Czym jest pu-erh?
Pu-erh to dojrzała, sfermentowana herbata pochodząca z prowincji Yunnan w Chinach. Herbata Pu-erh jest wyjątkowa, ponieważ jest wykonana z naturalnego procesu fermentacji. Proces ten utlenia liście roślin, wzmacniając ich zalety przeciwutleniające.
Przyczynia się również do wyraźnego smaku i aromatu herbaty. Chociaż pu-erh ma solidną, ziemistą podstawę, jej profil będzie się rozwijał z biegiem czasu. Oznacza to, że im dłużej jest przechowywany, tym bardziej aromatyczny smakuje.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o potencjalnych korzyściach zdrowotnych, sposobie ich przygotowania i nie tylko.
1. Jest przeciwutleniaczem
Herbata Pu-erh zawiera przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu szkodom powodowanym przez wolne rodniki. Jeśli nie zostanie sprawdzone, wolne rodniki mogą prowadzić do chorób i chorób. Wypij filiżankę pu-erh za każdym razem, gdy potrzebujesz trochę wzmocnienia.
2. Jest antybakteryjny
Jego właściwości antybakteryjne mogą pomóc chronić organizm przed szkodliwymi bakteriami, takimi jak E coli. Można go również stosować miejscowo, aby łagodzić łagodne objawy wywołane przez bakterie, takie jak trądzik.
3. Działa przeciwzapalnie
Właściwości przeciwzapalne herbaty mogą pomóc złagodzić zaczerwienienie, obrzęk i inne podrażnienia. Mogą także łagodzić ból spowodowany stanami zapalnymi, takimi jak zapalenie stawów.
Możesz podawać herbatę miejscowo, aby leczyć stan zapalny skóry, lub wypić filiżankę lub dwie, aby pomóc wyleczyć swoje ciało od wewnątrz.
4. Może to pomóc w zapobieganiu fotostarzenia
Pu-erh może nawet pomóc chronić skórę przed fotostarzeniem lub oznakami starzenia spowodowanymi uszkodzeniem słonecznym. Dla wielu osób wypicie kilku filiżanek herbaty "pu-erh" stało się częścią codziennej pielęgnacji skóry, która zawiera już środki złuszczające, nawilżające i przeciwsłoneczne.
Możesz również użyć herbaty pu-erh, aby przygotować toner lub spray. Przechowuj go w lodówce i spritzuj zgodnie z potrzebami.
5. Może pomóc w redukcji toksyn ciała
Herbata Pu-erh może pomóc przełamać i wyeliminować toksyny organizmu. Obejmuje to toksyny, o których wiadomo, że przyczyniają się do zwiększenia masy ciała. Możesz pić pu-erh za każdym razem, gdy chcesz mieć działanie oczyszczające na swoje ciało.
6. Może pomóc w trawieniu
Filiżanka herbaty pu-erh może być dokładnie tym, czego potrzebujesz, aby poprawić trawienie i złagodzić dolegliwości żołądkowe. Wykazano, że pomaga zrównoważyć bakterie w żołądku i jelitach i pomóc organizmowi trawić ciężkie posiłki.
7. Może pomóc zmniejszyć stres
Herbata Pu-erh może pomóc zmniejszyć stres poprzez regulację i ochronę układu nerwowego. Wykazano również, że kwas gamma-aminomasłowy (GABA) znajdujący się w pekorze zmniejsza poziom lęku, więc usiądź, zrelaksuj się i napij się stresu.
8. Może to pomóc w poprawie jakości snu
Chociaż herbata zawiera kofeinę, może to rzeczywiście pomóc poprawić jakość snu. Biorąc pod uwagę jego wpływ na lęk, uważa się, że pu-erh może pomóc uspokoić umysł, aby można było spokojnie odpłynąć.
Pu-erh ma również promować produkcję melatoniny, która może pomóc w regulacji snu.
9. Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu
Nie tylko może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, ale jego ochronne działanie może również pomóc w poprawie ogólnego stanu układu krążenia.
10. Może pomóc złagodzić objawy zespołu metabolicznego
Regularne spożywanie herbaty pu-erh może pomóc w złagodzeniu objawów zespołu metabolicznego.
Wykazano, że obniża poziom cukru we krwi, zmniejsza otyłość i zwiększa odporność. Dodatkowo obniża poziom cholesterolu i zapobiega uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki. Innymi słowy, pomaga rozwiązać wszystkie pięć czynników zespołu.
A jeśli w Twojej rodzinie wystąpi zespół metaboliczny, picie alkoholu może pomóc zmniejszyć ryzyko.
11. Może pomóc w zarządzaniu poziomem cukru we krwi
Zarządzanie poziomem cukru we krwi jest szczególnie ważne, jeśli już masz lub chcesz zapobiec cukrzycy. Picie pu-erh może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi po posiłkach, czyli gdy poziom glukozy prawdopodobnie wzrośnie.
12. Może pomóc w utracie wagi
Herbata Pu-erh pomaga promować utratę wagi - i może być świetnym substytutem słodkich napojów.
13. Może pomóc w promowaniu zdrowia kości
Pozytywny wpływ Pu-erh na stres oksydacyjny i stan zapalny może również korzystnie wpłynąć na ogólny stan zdrowia kości. To może pomóc zmniejszyć ryzyko osteoporozy i złamań.
14. Może pomóc w zapobieganiu chorobom serca
Jego działanie przeciwutleniające i obniżające poziom cholesterolu może również mieć pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Może to pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i innych zaburzeń sercowo-naczyniowych.
15. Może być przeciwrakowy
Niektóre badania sugerują, że korzyści zdrowotne związane z herbatą pu-erh obejmują zapobieganie nowotworom. Wykazano, że herbata Pu-erh hamuje wzrost komórek nowotworowych, ale konieczne są dalsze badania, zanim lekarz rozpocznie zalecaną herbatę jako leczenie pierwszego rzutu.
Na razie porozmawiaj z lekarzem o tym, czy jest to coś, co możesz dodać do swojego planu leczenia lub zapobiegania.
Jak przygotować herbatę pu-erh
Jeśli jesteś w podróży, możesz znaleźć butelkowaną herbatę pu-erh w chłodzonej sekcji sklepu spożywczego lub naturalnego.
Jeśli chcesz zrobić to w domu, jest również dostępny jako ciasto ze skompresowanych liści herbaty lub w łatwych w użyciu torebkach na herbatę. Możesz nawet wziąć herbatę pu-erh w postaci kapsułek lub w postaci tabletek rozpuszczających się pod językiem.
Przepisy na świeżą herbatę pu-erh zazwyczaj wymagają od 3 do 4 gramów liści herbaty na szklankę wody. Możesz dostosować tę kwotę w zależności od tego, jak bardzo chcesz wypić herbatę.
Po odmierzeniu liści wykonaj następujące kroki:
- Umieść liście herbaty w sitku z imbryka.
- Wlać do garnka świeżo przegotowaną wodę i trochę zawirować.
- Wyrzucić tę wodę, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia z herbaty.
- Napełnij czajniczek bardziej przegotowaną wodą i pozwól, by herbata stroma przez trzy do czterech minut.
- Napij się herbaty i ciesz się.
Możesz ponownie wykorzystać liście herbaty kilka razy.
Herbata Pu-erh zawiera zwykle od 60 do 70 miligramów kofeiny na filiżankę.Pamiętaj, że większość kofeiny pojawi się w pierwszym naczyniu z herbatą. Jeśli zdecydujesz się na drugą lub trzecią doniczkę z tymi samymi liśćmi, herbata będzie zawierała mniej kofeiny.
Możliwe działania niepożądane i ryzyko
Herbata Pu-erh jest ogólnie uważana za bezpieczną do spożycia. Większość ludzi może bezpiecznie pić do 5 filiżanek dziennie bez żadnych skutków ubocznych.
Większość potencjalnych skutków ubocznych i interakcji herbaty wynika z zawartości kofeiny.
Mając to na uwadze, kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny móc bezpiecznie pić do 2 filiżanek dziennie. Dzieci mogą również spożywać pu-erh herbaty w małych ilościach.
Powinieneś porozmawiać z lekarzem o zalecanej konsumpcji kofeiny, jeśli:
- zaburzenie lękowe
- zaburzenie krwawienia
- stan serca
- cukrzyca
- biegunka
- zespół jelita drażliwego
- jaskra
- wysokie ciśnienie krwi
- słabe kości (osteoporoza)
Powinieneś również skonsultować się z lekarzem przed piciem herbaty pu-erh, jeśli bierzesz leki dostępne bez recepty lub na receptę.
Niektóre z bardziej popularnych leków, które mogą powodować interakcje to:
- antykoagulanty
- leki przeciwdepresyjne
- antybiotyki
- środki przeciwgrzybicze
- hormony
- leki psychotyczne
- leki na choroby sercowo-naczyniowe
- leki na POChP
- leki na cukrzycę
- leki na nadciśnienie
Warto również zauważyć, że herbata puerh zawiera fluorek. Jednak dopóki pijesz go z umiarem, nie wywoła to fluorozy. Jeśli obawiasz się o ryzyko wystąpienia fluorozy, skontaktuj się z lekarzem.
Dolna linia
Herbata Pu-erh może być świetnym sposobem na zwiększenie ogólnego stanu zdrowia i dodanie większej różnorodności do szafki na herbatę.
Chociaż z umiarkowaniem można pić alkohol, należy skonsultować się z lekarzem, jeśli u pacjenta występuje choroba podstawowa lub przyjmowanie jakichkolwiek leków. Twój lekarz może potwierdzić, że najprawdopodobniej pu-erh spowoduje niebezpieczną interakcję.
Powinieneś także porozmawiać z lekarzem, jeśli chcesz użyć pu-erh, aby pomóc w zarządzaniu lub zapobieganiu konkretnemu stanowi. Mogą ocenić ogólny plan opieki i być w stanie zalecić bardziej ukierunkowane metody.
Healthline i nasi partnerzy mogą otrzymać część przychodów, jeśli dokonasz zakupu za pomocą linku powyżej.
