Na świecie istnieje ponad sto jadalnych gatunków orzechów, ale orzechy włoskie - od wieków należą do najpopularniejszych. Ponieważ są smaczne i bardzo pożywne, a dla kobiet w ogóle, można z nich czerpać naprawdę wyjątkowe korzyści.
Jaka jest skład i zalety orzechów włoskich dla kobiet
Majestatyczne drzewa orzechowe mogą wydawać owoce przez ponad czterysta lat, w starożytnym świecie były cenione nie mniej niż święte rośliny, ale nie w związku z mitami, ale dlatego, że orzechy włoskie były jednym z najcenniejszych i niedrogich pokarmów.
Orzechy te, wraz z daktylami i palcami, zostały zaopatrzone przez kupców, którzy postawili stopę na trudnym Wielkim Jedwabnym Szlaku.
Na terytorium Rosji orzechy zostały sprowadzone rzekomo w IX wieku przez greckich podróżników. Które służyły jako podstawa jednego z ich imion, i są one również znane jako orzechy Wołoskiego i Cara.
Jądra orzechów mają charakterystyczny bogaty smak maślany i są używane do gotowania na wszystkie możliwe sposoby orzechów, przygotowują potrawy, na których, mówiąc w przenośni, utrzymana jest światowa sława niektórych kuchni. Są to arabska słodka pyszna baklava i grecki sos Satsivi. Orzechy włoskie są świetne w warstwach ciasta i na talerzu serowym, w klopsikach i pilawie.
Zalecane jest spożywanie orzechów (i nie tylko orzechów włoskich) rano, ponieważ organizm potrzebuje ponad godziny, aby je właściwie strawić.
Orzechy sprzedawane w skorupkach zachowują maksymalne korzystne właściwości, a te obrane powinny być pakowane w hermetyczne opakowania, a nie uwalniane wagowo.
Za zalecaną konsumpcję uważa się około 100 g orzechów dziennie, ale w czasie ciąży lepiej jest zmniejszyć o połowę ten środek i dodać coś jeszcze do orzecha włoskiego - w okresie zwiększonego zapotrzebowania kobiecego ciała bardzo ważne jest pozyskiwanie składników odżywczych z wielu różnych źródeł.
Wartość energetyczna orzechów włoskich wynosi 654 kcal na 100 g, a stosunek BJU można przedstawić jako:
• białka 16 g;
• tłuszcze 61 g;
• węglowodany 8 g.
Pod względem strawności i odżywiania białko orzecha jest zbliżone do aminokwasów z cielęciny i drobiu, a ponadto, jeśli użyjesz orzechów i mięsa razem, ten ostatni produkt będzie trawiony o rząd wielkości lepiej, ze względu na właściwość orzechów włoskich do aktywacji produkcji enzymów trawiennych i metabolizmu białka.
Orzechy włoskie zawierają wiele witamin:
• E pozwala leczyć zmiany skórne bez śladu (co jest szczególnie ważne dla kobiet, które są zaniepokojone trądzikiem), a po ekspozycji na słońce zapewnia piękną, równomierną opaleniznę;
• B5 zmniejsza zaczerwienienie oczu wynikające z nadmiernego wysiłku lub alergii, pomaga tolerować zatrucie;
• B1 wzmacnia szkliwo zębów i poprawia dopasowanie mięśni do obciążeń (co fani fitness mogą docenić);
• Pomagają oczyścić skórę z warstwy martwych komórek, uczestniczą w syntezie elastyny (zapewniając elastyczność skóry), wygładzają zmarszczki;
• B6 poprawia samopoczucie podczas ciąży i leczy łupież;
• B2 zapobiega nadmiernej produkcji męskich hormonów w kobiecym ciele i zapewnia zapobieganie zapaleniu skóry.
Orzechy włoskie muszą koniecznie znajdować się w menu, aby zapobiegać sezonowym niedoborom witamin, które często frustrują kobiety konsekwencjami więdnięcia skóry i osłabienia włosów, a także, oczywiście, niedobór witamin zaburza funkcjonowanie narządów wewnętrznych.
Melatonina, która jest obecna w orzechach włoskich, reguluje sen człowieka i pomaga lepiej dostosować się do zmieniających się stref czasowych, dzięki czemu można go polecić podróżnym.
Koenzym Koenzym Q10 jest jednym z głównych elementów odpowiedzialnych za wytwarzanie energii w organizmie, pomaga rozpuszczać blaszki miażdżycowe i zapobiega przedwczesnemu zużyciu narządów wewnętrznych.
Tłuszcze w tych orzechach są reprezentowane głównie przez nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym słynną Omega-3, które są niezbędne do:
• zdrowie sercowo-naczyniowe;
• spowolnienie naturalnego procesu rozkładu kolagenu w organizmie i stymulowanie jego syntezy;
• zapobieganie rakowi piersi.
Orzechy włoskie można uznać za jedno z najlepszych roślinnych źródeł łatwo przyswajalnego potasu, a także fosforu, siarki, selenu, sodu, cynku, miedzi, żelaza, fluoru i manganu.
Jakie jeszcze są zalety orzechów włoskich dla kobiet
Zaleca się włączenie orzechów do diety kobiet, które muszą przywrócić siłę po poważnej chorobie, operacji i porodzie.
Dietetycy nalegają na ich obowiązkowe stosowanie, jeśli to konieczne, przydatny przyrost masy ciała, aby pozbyć się anoreksji.
Regularne leczenie z nimi przyczynia się do zapobiegania chorobom żeńskiego układu moczowo-płciowego, występowania i rozwoju mastopatii.
Zimą i poza sezonem orzechy włoskie wzmacniają układ odpornościowy, a w przypadku hipotermii chronią przed przeziębieniem katar, a także przed negatywnymi skutkami charakterystycznymi dla kobiecego ciała (na przykład zapalenie jajników).
Jeśli kobieta ma trudny okres, orzechy włoskie będą przydatne jako łagodny środek przeciwskurczowy i środek zapobiegający dużej utracie krwi.
Ponadto korzystne działanie orzechów włoskich obejmuje:
• obniżenie poziomu cukru we krwi;
• zapobieganie osteoporozie (szczególnie u kobiet po 40 latach) - orzechy nie pozwalają na wypłukiwanie kości z kości;
• normalizacja ciśnienia krwi.
Przekąska z orzechami włoskimi, aby wzmocnić siłę ciała i aktywność mózgu, będzie bardziej korzystna, jeśli jesz je w minimalnej mieszance z innymi produktami, a dietetycy nazywają jedną z najlepszych kombinacji ich mieszanką i suszonymi owocami z miodem.
A jeśli orzechy są potrzebne jako środek przeciwdepresyjny, aby poprawić nastrój i usunąć PMS, bardzo wskazane jest dodanie do nich kilku kostek czekolady i gorącej zielonej herbaty.
Kluczowe kwestie dotyczące korzyści dla kobiet z kiełkujących, zielonych i tłoczonych orzechów w oleju
Kiełkowanie nasion, zbóż, to nie tylko nowoczesny trend w modzie zdrowego odżywiania, ale także naprawdę doskonały wybór, jeśli chcesz wzbogacić swoją dietę o biologicznie aktywne substancje o rzadkich właściwościach.
Przygotowanie orzechów włoskich w ten sposób jest proste, do tego potrzebujesz:
• wlać je, tak jak w skorupkach, dużą ilość zimnej wody;
• umieścić naczynia z orzechami na 10-14 dni w odpowiednim miejscu, aby nie przeszkadzało;
• zmieniaj wodę raz dziennie i mieszaj w niej orzechy.
Fakt, że produkt jest gotowy, stanie się jasne dzięki kiełkom, które przebijają się przez skorupki, po czym orzechy można jeść z przyjemnością, optymalnie - bez poddawania obróbce cieplnej. W tych „przebudzonych” owocach wszystkie składniki odżywcze są częściowo częściowo podzielone, maksymalnie biodostępne.
Spośród nich kobiety mogą czerpać maksymalne korzyści z normalizacji tła hormonalnego i przygotowania układu rozrodczego do bezpiecznego poczęcia i urodzenia dziecka.
Zielone orzechy włoskie to wyjątkowy produkt - tylko w tej chwili istnieje wyjątkowa okazja, aby cieszyć się nimi bez obierania (jest bardzo miękki - można go przekłuć wykałaczką). Specyficzny bogaty smak powoduje, że zwykle są spożywane w formie dżemu.
W porównaniu z dojrzałymi orzechami owoce w dojrzałości mlecznej charakteryzują się wysoką zawartością witaminy C (znacznie więcej niż w owocach cytrusowych, co niezwykle wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega kruchości naczyń), a pod względem ilości i jakości jodu (zapewnia zdrowie tarczycy) nie są gorsze od owoców morza.
Robią też dżem, na przykład z agrestu lub moreli, z dojrzałymi orzechami, a w tym przypadku ich użyteczne właściwości są naturalnie wspólne dla dojrzałych orzechów włoskich.
Olej z orzechów włoskich jest uzyskiwany z jąder przez tłoczenie na zimno, a oprócz doskonałego smaku zalecanego do sałatek, deserów i mięsa, grillowanych warzyw, ma również skoncentrowaną zawartość wszystkich zalet orzechów włoskich.
Nawet jego wartość energetyczna jest o rząd wielkości wyższa - wszystkie 898 kcal na 100 ml.
W dietetyce olej orzechowy jest zalecany do następujących celów:
• leczenie żylaków;
• normalizacja odpływu żółci;
• poprawa przekazywania impulsów nerwowych w ciele, a zwłaszcza w mózgu;
• ochrona komórek przed promieniowaniem, zarówno pochodzenia sztucznego, jak i naturalnego (promieniami słonecznymi).
Matki karmiące pozwolą masłu orzechowemu zwiększyć ilość i zawartość tłuszczu w produkowanym mleku.
Kobiety aktywnie używają tego oleju na zewnątrz - w domowych przepisach na twarz i ciało, włosy i paznokcie.
Co musisz wiedzieć o zagrożeniach dla orzechów włoskich dla kobiet
Nie tylko orzechy włoskie, ale także wszelkiego rodzaju orzechy są w zasadzie tradycyjnie nazywane produktami wysoce alergizującymi, co oznacza, że nawet jeśli nie zaobserwuje się na nich indywidualnej nietolerancji, nie powinieneś dać się zwieść temu produktowi.
Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że według niektórych naukowców ciało kobiety jest szczególnie wrażliwe na nadmierne spożycie kwasów tłuszczowych.
Tak więc szkoda orzechów włoskich dla kobiet, z nadmierną miłością do tego przysmaku, może tymczasowo objawić się w następujący sposób:
• ból głowy;
• zapalenie migdałków;
• pojawienie się wysypki na skórze, której towarzyszy świąd.
Orzechy mogą również wywoływać żywe objawy przewlekłych chorób skóry.
Ze względu na wysoką zawartość kalorii dla kobiet szkodliwość orzechów włoskich można wyrazić jako zestaw nadwagi.
Warto również pamiętać, że orzechy nie są tak łatwo trawione, więc jeśli masz problemy z trzustką (zapalenie trzustki), zaostrzenie zapalenia żołądka i zaburzenia jelitowe, lepiej je odrzucić.
Wyjątkiem może być tylko olej z nich, ale nawet wtedy - tylko po konsultacji z lekarzem. Ale jednocześnie niepożądane jest włączenie oleju do diety o niskiej kwasowości żołądka.
Orzechy dojrzałości mlecznej (zielone) są ściśle przeciwwskazane dla kobiet, u których zdiagnozowano nadmiar jodu w organizmie lub zwiększone krzepnięcie krwi.
