Brak zakazów czegokolwiek jest główną zaletą tego systemu. Możesz mieć wszystko, ale tylko według pewnych prostych zasad. Stosowanie zasad diety Minus 60, tworzenie menu na tydzień jest łatwe. I będzie to smaczna, zrównoważona nawykowa dieta.
Produkty dietetyczne minus 60 i cotygodniowe menu
Codzienne śniadanie na tej diecie możesz wybrać według swojej opinii. Możesz nawet zapomnieć o utracie wagi. Do 12 w południe możesz, co chcesz. W rzeczywistości wszystko: smażone ziemniaki, granatowy makaron, ciasta, przetwory i inne potrawy surowo zabronione przez ścisłą dietę.
Od lunchu zaczynają się ograniczenia. Nie możesz jeść mięsa i ryb z chlebem, fasolą, ziemniakami. Oznacza to, że musisz wybierać między białkami a węglowodanami. Dlatego na lunch można jeść zupę mięsną, ale bez ziemniaków. Lub ugotuj barszcz wegetariański z ziemniakami, ale na wodzie, bez mięsa. Oddzielenie węglowodanów / białek jest główną ideą obiadu. Ekaterina Mirimanova nie zaleca jedzenia ziemniaków i makaronu na lunch częściej niż raz na 10 dni.
Kolacja powinna być przygotowana zgodnie z pewnym wzorem kompatybilności z żywnością:
• jemy mięso, drób i ryby oddzielnie od wszystkich innych produktów, w ogóle bez przystawki;
• owoce można łączyć z twarogiem i kefirem;
• warzywa można jeść wraz ze zbożami, twarożkiem i innymi fermentowanymi produktami mlecznymi.
Majonezu nie można jeść po drugiej po południu; olej roślinny nie jest używany do przygotowywania potraw na obiad. Słodki jest dozwolony tylko do 12 w południe. Alkohol jest możliwy, ale tylko w postaci wytrawnego wina lub wódki (nie więcej niż jedna porcja).
Dieta minus 60: menu na tydzień
Śniadanie według Mirimanova jest świętem duszy. Możesz jeść wszystko, w tym w menu na tydzień na diecie Minus 60 słodkie, tłuste, szkodliwe. Jedynym ograniczeniem jest wielkość porcji. Nie powinien przekraczać 350 gramów.
Poniedziałek
• Lunch: zielona kapuśniak.
• Obiad: serniki z kwaśną śmietaną, sałatka jabłkowa z sosem jogurtowym.
Zupa z zielonej kapusty
• sześćset gramów mięsa na kości;
• cebula;
• dwie grupy szczawiu;
• dwie małe cukinie;
• zielenie do smaku;
• jajko na twardo;
• sól, mieszanka papryki, lavrushka;
• kwaśna śmietana do podania.
Gotuj bulion z mięsa, wkładając cebulę podczas gotowania, odcedź. Usuń mięso z kości, pokrój. Odcedź bulion, odrzuć cebulę. Pokrój cukinię w kostkę i wrzuć do bulionu, ponownie włóż do ognia. Po ugotowaniu połóż drobno posiekany szczaw. Gdy bulion znów się zagotuje, wyłącz ciepło, pozwól kapuście zaparzyć przez pół godziny. Posiekaj jajko na talerz, wlej tam kapuśniak i dopraw do śmietany lub jogurtu.
Wtorek
• Lunch: kotlety parowe z białym sosem, gotowana zielona fasolka.
• Kolacja: kebab z indyka.
Kotlety parowe z białym sosem
Składniki
• kilogram pulpy mięsnej;
• cebula;
• dwa ząbki czosnku w mięsie mielonym, ta sama ilość w sosie;
• szklanka kefiru lub jogurtu naturalnego;
• zielenie do smaku;
• sól, mieszanka papryki.
Zmiel dowolne mięso cebulą i czosnkiem. Uformuj kotlety, gotuj w podwójnym bojlerze. Do sosu zetrzyj czosnek, drobno posiekaj świeże zioła (lub weź łyżkę suszonego), wymieszaj wszystko z kefirem, solą.
Środa
• Obiad: pilaw bez oleju, sałatka z pomidorów i ogórków.
• Obiad: filiżanka twarogu, soku pomarańczowego lub pomarańczy.
Szaszłyki z indyka
• udko z indyka;
• duża cebula;
• trzy zęby czosnku;
• sok z jednej czwartej cytryny;
• trochę soli;
• świeża kolendra, natka pietruszki, koperek;
• dwie łyżki sosu sojowego;
• pieprz.
Posiekane udko z indyka marynuje w cebuli i soli. Zmiel czosnek i zioła, dodaj do marynaty z sosem sojowym. Marynuj mięso w lodówce przez dwie godziny. Rozgrzej piekarnik i upiecz mięso na blasze do pieczenia.
Czwartek
• Lunch: ratatouille z kromką ciemnego chleba.
• Obiad: ryba z sosem pomarańczowym.
Ratatuj
• dwie cukinie;
• cztery pomidory;
• dwie bakłażany;
• cebula;
• papryka;
• sól;
• olej do patelni;
• dwa ząbki czosnku;
• koperek i pietruszka;
• łyżka startego sera.
Pokrój bakłażana w koła, posol, aby usunąć gorycz. Usmażyć posiekaną cebulę na oleju, a następnie drobno posiekaną paprykę. Po pięciu minutach dodaj dwa starte pomidory, gotuj sos przez kolejne pięć minut, sól i pieprz do smaku. Na koniec włóż drobno posiekany czosnek i zioła. Połóż w warstwach cukinii, pomidorów i bakłażana. Wlej sos i gotuj na wolnym ogniu w piekarniku przez około czterdzieści minut. Posyp okruchy sera, pozwól mu się stopić i jedz.
Piątek
• Obiad: jajecznica z cukinią, gazpacho ze świeżych pomidorów, twarożek z mięsem.
• Obiad: kotlet schabowy smażony na suchej patelni bez oleju.
Gazpacho
• dwa pomidory;
• łyżka oleju roślinnego;
• sól;
• łyżka soku z cytryny;
• dwa ząbki czosnku.
Pomidory puree w blenderze. Bez włączania urządzenia dodaj wszystkie pozostałe składniki.
Ciasto twarogowe „sama delikatność”
• funt twarogu;
• małe widelce kalafiora;
• cebula;
• łyżka oleju roślinnego;
• funt mieszanego mięsa mielonego;
• szklanka kefiru lub mleka;
• pieprz, sól, suszone zioła według własnego uznania.
Gotować kalafior do połowy ugotowanego. Podsmaż cebulę, przypraw do niej mielone mięso, sól i pieprz. Sól twarożek i ubij w blenderze z kefirem lub mlekiem, aby uzyskać gęstą masę. Na dole formy włóż mięso mielone, a następnie kapustę zdemontuj na kwiatostany, wypełnij twarożkiem. Piec w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez około 50 minut.
Sobota
• Obiad: kapusta kiszona, kotlet z kurczaka na parze.
• Obiad: kasza gryczana z warzywami.
Ryba w Sosie Pomarańczowym
Połóż rybę na blasze do pieczenia pokrytej folią. Sól, pieprz, posyp suszonymi ziołami. Pokrój dużą pomarańczę w kółko. Wyciśnij sok z połowy ryby, połóż pozostałe kółka na wierzchu. Grilluj w piekarniku, aż będzie ugotowany.
Niedziela
• Obiad: sałatka z pomidorów, gotowana pierś z kurczaka, zioła, ananas. Dopraw do smaku mieszanką soku z cytryny i domowego jogurtu.
• Obiad: Sałatka z ciepłym językiem
Sałatka Wieczorowa Z Językiem
• trzysta gramów gotowanego języka;
• pęczek pietruszki;
• łyżeczka sosu sojowego.
Pokrój gorący gotowany język. Połącz z posiekaną natką pietruszki. W razie potrzeby doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem.
Menu tygodnia dla diety Minus 60 jest bardzo proste. Z dozwolonych produktów możesz zrobić dowolne potrawy według własnego gustu. Najważniejsze, aby nie naruszać zasad.
