Prosta dynia z bliskim znajomym okazuje się zaskakująco przydatnym i smacznym warzywem.
Można z niego ugotować wiele dań na ciepło i zimno, mięsnych i słodkich, a także wykorzystać jako bazę do domowych masek.
Wykorzystuje się nie tylko miąższ, ale także nasiona dyni, których użyteczne właściwości są również bardzo dobre.
Dynia: co jest w składzie?
Z bardzo niską kalorycznością (w stu gramach pulpy dyniowej tylko 22 kalorie) dynia ma wysoką wartość odżywczą. Jest tak wiele substancji przydatnych dla organizmu, że bardzo nieuzasadnione jest odmawianie użycia słodkawej dyni. Naukowcy odkryli rzadką witaminę T w warzywach, która promuje dobre wchłanianie ciężkich pokarmów, oraz witaminę K, nie mniej rzadką dla warzyw, dzięki czemu nasz organizm jest w stanie syntetyzować tkankę kostną i krew.
Ponadto miąższ dyni pomarańczowej obejmuje:
• witaminy C, A, B, PP, E, D, F;
• mikro i makroelementy (potas, magnez, wapń, żelazo, miedź, kobalt, fosfor);
• błonnik niezbędny dla jelita;
Pomimo obecności cukrów roślinnych dynia jest nie tylko możliwa, ale także musi zostać uwzględniona w planie diety z nadwagą. Utrata masy ciała przyspieszy dzięki substancjom, które przyspieszają procesy metaboliczne i przyczyniają się do szybkiego wchłaniania pokarmu.
Przydatne właściwości dyni
Bogata kompozycja wyjaśnia korzystne właściwości dyni. Naczynia z niego poprawiają skład krwi, jej krzepnięcie, mogą służyć jako doskonałe zapobieganie anemii i tworzeniu się płytek krwi. Pulpa dyniowa ma korzystny wpływ na wszystkie układy i narządy ludzkiego ciała, ma właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, regenerujące, oczyszczające, przeciwzapalne.
Pomimo prostego wyglądu dynia jest zdolna do prawdziwych cudów:
• łagodzi nerwy;
• normalizuje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego;
• poprawia procesy metaboliczne i metabolizm wody i soli;
• usuwa toksyny i toksyny;
• obniża poziom cholesterolu;
• stymuluje i reguluje układ moczowy, wątrobę i pęcherzyk żółciowy;
• spowalnia starzenie się;
• może przestać wymiotować;
• poprawia skórę i włosy.
Naukowcy odkryli w dyni substancję, która nie pozwala na rozmnażanie się Bacillus gruźlicy w ciele. Przydatne właściwości dyni mogą być stosowane w leczeniu chorób jelit, nerek, żołądka, wątroby. Włącz potrawy z dyni do diety osób cierpiących na dnę, miażdżycę, otyłość, infekcję jelitową, cukrzycę, hemoroidy, choroby serca i naczynia krwionośne. Łagodzi obrzęki, zmniejsza obciążenie serca, wzmacnia naczynia krwionośne i wzrok oraz eliminuje stagnację śledziony i wątroby.
Bardzo ważne jest, aby pieczenie i gotowanie nie pozbawiło dyni korzystnych właściwości. Tak więc upieczona miazga ma działanie przeczyszczające, żółciopędne i moczopędne. Duża ilość warzyw może być przechowywana w stanie zamrożonym, o każdej porze roku. Jeśli wysuszysz plastry dyni, masz świetny sposób na usunięcie śluzu i żółci, wzmocnienie organizmu dzięki zwiększonej aktywności fizycznej, poprawę pamięci i procesów trawiennych.
Przydatne właściwości nasion dyni
Jednym z najbardziej znanych środków ludowego pozbycia się robaków pasożytniczych są nasiona dyni. Doskonale usuwają glisty, owsiki, larwy tasiemca bydlęcego lub wieprzowego.
Prawie połowa masy nasion w postaci oczyszczonej składa się z oleju. Należą do nich kwasy organiczne, białka, białka, cynk, witaminy, żywice, fitosterol, karoten.
Jedzenie nasion dyni może być surowe lub suszone. Aby poprawić smak, często mielone są z miodem i są mieszane z herbatą. Ale nie możesz smażyć ani piec nasion w piekarniku: stracą swoją korzyść. Suszone nasiona można przechowywać przez dwa lata: w tym czasie wszystkie korzystne właściwości zostają zachowane.
Oprócz działania przeciw robakom nasiona dyni mają inne możliwości. Lecznicze środki domowe, przygotowane na ich podstawie, zdolne do:
• zatrzymać ból serca;
• zapobiegać chorobom układu krążenia;
• leczyć zapalenie pęcherza, różne choroby dróg moczowych i nerek;
• pomoc w zatrzymaniu moczu.
W celu usunięcia robaków nasiona muszą być spożywane świeże lub suszone, bez uwalniania z zielonej folii. Powinny być spożywane na czczo, po 30 minutach można wykonać lewatywę.
W przeszłości nasiona dyni były używane w celu zwiększenia męskiego libido. Przygotowana z nich mąka była często zawarta w miksturach miłosnych.
Korzyści z dyni dla kobiet i dzieci
Korzystne właściwości dyni są bardzo ważne dla kobiet i dzieci. Faktem jest, że pulpa dyniowa sprawia, że skóra jest piękna, gładka, czysta. Dzięki włączeniu potraw z dyni do diety możesz pozbyć się nie tylko trądziku, ale także objawów PMS (na przykład drażliwości), a także bezsenności.
Właściwości przeciwutleniające dyni sprawiają, że jest to ten sam magiczny produkt spożywczy, który zapobiega starzeniu się i zapobiega pojawianiu się zmarszczek, zwiotczenia skóry. Warzywo poprawia stan błon śluzowych, dlatego jest bardzo przydatne w życiu intymnym.
Kobiety w ciąży cierpiące na zatrucie mogą użyć soku dyniowego, aby pozbyć się nieprzyjemnych objawów. Inną opcją jest przygotowanie wywaru z dyni i wymieszanie go łyżką soku z cytryny.
Dla odporności dzieci dynia jest przydatna w obfitości witamin. Włókno roślinne pomoże w tworzeniu miękkich stolców. Włączenie potraw z dyni do diety sprawi, że dziecko będzie nie tylko zdrowe, ale także spokojne. Dziecko będzie spać lepiej, pozbyć się niepokoju.
Dynia: możliwa szkoda
Alergia na dynie jest niezwykle rzadka. A jednak, kiedy po raz pierwszy zapoznajesz się z warzywem, musisz uważnie monitorować reakcję ciała dziecka. Może objawiać się wysypką skórną.
Nie wszystko polega na tym, że używam pestek dyni do zwalczania robaków. Faktem jest, że jeśli zjesz zbyt dużo nasion, mogą wystąpić nudności i wymioty. W przypadku dzieci w wieku przedszkolnym optymalne jest spożywanie nie więcej niż 50 gramów nasion. Dla studentów dawkę można zwiększyć do 100-150 gramów. W każdym razie garść nasion dyni nie zaszkodzi zdrowiu.
Aby zrezygnować z miąższu dyni w jakiejkolwiek formie, musisz zaostrzyć zapalenie błony śluzowej żołądka i obecność wrzodziejących zmian błony śluzowej żołądka. Jeśli dana osoba ma cukrzycę, konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem na temat włączenia dyni do diety. Pomimo niskiego procentu cukru dynia może wyrządzić szkodę ciału ze względu na jego wysokie właściwości alkalizujące.
Ograniczenie użycia potraw z dyni jest konieczne i narusza równowagę kwasowo-zasadową. Przy zmniejszonej kwasowości soku żołądkowego musisz również dokładnie zaplanować dietę.
U pewnej kategorii ludzi występuje indywidualna reakcja na dynię, objawiająca się wzdęciami. Jeśli przewód pokarmowy reaguje w ten sposób na delikatne mięso dyni, konieczne może być porzucenie jego stosowania.
Nie nadużywaj soku dyniowego. Oczywiście ma silne działanie oczyszczające. Ale w przypadku poważnych chorób jelit biegunka może wywołać.
To nie przypadek, że dynia jest uważana za prawie lek. Naprawdę poprawia samopoczucie i przyczynia się do leczenia wielu dolegliwości.
