"Zjedz brokuły!"
Kiedy byliśmy dziećmi, większość z nas jadła tylko zielone warzywa, ale czego nie lubić? Brokuły mają mnóstwo korzyści odżywczych i zawierają 2,3 gramy błonnika na filiżankę, a także potas, a nawet trochę białka. Istnieją nawet pewne kliniczne dowody na to, że jedzenie brokułów i innych warzyw kapustnych może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi i raka płuc.
Ale znalezienie nowych sposobów na cieszenie się brokułami może być wyzwaniem. Na szczęście te przepisy od kilku pomysłowych blogerów o jedzeniu dadzą ci nowe spojrzenie na to zdrowe warzywo.
Pieczone przyprawione brokuły i kalafior
Super proste i po prostu pyszne, to przystawka to magiczna mieszanka przypraw i smaków. Przyjazny dla Paleo, jest również wolny od glutenu, kazeiny i bez nabiału, gdy przygotowujesz go za pomocą oleju kokosowego.
Zdobądź przepis!
Zupa z brokulow z serem
Ta "lepsza niż panera" zupa z serem brokułów pochodzi od Steve'a Adamsa, Blue Eyed Baker. Jeśli liczysz kalorie, możesz zastąpić śmietanę lub półtorej, aby obniżyć zawartość tłuszczu.
Zdobądź przepis!
Brokuły i sałatka jabłkowa z orzechami
Ta chrupiąca, przyjazna dla Paleo sałatka obejmuje brokuły, jabłka i ogolone marchewki z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Chcesz więcej smaku? Piecz orzechy włoskie na kilka minut w piekarniku, a na koniec smaczny sos!
Zdobądź przepis!
Chrupiące brokuły
Makaron ramen w tym przepisie z Culinary Hill nadaje tej brokułowej sałatce colesław jeszcze więcej konsystencji, podczas gdy nasiona słonecznika, migdały i pikantny sos nadają mu odżywcze kopnięcie. Idealny do gotowania!
Zdobądź przepis!
Makaron ryżowy i smażony brokuł
Nie musisz zamawiać na wynos, aby uzyskać aromat inspirowany kuchnią azjatycką! Podawaj to danie z mięsem lub samodzielnie. Olej sezamowy i syrop klonowy dodają bogatego, słodkiego smaku. Używaj woka, aby uzyskać najlepszy poziom ciepła, aby właściwie zaatakować składniki.
Zdobądź przepis!
Brittens frittata dla dzieci z feta
Brokuły dla dzieci, znane również jako broccolini, mają łagodniejszy smak, który wyjątkowo dobrze łączy się z fetą. Ta frittata z Erin w Naturally Bella dodaje jajka i tylko kilka innych składników, aby stworzyć pikantny posiłek, który jest dobry na każdą porę dnia.
Zdobądź przepis!
Miska nerkowca z brokułów
Ta prosta w produkcji miska z brokułami naprawdę działa na kubki smakowe, łącząc smaki soi, teriyaki i Sriracha z czosnkiem i słodkim orzechami nerkowca. Co więcej, można je zebrać w kilka minut, a wszelkie resztki łatwo można mikrofalować.
Zdobądź przepis!
Przypalone brokuły i sałatka z awokado
Ten posiłek zawiera dwie bardzo pożywne "zielenie" w smacznej sałatce z ziołowym dressingiem tahini. Clotilde, która prowadzi blog "Czekolada i Zucchini", mówi, żeby nie zawstydzać się pieczeniem brokułów, co wydobywa prawdziwy smak tej sałatki.
Zdobądź przepis!
Makaron z kurczakiem brokułów Pesto
Danie z kurczaka z brokułami pesto - z makaronem? Byli w! Jeśli chcesz, porzuć makaron do makaronu ryżowego lub pójdź do Paleo i zamień ząbki lub spirale. Mieszanka brokułów z pesto jest odrobinę nieoczekiwana, ale mimo to zdrowa i wyjątkowa.
Zdobądź przepis!
Kulki z brokułami
Odkurzyć swój robot kuchenny za tę wyjątkową przekąskę, która łączy przetworzone brokuły, bułki tartej, tłuczone ziemniaki i kilka innych składników. Przepis Ella Fin to świetny sposób na wkradnięcie niektórych warzyw do diety Twojego dziecka lub własnego. Aby uzyskać zdrową przekąskę na dzień z apetytem na przystawkę, nie można jej pokonać.
Zdobądź przepis!
Sałatka azjatycka quinoa
Szukasz naczynia, które jest zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania? Ta obfita sałatka z quinoa od Minimalist Baker to trzy. Kolorowe produkty, w tym brokuły, edamame, czerwona papryka i czerwona kapusta, wraz z pikantnym dressingiem tworzą sałatkę z quinoa, która z pewnością będzie stałym ulubieńcem.
Zdobądź przepis!
