Wraz z nadejściem chłodu często chcę pić coś ciepłego, egzotycznego, co może wzbogacić zimowy poranek lub wieczór zimą. Nie, nie rum i nie calvados. Herbata cynamonowa może być świetnym pomocnikiem. Ta starożytna przyprawa ma łatwo rozpoznawalny aromat i jest powszechnie znana na świecie, ale wciąż decydujmy, jakie użyteczne właściwości kryje w sobie.
Właściwości cynamonu
Cynamon pochodzi z wybrzeży Oceanu Indyjskiego: Sri Lanki w Indiach. Najbardziej charakterystyczną cechą cynamonu jest jego zapach. Wyróżnia się relaksującymi właściwościami psychiki. Cynamon jest również znany ze stosowania jako składnik środków czyszczących i kosmetyków.
Ta egzotyczna przyprawa jest bogatym źródłem magnezu, żelaza, wapnia, błonnika oraz witamin C i B1. Skutecznie leczy biegunkę, niestrawność, wzdęcia, a nawet wzmacnia układ odpornościowy. Cynamon jest również stosowany jako środek wykrztuśny i może złagodzić nieprzyjemne objawy chorób układu oddechowego.
Cynamon może pomóc w walce z nadwagą, zwiększając zdolność organizmu do spalania tłuszczu. Zawiera przeciwutleniacze, które spowalniają proces naturalnej degeneracji komórkowej i zmniejszają działanie wolnych rodników. Te przeciwutleniacze zapobiegają przedostawaniu się tłuszczu do tętnic, co pomaga zwalczać choroby sercowo-naczyniowe. Herbata cynamonowa może pomóc kontrolować zły cholesterol i regulować poziom cukru we krwi.
Regularne spożywanie cynamonu poprawia trawienie i eliminuje gaz. Pomaga także w leczeniu anoreksji poprzez stymulowanie apetytu. Cynamon jest silnym antykoagulantem, to znaczy zapobiega gromadzeniu się płytek krwi powyżej normalnego poziomu.
Cynamon stymuluje mózg, szczególnie u osób starszych. Poprawia procesy w mózgu odpowiedzialne za uwagę, pamięć wzrokową, rozpoznawanie i szybkość przetwarzania. Pomaga również zmniejszyć stan zapalny i złagodzić ból. Z tego powodu cynamon może złagodzić objawy zapalenia stawów.
Zewnętrzne zastosowanie cynamonu jest możliwe jako środek antyseptyczny, dezynfekujący skórę ze względu na jego zdolność do eliminacji grzybów i bakterii. Może być stosowany w leczeniu grzybów stóp i paznokci, a także owrzodzeń jamy ustnej i zakażeń pochwy.
Możesz nadal opisywać pozytywne właściwości cynamonu przez długi czas, ale słowo „herbata” jest obecne w tytule artykułu, więc dyskusja będzie dotyczyła herbaty cynamonowej.
Zalety herbaty cynamonowej dla ludzi
Jak już wspomniano, cynamon jest przyprawą o wielu właściwościach przydatnych dla ludzi. Jednym z najlepszych sposobów spożywania cynamonu jest herbata. W ten sposób aktywne składniki przyprawy zostają zachowane i dominują. Ponadto układ trawienny będzie najłatwiejszym sposobem wchłaniania cynamonu, a osoba otrzyma wszystkie korzyści w najkrótszym czasie.
Herbata zawiera aldehyd heksylocynamonowy, który jest aktywnym składnikiem wszystkich rodzajów cynamonu, a ten biologicznie aktywny związek może mieć wiele korzystnych skutków dla organizmu. Ten konkretny związek jest uzupełniany przez kumarynę, linalum, kwas cynamonowy, proantocyjanidyny, katechiny i inne silne substancje, które można uzyskać przez filiżankę herbaty.
Cynamon zawiera witaminę B1, która stymuluje receptory insuliny i hamuje enzym, który je aktywuje. Zwiększa to zdolność organizmu do przetwarzania glukozy. Jedna filiżanka herbaty cynamonowej może ustabilizować poziom cukru we krwi, co może wydawać się prawdziwym skarbem dla diabetyków.
Niższe poziomy cukru z kolei powodują, że organizm gromadzi mniej tłuszczu i traci na wadze. Istotną zaletą herbaty cynamonowej jest to, że pozytywny efekt nie nadchodzi długo.
Ponadto herbata cynamonowa jest bardzo przydatna dla układu trawiennego, w szczególności dla żołądka. Herbata zmniejsza gaz w żołądku, pomaga zapobiegać owrzodzeniom, zatrzymuje nudności i wymioty. Ogólnie, stymulując żołądek herbatą cynamonową, jedzenie będzie łatwiejsze i szybsze do strawienia.
Ponadto cynamon może zatrzymać biegunkę i regulować rytm jelitowy. Herbata cynamonowa pomoże zapobiegać stanom zapalnym jelit, łagodzi podrażnienia i pobudza apetyt.
Ponadto cynamon zawiera błonnik, żelazo i wapń, które pomagają usuwać sole żółciowe z organizmu, które mogą być szkodliwe dla jelita grubego.
Dla kobiet korzystne będzie to, że cynamon zapobiega nieregularnym miesiączkom i wyrównuje cykl ze względu na swoje właściwości antykoagulacyjne. Picie herbaty cynamonowej może zepsuć początek menstruacji, jeśli z jakiegoś powodu została opóźniona. Ponadto cynamon łagodzi ból na początkowym etapie.
Herbata cynamonowa obniża poziom cholesterolu we krwi i trójglicerydów. Zapobiega to tworzeniu się miażdżycy i zakrzepów krwi, które spowalniają przepływ krwi.
Cynamon jest w stanie powstrzymać grypę. Jest to naprawdę nieocenione w zimnych porach roku. Z tego prostego powodu, że przyprawa jest antybiotykiem. Zmniejsza stany zapalne, gorączkę, kaszel, a także łagodzi bóle głowy.
Jak zrobić herbatę cynamonową?
Robienie herbaty jest bardzo proste. Wystarczy ugotować jeden lub dwa pałeczki cynamonu w wodzie przez 15-20 minut, a następnie pozwolić mu zaparzyć przez kolejne 10 minut.
Kropla smoły w herbacie cynamonowej. Przeciwwskazania
I chociaż herbata cynamonowa ma wiele zalet, należy rozumieć, że nie można jej za dużo wypić. Nie bądź chciwy. Z tego prostego powodu, że wszystko jest dobrze z umiarem.
Cynamon zawiera kumarynę. Sama nazwa tej substancji nawiązuje do jej właściwości. Z tego powodu nadmierne spożywanie herbaty cynamonowej może być bardzo niebezpieczne dla wątroby, a nawet powodować niewydolność wątroby, więc nie należy jej nadużywać.
Podczas ciąży unikaj picia herbaty cynamonowej i ogólnie wszelkiego rodzaju cynamonu. Kumaryna stymuluje przepływ krwi i może prowadzić do skurczów macicy, które mogą uszkodzić płód. Ponadto ciąża nie powinna być spożywana przez matki karmiące, ponieważ może to powodować alergie u dziecka.
Unikaj cynamonu, jeśli masz wrzody żołądka lub jelit. Jedzenie cynamonu jeszcze bardziej je drażni. W takim przypadku najlepiej unikać cynamonu.
Cynamon ma zdolność nieznacznego zwiększania tętna. Z tego powodu ludzie ze znanymi chorobami serca nie powinni pić herbaty cynamonowej. W przeciwnym razie może zwiększyć tętno i narazić zdrowie.
Cynamon jest naturalnym antybiotykiem, więc nie mieszaj go z żadnym innym sztucznym antybiotykiem. Właściwości cynamonu mogą zakłócać działanie innych leków. Unikaj go w dowolnym momencie podczas przyjmowania regularnych antybiotyków.
Cynamon to wspaniała przyprawa, która może przynieść wiele korzyści ludziom. Jednak, podobnie jak w przypadku jakichkolwiek składników, dodatków i przypraw pochodzenia roślinnego, nie należy go nadużywać. W przeciwnym razie istnieje ryzyko nieprzewidywalnych skutków ubocznych. Pamiętaj, że jedna lub dwie filiżanki herbaty cynamonowej dziennie to optymalna dawka.
