Możesz gotować ziemniaki w piekarniku na 101 sposobów, wiesz na pewno. Ale ile przepisów gotujesz i znasz? Znaleźliśmy idealny przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku, jak na ogniu. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i wiarygodny, szkoda, że zapach dymu nie wystarczy.
Po co piec takiego ziemniaka, pytasz, a my odpowiemy, aby cieszyć się „kempingowaniem” potraw przy nielotowej pogodzie. A jeśli podasz kawałek tłuszczu lub śledzia takim ziemniakom, lub tylko piklom i piwnicom i pod szklanką wódki.
Gotowanie takich ziemniaków nie jest trudne, wystarczy ziemniak, mąka, sól i piekarnik. Cóż, są gotowe do biwakowania ... w kuchni.
Składniki
Ziemniak - 1 kg;
Mąka - 3 łyżki. l
Sól - 4 łyżki. l.;
Papryka
Mielony czarny pieprz;
Kurkuma
Przepis
Najpierw musisz wybrać dobrego ziemniaka bez widocznych uszkodzeń. Następnie dokładnie go umyj - wiele osób lubi jeść ziemniaki bezpośrednio ze skórą, ale jeśli nie jesteś jednym z nich, musisz również umyć ziemniaki.
Wymieszaj sól, mąkę i przyprawy w misce. Mix.
Teraz umyte i wysuszone ziemniaki (lub trochę wilgotne, ale nie mokre!), Zwijamy tę mieszankę. Aby uprościć zadanie, wlej mieszaninę mąki i soli do torby, włóż tam ziemniaki, chwyć mocno krawędź torby i potrząśnij nią. Ta opcja jest odpowiednia dla dużej liczby małych ziemniaków.
Umieść ziemniaki bezpośrednio na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia. Umieść ziemniaki w piekarniku na drugiej półce od dołu. Piecz ziemniaki w 180 stopniach przez 30-40 minut. Łatwo jest sprawdzić gotowość ziemniaka - musisz go przebić ostrym przedmiotem - nożem lub widelcem - jeśli łatwo go przebić, ziemniak jest gotowy.
Oto tak prosty i niedrogi przepis na pieczone ziemniaki jak ognisko, tylko w domu. Dobry apetyt i dobry humor.
Czas gotowania - 40 minut
Ilość porcji w pojemniku - 4
Na 100 g:
Wiewiórki - 2.25
Tłuszcze - 0,41
Węglowodany - 18,17
Kcal - 85,06
