Prawie wszystkie produkty pszczelarskie mają wiele unikalnych właściwości - z każdego z nich w pewnym stopniu korzystają ludzie. Wśród nich jednym z najważniejszych produktów jest propolis.
Jest również nazywany klejem pszczelim, ponieważ pszczoły używają go do uszczelniania ula i ochrony go przed wszelkimi chorobami i szkodnikami. Materiał ten zostanie poświęcony sposobom przygotowania nalewki z propolisu w domu, jej najpopularniejszym przepisom.
Skład i właściwości propolisu
Propolis jest substancją leczniczą o szerokim spektrum działania. Jego skład może się różnić i niekoniecznie w różnych ulach, może się różnić nawet w obrębie tego samego ula. Z reguły jego mniejsze nasycenie obserwuje się przy otwarciu wycięcia i na ramach znajdujących się najbliżej z powodu obecności większej ilości wosku.
Propolis jest złożonym lekiem złożonym, który zawiera dużą liczbę różnych pierwiastków. Według klasyfikacji można je podzielić na kilka grup:
1) żywice roślinne - ich liczba wynosi około 50% całkowitego składu propolisu, który obejmuje takie kwasy organiczne jak benzoesowy, ferulowy, kawowy i inne. Substancje te mają zwiększoną bioaktywność i są w stanie zwalczać stany zapalne i wirusy, a także leczyć rany;
2) substancje balsamiczne - składają się głównie z garbników, które mogą hamować rozwój patogennej mikroflory i pomagać w szybszym gojeniu się ran;
3) olejki eteryczne. To ich obecność nadaje propolisowi znajomy zapach i ostry gorzki smak;
4) woski. Ich liczba może się różnić, nawet w tym samym ulu.
Tak bogata kompozycja daje prawo nazwania propolisu jednym z najpopularniejszych leków pszczelarskich. Jednak z drugiej strony tak złożona kompozycja komplikuje proces produkcyjny.
Propolis, podobnie jak nalewka z niego, jest bardzo przydatnym lekiem i może stać się panaceum na wiele chorób. W rzeczywistości istnieje wiele przepisów na nalewkę z propolisu, w różnych częściach jest przygotowywana na swój własny sposób, ale przedstawiamy państwu najpopularniejsze przepisy.
Klasyczna nalewka z propolisu w domu
Najbardziej znaną wersją nalewki jest klasyczny. Aby to zrobić, potrzebujemy 10 g propolisu i 1 litr 70 lub 90% alkoholu.
Proces gotowania wygląda następująco:
1. Przede wszystkim musimy uzyskać prawdziwy propolis. Możesz go kupić u pszczelarzy lub w wyspecjalizowanych sklepach. Świeży produkt powinien dobrze się kruszyć, podobnie jak plastelina. Uwaga: jeśli propolis stwardnieje i ma ciemny kolor - pytanie dotyczące jego świeżości pozostaje otwarte. Jednak w tym przypadku nie jest to tak ważne, ponieważ każdy produkt nadaje się do przygotowania nalewek.
2. Po propolisie musisz go dobrze zmielić. Znacznie trudniej jest pracować ze świeżym produktem, ponieważ nie kruszy się tak dobrze jak stary. Największe kawałki można zmielić na tarce.
3. Wlej gotowy proszek do wstępnie przygotowanej butelki, do której wlewamy alkohol własnego preparatu lub zakupiony w aptece (preferowana jest druga opcja).
4. Aby nalewka całkowicie się rozłożyła, a jej efekt był maksymalny, powinna stać przez co najmniej 15 dni w suchym, ciemnym pokoju. Nie zapomnij również wstrząsnąć butelką z mieszaniną kilka razy dziennie, aby propolis rozpuszczał się znacznie szybciej w alkoholu.
5. Po upływie okresu osiadania i przygotowaniu nalewki należy ją przefiltrować przez kilka warstw gazy. W tym przypadku procedurę produkcyjną można uznać za zakończoną. Pozostaje nam tylko umieścić nalewkę w lodówce do przechowywania.
Jak widzimy, proces przygotowania nalewki propolisowej w domu na alkohol jest dość prosty. Następnie przeanalizujemy inne popularne przepisy.
Nalewka z propolisu w domu na wódce
Aby przygotować nalewkę wódki, potrzebujemy 80 g propolisu i 0,5 dowolnej wódki.
Tak więc bierzemy produkt, wkładamy do naczyń i dodajemy 0,5 wódki, najlepiej wysokiej jakości.
Następnie wystawiamy mieszaninę w suchym, ciemnym pokoju i czekamy 15 dni, nie zapominając o mieszaniu jej od czasu do czasu.
Nalewka z propolisu w domu: przyspieszony przepis na wódkę
Jeśli nie masz czasu czekać 15 dni, a nalewka jest teraz potrzebna, możesz użyć natychmiastowego przepisu. Aby jak najszybciej uzyskać nalewkę, musisz wziąć 100 g propolisu, dobrze posiekać, włożyć do pojemnika i wlać 250 g wódki.
Przed nałożeniem naparu na dojrzewanie należy na początku dokładnie wstrząsnąć przez co najmniej 30 minut. Następnie możesz go wyczyścić i umieścić w magazynie. Po dwóch dniach nalewka będzie gotowa i może być używana do własnych celów.
Użyj infuzji należy zachować szczególną ostrożność, szczególnie w przypadku dzieci i alergików. Nic dziwnego, bo składa się z wódki i propolisu. Jeśli musisz przejść pełny cykl leczenia, musisz najpierw skonsultować się ze specjalistą w sprawie prawidłowej dawki infuzji. Lekarze zalecają przyjmowanie 20 kropli doustnie przez 30 dni. Ponadto produkt można dodać do mleka lub ciepłej herbaty, ponieważ nie każdy może tolerować smak nalewek.
20% nalewka z propolisu w domu
Aby przygotować 20% nalewki, potrzebujemy 20 g propolisu i 70 lub 95% alkoholu. Procent jest całkowicie zależny od ilości produktu na 100 g eteru. Proces produkcji naparu przebiega następująco:
Aby uzyskać 20% nalewki z procedury, musisz obserwować prawie tak samo, ale propolis nie powinien wynosić 10, ale 20 g. Nie jest konieczne rozcieńczanie wodą lub mniej mocnym alkoholem: tylko 70 lub 95%, aby efekt propolisu został zachowany tak dobrze, jak to możliwe .
Oczywiście nie każdy może wypić drinka z taką fortecą, więc nadal musisz go rozcieńczyć przed wypiciem.
Nalewka z propolisu w domu
Dla osób, które tak naprawdę nie lubią ciągłego spożywania alkoholu jako leku, istnieje inny, nie mniej skuteczny przepis. Dzięki temu możesz przygotować nalewkę bez alkoholu.
1. Do jego przygotowania potrzebujemy 10 g propolisu i 1 litr wody. Mielimy propolis, jak w innych przepisach, ale należy go umieścić w zwykłej przegotowanej wodzie w stosunku 1 do 10.
2. Infuzję należy ogrzewać w łaźni wodnej i cały czas mieszać podczas procesu produkcyjnego.
3. Gdy mieszanina jest gotowa i ostygnie, powinna być przechowywana w lodówce.
Nalewka z olejku propolisowego w domu
Inną popularną opcją jest nalewka olejowa. Do jego produkcji potrzebujemy 15 g propolisu, 100 g masła, niewielką ilość przegotowanej wody i pojemnik.
Więc weź propolis, zmielić i wlać olej do pojemnika z wodą. Uwaga: mieszanina nie powinna być gruba, dlatego zaleca się trzymanie jej z wyprzedzeniem przez 1-2 godziny w temperaturze pokojowej.
Powstałą mieszaninę umieszcza się w ogniotrwałym pojemniku i gotuje przez 15 minut, nie zapominając o ciągłym mieszaniu. Podobnie jak w przypadku innych przepisów, należy przefiltrować mieszaninę. Ale w tym przypadku należy to zrobić natychmiast po usunięciu płynu z wrzącej wody. To kończy proces produkcji. Najlepszym miejscem do przechowywania byłaby lodówka.
Nalewka z propolisu w domu na alkohol medyczny
Aby przygotować tę wersję nalewki, potrzebujemy 80 g propolisu, 300 ml alkoholu medycznego i 1 butelkę z ciemnym szkłem.
Zasada jego przygotowania absolutnie nie różni się od poprzednich przepisów, nadal musisz mieszać, gotować i pozostawić w lodówce. Nie zaleca się używania bimbru ze względu na obecność olejów fuzlowych i innych szkodliwych zanieczyszczeń, które oczywiście nie przyniosą korzyści ciału.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Pomimo masy właściwości leczniczych propolis ma również pewne przeciwwskazania, więc nie każdy może stosować z niego nalewkę.
Lista przeciwwskazań jest następująca:
- reakcja alergiczna na którykolwiek z produktów pszczelarskich;
- wszystkie rodzaje chorób wątroby;
- kamica żółciowa;
- zapalenie dróg żółciowych;
- kamienie i piasek w nerkach;
- zapalenie trzustki.
Pacjenci cierpiący na choroby przewlekłe powinni zachować ostrożność i przyjmować infuzję tylko po konsultacji i pozwoleniu lekarza. Wewnątrz nalewka jest również zabroniona dla dzieci i kobiet w ciąży, a także matek karmiących z powodu obecności alkoholu i innych substancji czynnych.
W przypadku tych kategorii osób lepiej jest użyć nalewki wodnej. Jeśli gotujesz według przepisu i wyraźnie wytrzymujesz składniki i procedurę produkcji, nalewka może przynieść wymierne korzyści dla organizmu.
Jeśli chodzi o efekt uboczny, najczęstszą jest reakcja alergiczna, której towarzyszy wysypka skórna, obrzęk, nudności i wymioty. W przypadku przedawkowania możliwe są również bóle głowy, skurcze żołądka, biegunka i ogólne osłabienie organizmu.
Dzienna norma dla osoby dorosłej nie powinna przekraczać 20 kropli, dla dziecka 1/20 dawki dla osoby dorosłej na rok życia dziecka.
Przed użyciem propolisu, szczególnie w leczeniu złożonych chorób przewlekłych, najpierw skonsultuj się z lekarzem, ponieważ musisz mieć pewność, że nalewka przyniesie wyłącznie korzyści Twojemu ciału.
