Święta to szczególny czas, by nadrobić zaległości rodzinne i odpocząć od pracy. W tym sezonie ma się bawić, cieszyć się wolnym czasem i być wdzięcznym.
Jednak, gdy chorujesz na chorobę Leśniowskiego-Crohna, stres związany z uczestnictwem w spotkaniach rodzinnych skupionych wokół jedzenia może być niezwykle stresujący.
Istnieje kilka sposobów na złagodzenie tego stresu, zanim jeszcze się zacznie.
- Czy jesteś w stanie hostować? Mając swoją rodzinę we własnym domu, możesz kontrolować główne dania, a nawet delegować, jakie boki i desery mogą ci przynieść twoi krewni. Możesz poprosić ich, aby pominęli pewne składniki, które są dla ciebie problemem, lub po prostu ciesz się z przygotowanych przez ciebie potraw, wiedząc, że nie będą one problemem.
- Jeśli nie jesteś w stanie hostować, powiedz tej osobie, która jest gospodarzem, że chcesz przynieść kilka potraw. Masz teraz kontrolę nad tym, co dostajesz do jedzenia, które robisz i będziesz mieć bezpieczne opcje do jedzenia.
- Podczas podróży zawsze najlepiej być nadprzygotowanym. Przynieś dużo przekąsek podróżnych, takich jak bary, masło orzechowe, owoce, krakersy lub dowolne łatwo przenośne przekąski, które pasują do Twojej diety.
Podczas gdy tolerancja niektórych pokarmów jest różna dla różnych osób żyjących z Crohna, istnieją pewne smakołyki dla smakoszy, które są ogólnie bezpieczniejsze niż inne. Poniższe przepisy są świetnymi opcjami dla osób cierpiących na chorobę Leśniowskiego-Crohna podczas świątecznych miesięcy w roku.
Od indyka z sosem i farszem po szkliwo klonowe i desery paleo, delektuj się tymi bezglutenowymi, pozbawionymi orzechów, a nawet bezproblemowymi wersjami ulubionych świątecznych wakacji!
Pieczona faszerowana wołowina z czosnkiem Louisiana
Znajdź pełny przepis na Zraszanie Cayenne.
Szarlotka z klonowo-cynamonowego glazury i brukselka z boczkiem
Znajdź pełny przepis na The Roasted Root.
Całe 30 puree ziemniaczanego
Znajdź pełny przepis na Perchance to Cook.
Trufle z dyni
Znajdź pełny przepis na The Real Food Dietitians.
Bez pieczenia ciasteczka paleo melasowe
Znajdź pełny przepis na Evolving Table.
A nawet za jeszcze Przyjacielski przepis na wakacje Leśniowski, sprawdź te przepisy:
- Najlepszy sos z indyka i bezglutenowy od Gutsy by Nature
- Kurczak z żurawiną faszerowany przez Fresh Planet Flavor
- Bezglutenowe nadzienie przez bezglutenowe homestead
- Nut-Free Sweet Potato Casserole od Nutrition to Fit
- Paleo Chocolate Almond Butter Cookie Cups od Paleo Running Momma
Alexa Federico jest blogerką zdrowia i żywności z Bostonu, która koncentruje się na bezglutenowych, paleo recepturach i poradach zdrowotnych dla osób cierpiących na IBD i inne choroby autoimmunologiczne. Jest przyszłym terapeutą odżywiania i certyfikowanym przez AIP trenerem, który jest zmotywowany, by poprowadzić ludzi do zdrowia poprzez dostosowanie ich diety i stylu życia. Możesz dowiedzieć się więcej o recepturach, poradach i przyszłych usługach Alexy na swoim blogu, Dziewczyna w leczeniui podążaj za nią Instagram, Facebook, Pinterest, i Świergot.
