 1 zakaz. - kukurydza w puszkach;
- 1 sztuka - cebula;
- 3 - 4 szt. - marynowane ogórki;
- 50 ml - majonez.
Metoda przygotowania:
Na zewnątrz ta sałatka przypomina apetyczny tort. Wszystkie warstwy są warstwami, ale najpierw przygotujemy składniki. Najpierw weź świeże pieczarki, możesz wziąć boczniaki, posiekać je i smażyć, aż będą gotowe, na patelni, w końcu wysłać małą cebulę do grzybów, które również smażą się do złotego koloru. Ugotuj jajka, obierz. Paluszki kraba są podzielone na dwie połówki i pocięte na talerze. Z puszkowaną kukurydzą zdekantować ciecz i ułożyć w oddzielnym naczyniu.
Kiedy wszystkie wymienione składniki są gotowe, możesz utworzyć „ciasto”. Nasza sałatka jest warstwowa. Pierwsza warstwa to pieczenie grzybowo-cebulowe, pokrojone w kostkę ogórki kiszone są układane na wierzchu, na których układane są paluszki krabowe. Następnie potrzebujemy tarki, lepiej dużych, przetartych jaj. Zostaw żółtka, użyj ich do udekorowania sałatki. Nad paluszkami kraba pocieramy jajka, a warstwa wykończeniowa trafia do kukurydzy. Uwaga, każda warstwa jest przetwarzana majonezem. Sałatkę można ozdobić żółtkiem jaja. Weź drobną tarkę i delikatnie przetrzyj żółtka sałatką. Powstaje zwiewna żółta polana, a dekorując sałatkę kilkoma grzybami, można stworzyć wyjątkową leśną polanę.
Przepis 2: Sałatka „Bajka” z wędzonym kurczakiem
Dla opcji bardziej dietetycznych zaleca się użycie gotowanego kurczaka. Lepsze białe mięso. Sałatka jest także układana warstwami, dlatego lepiej jest wziąć przezroczystą miskę sałatkową, w której każda warstwa będzie niesamowicie oprawiona. W rezultacie wygrywasz nie tylko na przyzwoitym zestawie składników, ale także na projekcie sałatki.
Wymagane składniki:
- 400 g - pieczarki;
- 100 g - ser topiony;
- 1 sztuka - marchewki;
- 3 sztuki - jajko;
- 3 sztuki - ziemniaki;
- 500 g - wędzona pierś;
- 300 ml - majonez;
- 3 zęby. - czosnek;
- 100 g - orzechy włoskie.
Metoda przygotowania:
Podczas gotowania sałatki „Bajka” dość często można znaleźć kombinację fileta z kurczaka z orzechami. Tym razem orzechy są zawarte w przepisie. Dla bogatszego smaku zaleca się smażenie orzechów. Możesz na patelni, ale możesz wysyłać przez kilka minut w kuchence mikrofalowej.
Tak więc, pierś z kurczaka, w naszym przypadku jest to mięso wędzone, pocięte na paski lub podzielone na włókna. Pieczarki, pieczarki, pokroić w talerze i smażyć na oleju, aż się ugotują. Usuń grzyby z ognia i rozłóż w papierowych serwetkach, aby mogły dobrze wchłonąć nadmiar soku i tłuszczu.
Ugotuj ziemniaki i marchewkę, aż będą ugotowane, obrane. Cebula drobno posiekana, a czosnek miażdży się nożem, można zetrzeć i zetrzeć.
Przygotowane składniki. Nadszedł czas, aby zacząć najbardziej zabawne - kładziemy warstwową sałatkę w szklanym słoiku.
Pierwsza warstwa to wędzona pierś z czosnkiem i lekko rozmazana majonezem.
Druga cebula i lekko czarny pieprz.
Po trzecie - potrzyj ziemniaki.
Po czwarte - smażone grzyby i mały majonez.
Po piąte - pocieramy jajka.
Po szóste - pocierać marchewki, dodać majonez.
Po siódme - nadszedł czas na przetworzony ser. Zamrozić w lodówce i rusztować.
Pozostaje do przetworzenia sałatki z majonezem i posypania wierzchu orzechami włoskimi, które można lekko posiekać.
„Bajka” jest umieszczana do impregnacji w lodówce.
Przepis 3: Sałatka z owocowej opowieści
Ta wyjątkowa sałatka spodoba się nie tylko dorosłej firmie, ale także dziecięcej. Owoce zawsze były zauważane przez firmę dziecięcą, a ciekawie przygotowana sałatka z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Również sałatka „Fairy Tale” owoców doskonale ozdobi świąteczny stół. Ciekawe wzornictwo i niezwykły smak zawsze były znanymi kucharzami na całym świecie.
Wymagane składniki:
- 300 g - ser;
- 300 g - puszkowane pierścienie ananasowe;
- 300 g - czarne winogrona;
- 3 zęby. - czosnek.
Druga grupa składników jest przydatna do sosów sałatkowych:
- 100 ml - oliwa z oliwek;
- 1 łyżeczka - musztarda;
- 1 szczypta soli;
- 1 szczypta cukru;
- 1 łyżka. l - sok z cytryny;
- 2 sztuki - jaja.
Metoda przygotowania:
Wytnij ser durum na tarce, naciśnij czosnek z prasą czosnkową. Bierzemy duże ziarna winogron i tniemy je na pół, a małe ziarna pozostają całe. Ananasy w puszkach pokroić w kostkę. Gotowanie tankowania. Aby to zrobić, podziel żółtko jajka, dodaj musztardę i ostrożnie bij. Następnie dodaj cukier, sól i sok z cytryny, ubij dressing do grubości. Po cienkim strumieniu dodaj oliwę do dressingu. Ponownie ubij sos i dopiero wtedy napełnij posiekane składniki.
Przepis 4: Sałatka „Bajka” z fasolą
Nadszedł czas, aby rozważyć prostszą metodę przyrządzania tej niesamowitej sałatki, której przygotowanie zajmie minimum czasu. Ponadto dostępna jest lista składników i nie trzeba wydawać dużo pieniędzy na gotowanie.
Wymagane składniki:
- 250 g - boczniaki;
- 250 g filetów;
- 50 g - masło;
- 400 g - fasola w puszkach;
- 1 sztuka - cytryna.
Metoda przygotowania:
Filet i pieczarki pokroić w kostkę i smażyć, aż będą gotowe. Na samym końcu mięso może być uzupełnione goździkiem czosnkowym, co tylko podkreśla smak jedzenia. Z fasoli zdekantuj płyn i wyślij fasolę do mięsa z grzybami. Wyciśnij sok z cytryny i napełnij smażone grzyby mięsem i fasolą. Do smaku, sól i pieprz wspaniałej sałatki. Do dekoracji można wziąć świeżą pietruszkę.
Sałatka „Bajka” - tajemnice i wskazówki najlepszych szefów kuchni
Biorąc pod uwagę główne składniki sałatki, nie zapomnij o dekoracji tego dania. Przecież świąteczny stół powinien być nie tylko smaczny, ale także piękny. Sałatka „Bajka” - połączenie niezrównanego smaku i niepowtarzalnego wyglądu.
