Zdrowa dieta i utrata wagi wydaje się wręcz niemożliwa dla wielu osób.
Mimo najlepszych chęci, wielokrotnie zdawali sobie sprawę, że jedzą duże ilości niezdrowej żywności, mimo że wiedzą, że powoduje im to krzywdę.
Prawda jest taka, że wpływ pewnych pokarmów na mózg może doprowadzić do wręcz nałogu.
Uzależnienie od jedzenia jest bardzo poważnym problemem i jednym z głównych powodów, dla których niektórzy ludzie nie są w stanie kontrolować się w odniesieniu do niektórych produktów spożywczych, bez względu na to, jak bardzo się starają.
Co to jest uzależnienie od żywności?
Uzależnienie od jedzenia jest po prostu uzależnione od fast-foodów w ten sam sposób, w jaki uzależnieni są uzależnieni od narkotyków.
Obejmuje to te same obszary mózgu, te same neuroprzekaźniki i wiele z tych objawów jest identycznych (1).
Uzależnienie od jedzenia jest względnie nowym (i kontrowersyjnym) terminem i nie ma dobrych statystyk dotyczących ich powszechności.
Jest to bardzo podobne do kilku innych zaburzeń odżywiania, w tym zaburzeń odżywiania, bulimii, kompulsywnego objadania się i niezdrowego związku z jedzeniem.
Jak to działa
Przetworzone śmieciowe potrawy mają potężny wpływ na ośrodki "nagrody" w mózgu, w tym neurotransmiterów mózgu, takich jak dopamina (2).
Żywność, która wydaje się najbardziej problematyczna, to typowe "śmieciowe produkty spożywcze", a także żywność zawierająca cukier lub pszenicę, lub obie.
Uzależnienie od jedzenia nie polega na braku siły woli czy czegoś w tym rodzaju, jest spowodowane intensywnym sygnałem dopaminy "przejmującym" biochemię mózgu (3).
Istnieje wiele badań, które potwierdzają, że uzależnienie od żywności jest prawdziwym problemem.
Sposób, w jaki to działa jest dość skomplikowany, ale ten krótki film wyjaśnia to ludzkim terminem:
8 Objawy uzależnienia od żywności
Nie ma dostępnych badań krwi w celu zdiagnozowania uzależnienia od jedzenia. Podobnie jak w przypadku innych nałogów, opiera się na objawach behawioralnych.
Oto 8 typowych objawów typowych dla osób uzależnionych od żywności:
- Często dostajesz apetyt na pewne pokarmy, mimo że czujesz się dobrze i właśnie skończyłeś pożywny posiłek.
- Kiedy poddajesz się i zaczynasz spożywać jedzenie, którego pragniesz, często jesz dużo więcej niż zamierzałeś.
- Kiedy jesz jedzenie, którego pragniesz, czasami jesz do momentu, w którym czujesz się nadmiernie "wypchany".
- Często czujesz się winna po zjedzeniu poszczególnych pokarmów, ale wkrótce znowu je zjesz.
- Czasem wymyślasz w głowie wymówki, dlaczego powinieneś jeść coś, czego pragniesz.
- Wielokrotnie próbowaliście zrezygnować z jedzenia lub ustanawiania zasad (w tym oszukańczych posiłków / dni) dotyczących pewnych pokarmów, ale nie udało się.
- Często ukrywasz swoją konsumpcję niezdrowej żywności od innych.
- Czujesz, że nie jesteś w stanie kontrolować swojej konsumpcji niezdrowej żywności, mimo że wiesz, że powoduje ona fizyczne obrażenia (w tym przyrost masy ciała).
Uzależnienie od jedzenia to poważny problem
Chociaż termin "uzależnienie" jest często rzucany lekko, prawdziwe uzależnienie jest poważnym biznesem.
Jestem zdradzającym alkoholikiem, palaczem i narkomanem z historią wielu rehabilitacji, więzienia częściej niż mogę zliczyć i kilkoma wyjazdami do izby przyjęć z powodu przedawkowania.
Po kilku latach trzeźwienia zaczęłam się uzależniać od niezdrowej żywności.
W pełni rozwinięte uzależnienie. Nic dodać nic ująć.
Powodem, dla którego wam to mówię, jest wykazanie, że ja wiedzieć jak działa uzależnienie.
Chcę ci powiedzieć, że uzależnienie od żywności jest takie samo jak uzależnienie od narkotyków ... dokładnie to samo.
Objawy i procesy myślowe są całkowicie identyczne. To tylko inna substancja, a konsekwencje społeczne nie są tak poważne.
Uzależnienie od jedzenia może powodować fizyczne szkody. Może to prowadzić do poważnych chorób, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2, choroby serca, nowotwory, choroba Alzheimera, zapalenie stawów i depresja, aby wymienić tylko kilka.
Ale masz jeszcze większe powody, by rzucić palenie niż jakaś nieznana choroba w twojej odległej przyszłości. Uzależnienie od jedzenia rujnuje również Twoje życie ... dzisiaj.
Łamie cię poczucie własnej wartości, sprawia, że czujesz się nieszczęśliwy w swoim ciele i może uczynić twoje życie piekłem (jak dla mnie).
Powaga bycia uzależnionym od żywności nie może być zawyżona. To jest problem, który rujnuje życie i zabija ludzi. Dosłownie.
Prawo uzależnienia - dlaczego nigdy nie będziesz w stanie jeść "normalnie" ponownie
Najważniejszą lekcją, jaką kiedykolwiek poznałem, jest prawo uzależnienia:
"Podawanie leku uzależnionemu spowoduje ponowne uzależnienie chemiczne od uzależniającej substancji".
Były palacz, który ma obłok papierosa, znów się uzależni ... natychmiast.
Alkoholiczka, który wypija łyk piwa, dozna nawrotu, z wszystkimi okropnymi następstwami, które następują.
Nie ma sposobu na obejście tego. Tak po prostu działa uzależnienie.
Osobiście jestem przekonany, że uzależnienie od żywności nie jest niczym innym. Jeden kęs ciasta, jeden łyk coli, jeden "oszust" - to wszystko, czego potrzeba.
Oczywiście wszyscy musimy coś zjeść. W przeciwnym razie umrzemy z głodu. Ale nikt musi jeść cukier, rafinowaną mąkę pszenną lub inne nowoczesne śmieciowe produkty, nad którymi ludzie tracą kontrolę.
Większość osób uzależnionych od żywności nigdy więcej nie będzie w stanie jeść fast foodów jak "zwykli" ludzie. To jest zimna, twarda prawda.
Ale jeśli uda im się uniknąć "żywności wyzwalającej", to powinni móc jeść zdrowo i bez problemu tracić na wadze.
Prawda jest taka ... całkowita abstynencja jest jedyną rzeczą, która niezawodnie działa przeciwko uzależnieniu.Im szybciej to zaakceptujesz, tym szybciej dojdziesz do siebie.
Chociaż komunikat "wszystko z umiarem" może działać dla niektórych osób, ta rada jest całkowitą katastrofą dla uzależnionych od żywności.
Jeśli chodzi o uzależnienie, moderacja kończy się niepowodzeniem. Każdego razu.
Jest to proste (ale nie łatwe) rozwiązanie uzależnienia. Unikaj uzależniającej substancji przez cały czas.
Jak się dowiedzieć, czy to jest warte poświęcenia
Całkowite unikanie fast foodów może wydawać się niemożliwe.
Te produkty są wszędzie i stanowią główną część naszej kultury.
Ale uwierz mi ... kiedy już podjąłeś decyzję nigdy zjedz je ponownie, unikanie ich w rzeczywistości staje się łatwiejsze.
Kiedy podjąłeś zdecydowaną decyzję, aby całkowicie ich uniknąć, nie ma potrzeby, abyś usprawiedliwiał cokolwiek w swojej głowie, a pragnienia mogą się nawet nie pojawiać.
Wielu ludzi, którzy to zrobili (łącznie ze mną), nie odczuwa już nawet zachcianek, nie po tym, jak je zrobili głęboki Decyzja o po prostu uniknięciu tych rzeczy ... na stałe.
Ale jeśli nadal masz wątpliwości i nie jesteś pewien, czy warto poświęcić, to napisz listę plusów i minusów.
- Plusy mogą obejmować: Stracę na wadze, będę żył dłużej, będę mieć więcej energii i czuć się lepiej każdego dnia, itd.
- Wady mogą obejmować: Nie będę mógł jeść lodów z moją rodziną, żadnych ciasteczek na Boże Narodzenie, może będę musiał wyjaśnić moje wybory żywieniowe ... (Większość z tych społecznych dylematów można łatwo rozwiązać).
Zapisz wszystko, bez względu na to, jak osobliwe lub próżne. Następnie umieść dwie listy obok siebie i zadaj sobie następujące pytanie: Czy warto?
Jeśli odpowiedź brzmi "tak" - możesz być pewna, że postępujesz słusznie.
Przygotuj się i ustaw datę
Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby się przygotować i ułatwić przejście:
- Żywność wyzwalacza: Zapisz listę pokarmów, których pragniesz i / lub objadasz. Są to "pokarmy wyzwalające", których należy całkowicie unikać.
- Bary szybkiej obsługi: Zapisz listę fast foodów, które serwują zdrową żywność. Jest to ważne i może zapobiec nawrotowi, gdy jesteś głodny i nie masz ochoty gotować.
- Co zjeść: Zastanów się, jakie pokarmy będziesz jadł. Najlepiej zdrowa żywność, którą lubisz i już jesz regularnie.
- Plusy i minusy: Rozważ zrobienie kilku kopii listy "za i przeciw". Zachowaj kopię w kuchni, schowku i torebce / portfelu. Czasami będziesz potrzebować przypomnienia o tym, dlaczego to robisz.
Ważne jest, aby NIE iść na "dietę". Połóż odchudzanie z wstrzymaniem na co najmniej 1-3 miesiące.
Przezwyciężenie uzależnienia od jedzenia jest wystarczająco trudne, ponieważ dodając do niego głód i dodatkowe ograniczenia, po prostu utrudnisz sobie pracę i przygotujesz się na porażkę.
Teraz ... ustal datę, jakiś czas w najbliższej przyszłości (może w ten weekend lub w przyszłym tygodniu).
Od tego dnia i później nigdy już nie dotkniesz uzależniających pokarmów. Ani jednego kęsa, nigdy. Kropka.
Kiedy wszystko inne zawiedzie ... Szukaj pomocy
Jeśli w końcu doznasz nawrotu i utraty kontroli nad swoim spożyciem, nie jesteś sam.
Nawroty są regułą, jeśli chodzi o uzależnienie, a nie wyjątek.
Większość ludzi ma historię kilku nieudanych prób, zanim uda im się odnieść sukces na dłuższą metę.
Tak to było dla mnie i dla większości zdrowych uzależnionych, których znam.
Ale jeśli często nawracasz, to naprawdę nie ma sensu próbować robić tego samemu. Jeśli nie udało ci się sto razy, szanse na powodzenie, gdy spróbujesz go po raz 101, prawie nie istnieją.
Na szczęście pomoc nie jest daleko ...
Są specjaliści od zdrowia i grupy wsparcia, które mogą pomóc ci przezwyciężyć ten poważny problem.
Możesz szukać profesjonalnej pomocy ... na przykład od psychologa lub psychiatry. Spróbuj znaleźć kogoś, kto ma rzeczywiste doświadczenie w radzeniu sobie z uzależnieniem od jedzenia.
Ale dostępnych jest także kilka darmowych opcji, w tym programy 12 kroków, takie jak Anonimowi Overeaters (OA), Anonimowi GreySheeters (GSA), Anonimowi Food Addicts (FAA) i Food Addicts w Anonimowym odzyskiwaniu (FA).
Po prostu przejdź do ich stron internetowych, znajdź spotkanie (mają też internetowe spotkania Skype) i przejdź do niego.
Lub możesz użyć google, aby znaleźć opcje leczenia w swojej okolicy. Poszukaj czegoś takiego jak "leczenie uzależnień od żywności [nazwa miasta]" - są szanse, że znajdziesz coś, co ci odpowiada.
W tym artykule wymienię również kilka opcji dotyczących tego, gdzie znaleźć pomoc.
Cokolwiek robisz, zrób coś!
Uzależnienie od jedzenia to problem, który rzadko będzie rozwiązywany samodzielnie. Jeśli sobie z tym nie poradzisz, istnieje ryzyko, że z czasem będzie gorzej.
Jeśli masz ten problem, musisz coś z tym zrobić terazalbo skończy się rujnując twoje życie.
