Zupy mają pozytywny wpływ na zdrowie całego ciała, ale dodatkowo pomogą schudnąć bez szkody dla zdrowia. Zupa dietetyczna to idealny wybór dla osób, które szukają szybkiej, skutecznej i sprawdzonej metody odchudzania. Ta dieta składa się z bardzo niskokalorycznych zup, dlatego jest odpowiednia dla kobiet o bardzo powolnym metabolizmie, które nie potrzebują dużej ilości kalorii. Dieta zupowa nie jest zalecana dla mężczyzn i osób o bardzo szybkim metabolizmie.
Ci, którzy chcą wypróbować tę dietę w praktyce, ważne jest, aby wiedzieć, że zupy będą Twoim głównym pokarmem w ciągu 5 dni. Zupy przygotowywane są z warzyw sezonowych, najczęściej kapusty, pomidorów, marchwi, porów, selera i pietruszki, a także groszku, pieczarek, szpinaku lub brokułów. Składniki zupy można smażyć, a sama zupa przyprawiana w razie potrzeby. Unikaj dodawania śmietany i makaronu; nie powinieneś także jeść zupy chlebowej!
Śniadanie takiej diety składa się z lekkiej zupy. Na lunch lepiej ugotować sobie zupę na bazie wysokobiałkowych potraw - ryby będą idealnym wyborem.
1. Kapuśniak
Składniki 6 dużych cebuli, 5 pomidorów, kapusty, 2 zielonej papryki, dużej ilości dużego selera, kostki rosołowej.
Gotowanie - Zalej drobno posiekane warzywa wodą, dodaj trochę soli i posyp pietruszką. Gotuj na dużym ogniu przez 10 minut, po tym czasie zmniejsz ogień i gotuj, aż warzywa zmiękną. Następnie możesz zamieszać zupę i albo gdzieś odcedzić, na przykład w termosie, jeśli wyjdziesz, lub włożyć do lodówki i zjeść, podgrzewając w kuchence mikrofalowej.
2. Zupa Szpinakowa
Składniki liście szpinaku, ząbek czosnku, chudy bulion, wędzone tofu, oliwa z oliwek.
Gotowanie - włóż szpinak na patelnię z wodą, po kilku minutach mieszając, dodaj chudy bulion. Gotuj przez 10 minut, następnie dodaj czosnek i posiekane wędzone tofu. Aby poprawić smak tej wspaniałej zupy pomoże łyżka oleju roślinnego, dodawanego do smaku potraw.
Podobnie możesz ugotować pyszną zupę, mieszając brokuły, groszek i dynię.
3. Tajska zupa
Składniki - 300 ml bulionu z kurczaka, 100 g grzybów, 1 marchewki, 2 pomidorów, 1 szklanki mleka kokosowego, 1 łyżki curry lub pasty z pasty sojowej, 1 łodygi trawy cytrynowej, 30 g kłącza Kalganu, 3 łyżki sosu rybnego, 2 łyżki oleju, 1 łyżka cukru trzcinowego, 3 łyżki soku z limonki, 3 papryczki chili, kolendra, bazylia.
Przygotowanie: rozgrzej olej na patelni, włóż pastę curry lub pastę curry do rozgrzanego oleju. Dodaj wywar z kurczaka, trawę cytrynową, liście galganu i cytrynę do tej mieszanki i zagotuj. Po chwili dodaj mleko kokosowe, plasterki marchwi, grzyby, pomidory, odrobinę sosu rybnego do smaku, sok z cytryny i chili. Gotuj na małym ogniu bez trawienia, w przeciwnym razie zupa się spali. Zupę podaje się z ziołami - kolendrę, bazylię i chili można również dodać osobno.
