O systemie trawiennym
Układ trawienny to grupa narządów, które współdziałają, aby zmienić spożywany pokarm na energię i składniki odżywcze, których potrzebuje Twój organizm. Po spożyciu żywności i płynów, układ trawienny dzieli je na podstawowe części: węglowodany, białka, tłuszcze i witaminy. Te podstawowe składniki odżywcze są następnie wchłaniane do krwioobiegu, który przenosi je do komórek w całym ciele. Składniki odżywcze dostarczają komórkom energii potrzebnej do wzrostu i naprawy. Wszystko w twoim ciele, od hormonów po serce, potrzebuje składników odżywczych z procesu trawienia do prawidłowego działania.
Jak działa system trawienny
Kiedy jesz, pokarm wędruje od ust przez przełyk do żołądka. Następnie przechodzi przez małe i duże jelita, a ostatecznie przez odbyt jako odpad. Wątroba, trzustka i pęcherzyk żółciowy są również zawarte w układzie pokarmowym. Narządy te wytwarzają substancje chemiczne, które umożliwiają trawienie.
Wszystkie te narządy działają w harmonii, aby upewnić się, że organizm otrzymuje potrzebne składniki odżywcze. Niektóre narządy są puste, podczas gdy inne są stałe. Szereg skurczów mięśni przenosi żywność przez układ pokarmowy z narządów wewnętrznych do narządów stałych. Ten ważny proces nazywa się perystaltyką.
Narządy wewnętrzne układu trawiennego obejmują:
Usta
Trawienie zaczyna się w jamie ustnej. To tutaj działanie żucia zaczyna rozkładać produkty skrobiowe na węglowodany. Specjalne gruczoły w jamie ustnej uwalniają ślinę. Ślina i enzymy obecne w ślinie również pomagają przyspieszyć rozkład skrobiowych produktów spożywczych.
Przełyk
Ten organ przesuwa jedzenie z ust do następnej części układu pokarmowego, żołądka.
Żołądek
Po zjedzeniu pokarmu przez przełyk mięśnie w górnej części żołądka rozluźniają się, pozwalając pokarmowi wejść. Po jedzeniu dostaje się do żołądka, mięśnie na dole żołądka zaczynają się poruszać. Ruch łączy jedzenie z kwaśnymi sokami trawiennymi wytwarzanymi przez gruczoły w żołądku. Kwas przede wszystkim rozkłada żywność zawierającą białko. Ostatecznie zawartość żołądka opróżnia się do jelita cienkiego.
Jelito cienkie
Mięśnie jelita cienkiego mieszają pokarm z własnymi sokami trawiennymi, a także z trzustki i wątroby. Gdy jelito cienkie popycha pokarm w kierunku jelita grubego, te soki trawienne pomagają w dalszym rozkładaniu żywności na węglowodany, tłuszcze i białka. Ściany jelita cienkiego następnie wchłaniają składniki odżywcze z trawionego pokarmu i dostarczają je do krwioobiegu. Stamtąd krew przenosi składniki odżywcze do komórek w całym ciele.
Jelita grubego
Nie wszystkie pokarmy są rozkładane przez układ trawienny. Odpady lub niestrawione jedzenie i martwe komórki są spychane do jelita grubego. Jelito grube absorbuje wodę i pozostałe składniki odżywcze z odpadów przed przekształceniem go w stały stolec. Stołek jest przechowywany na końcu jelita grubego, zwanego odbytnicą, do momentu wypchnięcia z ciała w trakcie wypróżniania.
Podczas gdy narządy wewnętrzne odgrywają krytyczną rolę w procesie trawienia, narządy stałe uwalniają różne substancje chemiczne, które pozwalają na pracę procesu trawiennego.
Do stałych narządów układu pokarmowego należą:
Trzustka
Trzustka znajduje się w górnej części brzucha, za żołądkiem. Wytwarza soki trawienne, które pomagają jelicie cienkim rozłożyć żywność na węglowodany, białka i tłuszcze. Produkuje również substancje chemiczne, które pomagają regulować poziom cukru we krwi, co wpływa na ilość energii, jaką organizm może wykorzystać.
Wątroba
Wątroba jest bardzo dużym narządem umiejscowionym powyżej brzucha w górnej części brzucha. Wśród wielu ważnych funkcji, wątroba tworzy żółć, substancję trawienną, która jest przechowywana w pęcherzyku żółciowym. Podczas trawienia żółć jest wysyłana do jelita cienkiego, aby pomóc w rozkładaniu żywności zawierającej tłuszcze. Oprócz wspomagania procesu trawienia wątroba magazynuje również składniki odżywcze i pomaga usuwać toksyny z organizmu.
Woreczek żółciowy
Woreczek żółciowy jest małym woreczkiem, który przechowuje żółć wytwarzaną w wątrobie. Podczas trawienia pęcherzyk żółciowy uwalnia żółć do górnej części jelita cienkiego, aby rozbić żywność zawierającą tłuszcze.
Problemy z układem pokarmowym
Czasami jedna lub więcej części układu trawiennego nie działa prawidłowo. Może to spowodować wszystko, od niewielkiego dyskomfortu po poważne problemy zdrowotne. Niektóre typowe problemy z układem trawiennym obejmują:
Acid Reflux i GERD
Acid Reflux występuje, gdy kwas żołądkowy lub żółć płynie z powrotem do przełyku, powodując zgagę i inne nieprzyjemne objawy. Większość osób doświadcza refluksu kwasu od czasu do czasu, szczególnie po zjedzeniu pikantnego jedzenia lub ciężkich posiłków. Gdy refluks żołądkowy występuje częściej niż dwa razy w tygodniu, za stan uważa się refluks żołądkowo-przełykowy (GERD). Chociaż refluks żołądkowy może wywoływać pewien dyskomfort, GERD może potencjalnie powodować poważne problemy zdrowotne.
Objawy refluksu kwasu i GERD obejmują:
- uczucie pieczenia w klatce piersiowej (zgaga), które czasami przesuwa się do gardła
- kwaśny smak z tyłu jamy ustnej
- kłopoty z połykaniem
- suchy kaszel
- ból gardła
- nudności
- odbijanie
- zwracanie pokarmu lub kwaśnej cieczy
- czuję grudkę w gardle
Kamienie żółciowe
Kamienie żółciowe to zestalone grudki płynów trawiennych, które mogą tworzyć się w pęcherzyku żółciowym. Mogą być tak małe jak ziarnko piasku lub duże jak piłeczka golfowa. Ludzie mogą mieć jeden kamień żółciowy lub kilka kamieni żółciowych w tym samym czasie. Niektórzy ludzie nie potrzebują leczenia kamieni żółciowych, podczas gdy inni mogą wymagać operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego.
Istnieją dwa główne typy kamieni żółciowych: kamienie żółciowe cholesterolu i kamienie żółciowe bilirubiny. Kamienie żółciowe cholesterolu są żółte i wykonane głównie z cholesterolu. Z drugiej strony kamienie bilirubiny są ciemnobrązowe lub czarne i zawierają bilirubinę. Bilirubina to substancja chemiczna wytwarzana przez organizm podczas rozkładania czerwonych krwinek.
Mały kamień żółciowy nie może powodować żadnych objawów. Większy kamień żółciowy często powoduje objawy. Objawy te mogą obejmować:
- ból w górnej prawej części brzucha, który promieniuje na prawe łopatki lub łopatki
- żółty odcień skóry lub białek oczu (żółtaczka)
- gorączka
- nudności
- wymioty
- taborety w kolorze gliny
Zespół jelita drażliwego (IBS)
IBS to zbiór objawów, które wpływają na jelita grubego, powodując skrajny dyskomfort w jamie brzusznej i ból. Jest to choroba przewlekła, którą należy leczyć długotrwale. Większość osób z IBS może kontrolować swoje objawy poprzez modyfikację diety i zmianę nawyków związanych ze stylem życia. Niektóre osoby mogą jednak odczuwać ciężkie objawy i potrzebują leków i porad.
Typowe objawy IBS obejmują:
- bóle brzucha lub skurcze
- wzdęcia
- gaz
- biegunka
- zaparcie
- śluz w stolcu
Hemoroidy
Hemoroidy, zwane także palami, to obrzęk żył wokół odbytu lub w dolnym odbytnicy na końcu jelita grubego. Hemoroidy mogą być wewnętrzne lub zewnętrzne. Hemoroidy wewnętrzne znajdują się wewnątrz odbytnicy, podczas gdy zewnętrzne hemoroidy znajdują się pod skórą wokół odbytu.
Niektóre typowe objawy hemoroidów obejmują:
- krwawienie podczas ruchów jelit
- swędzenie lub podrażnienie wokół odbytu
- ból lub dyskomfort wokół odbytu
- obrzęk wokół odbytu
- bryła w pobliżu odbytu
- wyciek stolca
Podczas gdy hemoroidy mogą powodować pewien dyskomfort, zazwyczaj można je leczyć maściami, kremami lub czopkami dostępnymi bez recepty. Cięższe hemoroidy, które nie ustępują po prostych zabiegach w domu, mogą wymagać leczenia chirurgicznego.
Zaplanuj spotkanie z lekarzem, jeśli wystąpią objawy któregokolwiek z opisanych powyżej zaburzeń trawiennych. Należy również natychmiast skontaktować się z lekarzem, jeśli wystąpi silny ból lub krwawienie lub krwawienie, któremu towarzyszy uczucie pustki w głowie lub zawroty głowy.
Utrzymanie zdrowia trawiennego
Utrzymanie zdrowego układu trawiennego może pomóc uniknąć problemów z trawieniem. Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, aby utrzymać układ trawienny w szczytowym kształcie:
- Jedz siedem lub więcej porcji owoców i warzyw każdego dnia. Owoce i warzywa zawierają błonnik, minerały, enzymy, witaminy i prebiotyki, które utrzymują zdrowy układ trawienny.
- Jedz chleb pełnoziarnisty, makarony i płatki zbożowe. Całe ziarna zawierają więcej błonnika i składników odżywczych niż białe "wzbogacone" produkty zbożowe i pomagają rozwijać się dobrym bakteriom okrężnicy.
- Unikaj przetworzonych mięs, takich jak kiełbaski i hot-dogi, ponieważ mogą one powodować problemy z układem trawiennym. Powinieneś także ograniczyć spożycie wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny. Te mięsa najprawdopodobniej niosą bakterie, które mogą uszkodzić układ trawienny.
- Uzyskaj wystarczającą ilość wapnia i witaminy D. Możesz zapobiegać problemom z trawieniem, upewniając się, że spożywasz odpowiednią ilość pokarmów bogatych w wapń i napojów, takich jak mleko, tofu i jogurt. Przyjmowanie suplementów witaminy D i bezpieczne zwiększanie ekspozycji na światło słoneczne może również pomóc w zapobieganiu problemom z trawieniem.
- Ćwicz regularnie. Zachowanie aktywności fizycznej może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. Staraj się przez 30 minut o umiarkowanej lub energicznej aktywności co najmniej trzy dni w tygodniu.
Osoby z nadwagą lub niedowagą mogą mieć większe problemy z trawieniem. Ćwiczenie i jedzenie zdrowej diety może pomóc w obniżeniu ryzyka. Jeśli walczysz o utratę lub przybieranie na wadze, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, co możesz zrobić.
