Mleko kozie to napój o niesamowitych właściwościach, który nie wszystkim lubi ze względu na ściągający smak.
Bez względu na to, jak dziwnie to może brzmieć, bezpieczeństwo jego użytkowania czasami budzi kontrowersje. Mleko kozie, którego korzystne właściwości nie są znane wszystkim, zawiera tak wiele substancji ważnych dla organizmu, że czasem nazywa się je „eliksirem życia”.
Czasami napój jest nawet porównywany pod względem wartości do mleka matki. Ciało ludzkie jest nasycone wszystkimi ważnymi witaminami i minerałami, które wspierają normalne funkcjonowanie wszystkich narządów wewnętrznych.
Co zawiera napój?
Mleko kozie jest bardzo dobrze wchłaniane i nie powoduje niestrawności. Uważa się również, że produkt jest hipoalergiczny, więc jest bardzo niewiele przeciwwskazań do jego stosowania. Niesamowitą cechą napoju jest to, że kompozycja zawiera beta-kazeinę i jest kilka razy więcej niż w mleku krowim. Z tego powodu mleko kozie porównuje się z mlekiem matki pod względem przydatności.
Ważne! Jeśli matka nie ma mleka do karmienia dziecka, nie możesz dać mu kozy w czystej postaci. Napój charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu, jeśli dziecko nie ma 1 roku, zaleca się mieszanie mleka koziego z pokarmem dla niemowląt.
Kompozycja zawiera:
• witaminy - A, B (1,2, 3, 6, 12), C, PP, D, E;
• substancje aktywne biolochigeski - biotyna, lecytyna, globulina;
• pierwiastki śladowe - potas, miedź, fosfor, wapń, jod, mangan, sód.
Mleko kozie: korzystne właściwości napoju
Kozie mleko uzupełnia równowagę składników odżywczych w ludzkim ciele, korzystnie wpływa na ogólną kondycję organizmu. Napój ma charakterystyczny, niezbyt przyjemny zapach, ale jego stosowanie ma wiele zalet.
Mleko kozie: korzystne właściwości
1. W kozim mleku nie ma frakcji białkowej. Z tego powodu osoby uczulone na mleko krowie mogą go pić bez obaw.
2. Produkt zawiera dużą ilość wapnia, jest zalecany do wzmacniania i odbudowy kości, szczególnie po złamaniach.
3. Dla matek w ciąży i karmiących napój jest niezbędny. W tym okresie ciało kobiety potrzebuje więcej wapnia i witamin niż zwykle. Kozie mleko poprawia laktację, zapewnia wszystkie ważne składniki odżywcze dla mamy i jej dziecka.
4. Zmniejsza poziom kwasu solnego w żołądku, napój jest zalecany w przypadku wrzodów żołądka w celu przywrócenia mikroflory.
5. Normalizuje procesy trawienne i wzmacnia układ odpornościowy.
6. Poprawia motorykę jelit, zapobiega zaparciom.
Czy mogę pić gotowane mleko kozie? Korzystne właściwości napoju podczas obróbki cieplnej nie są tracone. Na przykład, jeśli dodasz do niego łyżkę tłuszczu z miodu lub borsuka, otrzymasz skuteczne lekarstwo na zapalenie oskrzeli. Taki „koktajl” najlepiej wypić przed pójściem spać.
Kozie mleko: przydatne właściwości napoju w tradycyjnej medycynie
W medycynie alternatywnej produkt jest bardzo popularny. W połączeniu z odpowiednimi ziołami i żywnością mleko kozie daje naprawdę niesamowity efekt. Polecany jest nawet sportowcom po treningu. Udowodniono, że napój łagodzi zmęczenie, przywraca siłę, a nawet stres.
Mleko kozie, którego dobroczynne właściwości zostały przedstawione, można stosować do zapobiegania i leczenia niektórych dolegliwości w domu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
1. Z zapaleniem oskrzeli. Mleko kozie doprowadza się do wrzenia, gdy napój nieco ostygnie, dodaje się do niego pół łyżeczki miodu i trochę borsuka tłuszczu. Wszystko jest dokładnie wymieszane. „Koktajl” wellness należy pić 3-4 razy dziennie przez tydzień.
2. Podczas kaszlu. Kozie mleko łagodzi zarówno suchy, jak i mokry kaszel. Musisz doprowadzić napój do wrzenia, dodać masło i trochę koziego tłuszczu. Powstałą mieszaninę pije się 3 razy dziennie.
3. Z kacem. Jeśli rano po burzowych wakacjach cierpi silny ból głowy, zaleca się wypicie szklanki koziej surowicy. Możesz gotować w domu według tego samego przepisu, co ze zwykłego mleka.
4. Dla mężczyzn. W przypadku, gdy mężczyzna ma słabość seksualną, zaleca się codzienne stosowanie rzepy, ale gotowanie w mleku kozim.
5. W przypadku hemoroidów konieczne jest picie surowicy koziej na czczo. Jeśli dodasz do niej 2 łyżeczki soli, otrzymasz skuteczne narzędzie do czyszczenia żołądka
Zastosowanie w kosmetologii
Kozie mleko jest bardzo często dodawane do płynów do twarzy, kremów i peelingów. Udowodniono, że jego korzystne właściwości przywracają kolagen skóry, co zapobiega przedwczesnemu starzeniu się naskórka i powstawaniu niepożądanych zmarszczek. Ponadto produkt daje ogólny efekt odżywczy. Mleko kozie, którego użyteczne właściwości w kosmetologii są nieocenione, nasyca skórę witaminami i minerałami, nadaje jej zdrowy blask, łagodzi trądzik, chroni przed negatywnymi skutkami promieniowania ultrafioletowego i innych czynników naturalnych.
Przepisy na domowe piękno
1. Odżywczy krem na noc. Do lekko ogrzanego mleka koziego dodaje się szczyptę rumianku aptecznego, rozmarynu i zielonej herbaty. Wlewa się tam 2 łyżki świeżego soku z ogórka. Mieszaninę dokładnie miesza się i nakłada na noc na oczyszczoną twarz, którą zmywa się rano ciepłą wodą.
2. Balsam do oczyszczania skóry. Oliwa z oliwek i gliceryna są dodawane do mleka koziego. Powstały balsam należy przetrzeć twarzą 2 razy dziennie. Po tygodniu regularnych zabiegów kosmetycznych trądzik zniknie.
3. Mleko kozie zaleca się codziennie przecierać skórę pod oczami - wyeliminuje to siniaki i worki w tym obszarze.
4. Aby wzmocnić włosy. Za każdym razem, gdy myjesz włosy szamponem, dodaj 3 łyżki mleka koziego. Powstałą mieszaninę wciera się w skórę, rozprowadza na całej długości loków i pozostawia na 10 minut, a następnie zmywa. Włosy zostaną wzmocnione, końcówki nie zostaną obcięte, fryzura zyska naturalną objętość i zdrowy promienny połysk.
Przeciwwskazania i niektóre środki ostrożności
Istnieje tylko jedno przeciwwskazanie do stosowania koziego mleka - obecność indywidualnej nietolerancji produktu, co jest niezwykle rzadkie. Istnieje jednak kilka niuansów, kiedy napój należy spożywać ostrożnie.
1. Jeśli dana osoba ma zbyt gęstą krew, mleko kozie można spożywać tylko w postaci rozcieńczonej, ponieważ pomaga to zwiększyć stężenie hemoglobiny.
2. Napój jest bardzo tłusty, niezalecany w przypadku chorób związanych z trzustką.
3. Mleko kozie zapobiega odkładaniu się cholesterolu, dlatego nie zaleca się stosowania go przez osoby przestrzegające diety w celu zmniejszenia masy ciała.
4. W czystej postaci napój nie powinien być podawany dziecku do 1 roku życia, można go mieszać wyłącznie z mlekiem matki w stosunku 1: 1 lub z pokarmem dla niemowląt.
Mleko kozie, którego dobroczynne właściwości i zastosowania zostały przedstawione, to naprawdę niesamowity napój o bogatym składzie. Produkt właściwie stosowany wzmacnia układ odpornościowy, odżywia organizm ważnymi witaminami i minerałami, co korzystnie wpływa na kondycję włosów, paznokci, zębów.
