Nawyki żywieniowe ludzi z różnych części świata były badane od tysięcy lat. W trakcie badań okazało się, że ci, którzy mieszkają w pobliżu Morza Śródziemnego, wyróżniają się najlepszym zdrowiem.
Właściwe odżywianie i aktywny tryb życia prowadzi do tego, że dana osoba jest mniej narażona na choroby zakaźne i wirusowe, problemy z nadwagą. Dieta śródziemnomorska jest zasadą życia, nowym systemem zdrowego odżywiania, który wzbogaca organizm o ważne przydatne substancje, przyspiesza metabolizm i zapobiega tworzeniu się podskórnej tkanki tłuszczowej.
Główne zalety diety śródziemnomorskiej
W poszukiwaniu najlepszego lekarstwa na odchudzanie osoba próbuje różnych metod. Niektórzy organizują sobie „głodny rozładunek”, inni nawet używają herbat i tabletek spalających tłuszcz. Wszystkie te metody dają tylko tymczasowy efekt i pozostawiają negatywny „ślad” na zdrowiu. Dzięki diecie śródziemnomorskiej wszystko jest zupełnie inne. Ta zasada odżywiania została zaprojektowana w taki sposób, aby stymulować trawienie i przyspieszyć metabolizm, dając organizmowi tylko te pokarmy, które będą mu przydatne.
Kluczowe zalety
1. Zakres produktów dopuszczalnych do spożycia jest bardzo szeroki, co pozwala ciału otrzymywać wszelkiego rodzaju mikro i makroelementy w celu utrzymania ogólnego stanu zdrowia i silnej odporności.
2. Poziom cholesterolu we krwi spada, ciśnienie krwi normalizuje się.
3. Z czasem problemy ze snem są sprzedawane, osoba staje się bardziej odporna na stres.
4. Ryzyko rozwoju chorób nowotworowych jest zmniejszone.
5. Układ odpornościowy jest wzmocniony, ciało staje się bardziej odporne na infekcje wirusowe.
Oczywiście jedna z głównych zalet diety śródziemnomorskiej - Jest to stopniowa utrata masy ciała, spowodowana utrzymaniem zdrowego stylu życia. Dodatkowe funty stopniowo znikają, aktywując jednocześnie lepszy metabolizm.
Dozwolone i zabronione pokarmy do diety śródziemnomorskiej
Aby jak najlepiej sformułować codzienne menu i zrobić pierwszy krok w kierunku zdrowej diety, musisz wiedzieć, które produkty są dozwolone, a które nie.
Produkty, na które zezwala dieta śródziemnomorska
1. Świeże warzywa i owoce, zwłaszcza sezonowe. Zaleca się spożywanie ich na surowo, aby uzyskać maksimum witamin i minerałów. Nie można jeść winogron w dużych ilościach, charakteryzuje się wysoką wartością energetyczną. Dopuszczalna ilość dziennie wynosi 150 gramów.
2. Wszelkie ziarna, z wyjątkiem płatków błyskawicznych i płatków owsianych.
3. Bardzo przydatne ryby, zwłaszcza niskotłuszczowe odmiany morskie. Najważniejsze, aby kupić go nie zamrożonego, ale świeżego.
4. Codziennie musisz spożywać 50 gramów oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
5. Zielona herbata i kawa (tylko naturalne).
6. Wszelkie produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
Produkty tabu
1. Każdy chleb, ponieważ zawiera sztuczne drożdże, cukier.
2. Surowo zabrania się jedzenia mięsa.
3. Konieczne jest wykluczenie z diety wszelkiej przetworzonej żywności i konserw.
4. Wszelkie sosy, keczupy i majonezy kupowane w sklepie to „puste” kalorie, które są całkowicie niepotrzebne dla organizmu. W razie potrzeby sos można przygotować w domu niezależnie od naturalnych składników.
5. Mocne napoje alkoholowe, piwo jest również zabronione (w składzie są drożdże).
6. Wyroby cukiernicze - dowolne, w tym czekolada.
Dieta śródziemnomorska: przykładowe menu na tydzień
Początkowo trudno będzie ustalić sobie dietę, poprawnie ją skomponować. Aby to ułatwić, możesz korzystać z przedstawionego zrównoważonego menu przez 7 dni. Pod koniec diety (tygodniowo) pozostaje 2-3 kg, które następnie nie wracają.
1 dzień
1. Rano Jedno zielone jabłko, 100 gramów muesli (można je rozcieńczyć naturalnym jogurtem bez substancji słodzących).
2. dzień. Piec 100 g gotowanej ryby i taką samą ilość warzyw (oprócz ziemniaków) w piekarniku z oliwą z oliwek.
3. Wieczór. 300 gramów sałatek z sezonowych warzyw i zielonej herbaty, zawsze bez cukru.
2 dzień
1. Rano 100 gramów gotowanej kaszy gryczanej w mleku, szklanka świeżo wyciśniętego soku.
2. Lunch. 100 gramów ryżu i filetów z ryb morskich (gotowanych).
3. Obiad Kieliszek wytrawnego czerwonego wina, ryby pieczone w piekarniku, posypane świeżymi ziołami.
3 dzień
1. Rano 150 gramów sałatki ze świeżych owoców, zielonej herbaty.
2. Lunch. Domowy makaron z owocami morza - całkowita porcja 150 gramów.
3. Wieczór. 150 gramów ryby parowej posypanej ziołami.
4 dzień
1. Rano 150 gramów sałatki pomidorowej, dodaje się trochę startego sera. Wszystko doprawione jest świeżymi ziołami i oliwą z oliwek.
2. Lunch. Pieczone tusze kalmarów, 100 gramów wodorostów.
3. Wieczór. Duszony ryż z ziołami i przyprawami - porcja 100 gramów, kieliszek czerwonego wina (tylko wytrawne).
5 dzień
1. Rano Omlet z pomidorami na oliwie z oliwek, posypany ziołami - 100 gramów.
2. Lunch. Makaron z owocami morza, kilka plasterków twardego sera.
3. Obiad Duszone warzywa z gotowaną soczewicą - całkowita porcja nie więcej niż 150 gramów. Pij zieloną herbatę bez cukru.
6 dzień
1. Rano Kasza gryczana gotowana w mleku, jeden grejpfrut.
2. Lunch. 200 ml bulionu warzywnego, po 30 minutach trochę sałatki z wodorostów.
3. Wieczór. Sałatka jarzynowa i kawałek ryby morskiej (gotowanej) - łączna porcja 150 gramów, kieliszek wina (wytrawna czerwień).
7 dzień
1. Rano Sałatka owocowa i zielona herbata.
2. Lunch. 2 jajka na twardo, pieczony filet z ryby morskiej - 150 gramów.
3. Wieczór. Duszone warzywa z brązowym ryżem, danie posypane rukolą. Porcja 150 gramów.
Prezentowane menu jest pełne witamin, minerałów i innych przydatnych mikro i makroelementów, które pozytywnie wpływają na organizm. Podczas diety osoba nie odczuje dyskomfortu i głodu, więc proces odchudzania będzie nie tylko skuteczny, ale także tak przyjemny, jak to możliwe.
Ważne punkty żywienia człowieka w diecie śródziemnomorskiej
Przed podjęciem diety śródziemnomorskiej musisz zapoznać się z niektórymi ważnymi niuansami, które pociąga za sobą zdrowy system odżywiania.
1. Jeśli dana osoba naprawdę chce stracić kilogramy, aby nie wrócić, musisz przyzwyczajać się każdego dnia, aby poświęcić czas na sport. Nie jest konieczne uczęszczanie na siłownie. Wystarczy rano i przed pójściem spać ćwiczyć przez 15 minut. Aktywność fizyczna aktywuje procesy metaboliczne organizmu, stymuluje trawienie.
2. Nie możemy zapominać o utrzymaniu równowagi wodnej. Jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości płynu, metabolizm gwałtownie zwalnia, co zapobiega procesowi odchudzania. Optymalna ilość wody na dzień to 6 szklanek, należy je równomiernie podzielić przez cały dzień. Powinieneś także regularnie pić zieloną herbatę.
3. Dieta śródziemnomorska pozwala pić alkohol, ale jeśli jest to wytrawne czerwone wino. Nie możesz nadużywać napoju. Na kolację można wypić jedną szklankę 2 razy w tygodniu. Inne napoje alkoholowe są zabronione.
4. Nie możesz jeść więcej niż 4 jajka na tydzień, ponieważ dieta ogranicza spożycie białka.
5. Owoce, warzywa, nabiał powinny być codziennie obecne w menu, choć w niewielkich ilościach.
6. Jeśli trudno jest obyć się bez mięsa, raz w tygodniu dozwolone jest 100 gramów gotowanej piersi z kurczaka.
7. Menu zostało przedstawione na tydzień, jednak jeśli dana osoba czuje się dobrze, dietę można przedłużyć o kolejny okres. Oczywiście wstępnie zaleca się konsultację z lekarzem, upewniając się, że stężenie hemoglobiny nie spadło.
Dieta śródziemnomorska - To zdrowy tryb życia, który korzystnie wpływa na pracę wszystkich układów ciała. Problemy ze snem znikają, osoba staje się bardziej odporna na stres, poprawiają się procesy trawienne. Ponadto dieta śródziemnomorska nie ma przeciwwskazań. Testowanie systemu odchudzania jest dozwolone dla absolutnie wszystkich. Skuteczny wynik zawsze Cię zadowoli, będziesz chciał nadal utrzymywać ciało w dobrej formie. Jest tylko jeden wyjątek od reguły - obecność indywidualnej nietolerancji na niektóre produkty z listy dozwolonych. Jednak w razie potrzeby menu dostosowuje się do siebie, aby uniknąć skutków ubocznych.
