Chcemy podzielić się z Wami przepisem na bardzo proste i pyszne ciasto - bułeczki z twarogiem z dżemem. Jeśli twoje dzieci nie jedzą twarogu, z przyjemnością zjadą takie ciasta. Tak, a ci, którzy lubią twaróg, również będą zachwyceni ciastem. Ale okazuje się delikatny, kruchy i bardzo smaczny. Do nadzienia najlepiej jest wziąć dżem lub gruby dżem. Ale możesz wziąć kolejne nadzienie - czekoladę, skondensowane mleko, cukier z cynamonem.
Cóż, zobaczmy wykonanie tego przepisu na zdjęciach krok po kroku.
Składniki
Twarożek - 400 g;
Mąka - 2-3 szklanki;
Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
Masło - 150 g;
Cukier - 1/2 szklanki;
Dżem - 100 g.
Przepis
Najpierw wyjaśnijmy, dlaczego składniki są tak niedokładną ilością mąki. Wszystko zależy od wilgotności twarogu. Jeśli jest średnia lub sucha, mąka będzie potrzebować 2 filiżanek. Jeśli twarożek jest mokry, może być konieczne ugniatanie i trzy szklanki. Dlatego licz na 3 kubki, a ile zajmie to ciasto, obliczy je po drodze.
Wlej 2 pełne szklanki mąki i pokrojone masło do głębokiej miski.
Dodaj do nich twarożek.
Zmiel masę rękami, aby zrobić okruchy.
Jeśli gotujesz razem z dziećmi, przyciągnij je do tego procesu, jest to nie tylko przydatne dla ich palców, ale także bardzo interesujące. Pamiętaj tylko, że dzieci są kwiatami życia, a jeśli rozproszyły całą mąkę w kuchni, nawoziły glebę.
Rozprowadzamy twaróg i okruchy masła na stole i zagniatamy ciasto, w razie potrzeby dodając mąkę. Ciasto powinno stać się miękkie i nie przylegać do dłoni. Chowamy go do torby i wysyłamy do lodówki na 30 minut.
Podziel ciasto na 3 części. Toczymy jeden w koło i kroimy na 8 części.
Połóż trochę dżemu lub innego nadzienia na każdym kawałku.
Toczymy rolki od krawędzi do środka. Połóż bajgle na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 80 stopni. Piec około 20 minut. Skoncentruj się na piekarniku.
Czas gotowania - 30 min.
Ilość porcji w opakowaniu - 4 szt.
Na 100 g:
Wiewiórki - 9.15
Tłuszcze - 15,36
Węglowodany - 37,49
Kcal - 325,5
