Uważa się, że kurczak jest tradycyjnym daniem na każde wakacje.
Jedną z najbardziej luksusowych potraw, według wielu hostess, jest kurczak z ananasem w piekarniku.
Ponadto ma również właściwości dietetyczne.
Obfite plastry filetów, aromatyczne zapachy ananasa zapewnią Tobie i Twoim bliskim niezapomniane chwile.
W tym celu nie trzeba „obracać gór” w poszukiwaniu oryginalnego i nieporównywalnego przepisu.
Gotowanie kurczaka z ananasem w piekarniku jest dość proste, a jego skład nie jest jednym z najtrudniejszych.
Podstawowe zasady gotowania kurczaka z ananasem w piekarniku
Aby przygotować filet z kurczaka z ananasem w piekarniku, musisz użyć tylko świeżego mięsa z kurczaka, bez skóry i „konopi”, tylko filet.
Świeże ananasy są lekko gorzkie. Aby nie zepsuć naczynia, użyj ananasów w puszkach, wtedy nie będzie goryczy.
Aby danie było udoskonalone, używaj jak największej ilości przypraw i przypraw. Sól i pieprz są niezbędnymi składnikami, ale możesz dodać rozmaryn, pietruszkę, bazylię, koperek, zioła prowansalskie, curry, paprykę, goździki, imbir.
Jeśli zdecydujesz się użyć świeżego ananasa, zwróć uwagę na jego jakość. Liście powinny być zielone, a skóra powinna mieć złoty kolor. Dojrzały owoc będzie lekko miękki w dotyku.
W przypadku fileta z kurczaka z ananasem w piekarniku młode ziemniaki świetnie nadają się jako przystawka.
Danie jest stosunkowo niedrogie w porównaniu do tych, które zwykle przygotowujemy na świąteczny stół. Jeśli przygotowujesz go po raz pierwszy, lepiej przetestuj go najpierw z najbliższymi, a dopiero wtedy, gdy spodoba się wszystkim członkom rodziny, możesz już gotować dla gości.
Jakie są przepisy na filet z kurczaka z ananasem w piekarniku, które lubią nasi kucharze? Zwracamy uwagę na najsmaczniejsze i najtańsze.
Ananas z ziemniakami i niewielkim filetem
Filet z kurczaka z ananasem w piekarniku - delikatne danie. Ale aby było to również satysfakcjonujące, jak uwielbiają nas Rosjanie, dodamy do tego ziemniaki.
Składniki
900 g świeżego kurczaka
6-8 małych ziemniaków
kilka ząbków czosnku
puszka ananasa
jedna trzecia szklanki syropu ananasowego
250 g sera
pół szklanki majonezu
przyprawy, przyprawy, sól i pieprz.
Gotowanie:
Najpierw musisz przetworzyć nasz filet: pokrój go na kawałki, z których każdy ubij specjalnym młotkiem, dodaj przyprawy i sól.
Ziemniaki, które myliśmy i obieraliśmy wcześniej, pokroiliśmy w koła.
Przygotuj blachę do pieczenia: ułóż folię, natychmiast smarując ją olejem roślinnym.
Połóż filet i ziemniaki na blasze do pieczenia, zalej marynatę majonezową, czosnkową i syropem ananasowym.
Piec przez 40-50 minut w średniej temperaturze.
Pięć minut przed gotowaniem posyp potrawę startym serem.
Świeże ananasy i kurczak gotowane w piekarniku: na świecie nie ma smaczniejszej diety
Ten przepis docenią nie tylko miłośnicy wypieków i wypieków, ale także ci, którzy ściśle monitorują swoją sylwetkę lub dietę. Świeży ananas to owoc, który praktycznie nie dodaje kalorii do potrawy, ale wręcz przeciwnie, nawet w pewien sposób je spala.
Składniki
400 g świeżego kurczaka
ananas średnio w połowie
150 g parmezanu
łyżka ze zjeżdżalnią majonezu
para dojrzałych pomidorów
3 ząbki czosnku
przyprawy i przyprawy, pół łyżki curry
Gotowanie:
Pokonaj świeży filet z kurczaka młotkiem.
Najpierw pokrój ananasa w pierścienie, a następnie każdy pierścień w trójkąty.
Zmiażdż czosnek w prasie do czosnku.
Również dojrzałe pomidory pokrojone na małe plasterki.
Zetrzyj parmezan na najlepszej tarce.
Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją olejem roślinnym.
Wszystkie składniki układane są warstwami: filet, posypane curry, natłuszczone majonezem, ułóż ananasy i pomidory, posypane posiekanym czosnkiem.
Posyp wszystko serem.
Wstawić do piekarnika na pół godziny w średniej temperaturze.
Szaszłyki z kurczaka z ananasem w piekarniku: szaszłyki wieprzowe i jagnięce
Te kebaby zawierają minimalny zestaw kalorii, więc są tylko panaceum na nadwagę dla wszystkich szczupłych i młodych.
Składniki
ćwierć kg świeżego kurczaka
pół małego ananasa
mały kawałek sera
sól i pieprz
Gotowanie:
Pokrój połowę istniejącego ananasa na trójkąty i wyciśnij sok z drugiej połowy.
Posiekany filet z kurczaka pozostawić w marynacie z powstałego soku ananasowego i czarnego pieprzu na godzinę.
Szaszłyki sznurkowe z ananasa i filetów z kolei na szaszłykach.
Połóż na ruszcie w piekarniku na pół godziny, temperatura pieczenia jest średnia.
Filet z kurczaka z ananasem w piekarniku, a nawet w śmietanie - okazja do zorganizowania romantycznej kolacji
Wiele gospodyń domowych już zapoznało się z tym przepisem. Jest to świetna pomoc dla tych, którzy chcą zorganizować romantyczną kolację dla swoich połówek. Prosty, szybki i niesamowicie pyszny.
Składniki
kg świeżego kurczaka
pół litra niskotłuszczowej kwaśnej śmietany
jeden duży ananas
sól, pieprz
Gotowanie:
Pokrój kurczaka w średniej wielkości kostki.
Ananasa należy również pokroić w małe trójkąty.
Umieść wszystko razem w głębokim arkuszu do pieczenia, pieprzu i soli, wlej śmietanę.
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na pół godziny w średniej temperaturze. Gotowość do smaku.
Kurczak pod ananasami - sekret doświadczonego kucharza
Różnica między tym przepisem a resztą polega na tym, że wśród składników można znaleźć jajko. Co więcej, smak potrawy zgodnie z tym przepisem bardzo na tym zyskuje.
Składniki
trochę ponad pół kg świeżego kurczaka
125 g mąki
pół szklanki majonezu
3 jaja kurze
225 g twardego sera
pół łyżki sody oczyszczonej
puszka ananasa
puszka oliwek bez pestek
przyprawy, sól
olej roślinny
Gotowanie:
Pokrój umytego kurczaka na te same plastry co kotlety.
Odrzuć je młotkiem, chlebem z mąki i soli.
Pokonaj 2 jajka i zwiń w nich nasze plastry fileta.
Smaż je na oleju roślinnym po obu stronach.
Wymieszaj wytarty ser, mąkę, majonez, jajko, sodę oczyszczoną.
Nasmaruj blachę do pieczenia mieszaniną oleju roślinnego i wody (stosunek 1: 4).
Połóż na nim kotlety, a następnie mieszankę sera, na wierzchu - pierścień ananasa.
Piec przez 20 minut w wysokiej temperaturze.
Udekoruj gotowe kotlety połową oliwek.
A la chops: przepis na kurczaka z ananasem w piekarniku
Filet z kurczaka i ananas to ulubione połączenie kulinarnych ekspertów wszechczasów i ludzi. Ale tylko niektóre z nich wiedzą, że dodając zieleninę do tych składników, możesz uzyskać niezrównane arcydzieło.
Składniki
kg świeżego kurczaka
puszka ananasa
sól, pieprz, wawrzyn
3 łyżki. łyżki majonezu
olej roślinny
ćwierć kg twardego sera
koperek i natka pietruszki
Gotowanie:
Pokrój kurczaka na średnie kawałki i ubij młotkiem, nałóż blachę do pieczenia nasmarowaną olejem roślinnym. Posyp kotlety solą i pieprzem.
Ananasy pokroić w kwadraty na kawałkach filetów.
Dodaj lawruszkę i majonez.
Posyp tartym twardym serem na średniej wielkości tarce.
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piec w najwyższej temperaturze przez pół godziny, gotowe kotlety nabierają ciemnozłotego koloru.
Grzyby i pomidory są najlepszym dodatkiem do piersi kurczaka z ananasem
W tym przepisie, oprócz bezpośrednio ananasów i kurczaka, są także składniki, takie jak grzyby i pomidory, które nadają oryginalną różnorodność wrażeniom smakowym. Kosztem produktów ten przepis można przypisać opcji budżetowej, ale smakowi danie jest warte co najmniej restauracji.
Składniki
1 pierś kurczaka
sól, pieprz, warzywa
szklanka majonezu
1 główka cebuli
ćwierć kg grzybów
ćwierć kg twardego sera
2 średnie pomidory
puszka ananasa
Gotowanie:
Pokrój pierś kurczaka na filety, pokrój każdy kawałek filetu na cienkie kotlety na kotlety. Solim
Po chwili pieprz. Smaruj mięso majonezem, pozostaw w marynacie na 6-7 godzin.
Następnie bierzemy blachę do pieczenia, smarujemy ją olejem i układamy warstwy.
Najpierw ostrożnie rozłóż mięso i polej je marynatą. Rozłóż pomidory i cebulę na drugiej warstwie, pokrój w pierścienie. Trzeci - pieczarki pokrojone w cienkie talerze, na wierzchu układamy ananasy, wcześniej również pokrojone w pierścienie. Posyp wszystko posiekanym serem i ziołami. Piec w piekarniku w średniej temperaturze co najmniej pół godziny.
Whip up: najłatwiejszy przepis na filet z kurczaka z ananasem w piekarniku
Przepis jest odpowiedni dla tych, którzy nie mają dużo czasu na kulinarną kreatywność. Jest tradycyjny i skąpy z wyobraźnią, ale dobrze nadaje się do nakarmienia głodnej rodziny.
Składniki
kg kurczaka
pół puszki ananasa w puszkach
główka cebuli
szklanka majonezu
sól i pieprz
2 ząbki czosnku
2 średniej wielkości marchewki
Gotowanie:
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki. Włóż do miski, zalej majonez, pieprz i sól.
Pokrój cebulę w pierścienie i zmiażdż czosnek w prasie czosnkowej. Dodaj do miski.
Pokrój marchewki w pierścienie, włóż również do miski.
Pokrój ananasy z puszki w kostkę, włóż do miski.
Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na 15 minut, a następnie włóż blachę do pieczenia, natłuszczoną olejem roślinnym i wyślij do piekarnika na kwadrans. Temperatura pieczenia jest średnia.
Sztuczki i tajemnice gotowania kurczaka z ananasem w piekarniku
Prawidłowe obieranie świeżego ananasa jest łatwe i proste: najpierw wytnij zieloną górę i dół. Następnie pokrój skórkę i oczy, stopniowo przetwarzając każdą stronę owocu. Pokrój w pierścienie i przetnij rdzeń ostrym nożem.
Jeśli robisz kebaby z kurczaka i ananasa w piekarniku, umieść małą blachę do pieczenia pod rusztem, aby sok kapał na nią.
Lepiej upiec filet z kurczaka z ananasami w rozgrzanym piekarniku.
Aby przygotować filet z kurczaka z ananasem w piekarniku, lepiej jest wziąć filet z piersi kurczaka, w tej części tuszy z kurczaka mięso jest bardziej miękkie i bardziej soczyste.
Filet z kurczaka należy odcinać od grubszej krawędzi i zawsze za pomocą dobrze zmielonego noża.
W piekarniku możesz użyć ziemniaków i ryżu jako przystawki do fileta z kurczaka z ananasem w piekarniku. Są to najbardziej optymalne produkty na takie danie.
Bardzo często kurczak z ananasem w piekarniku daje dużo soku, więc musisz używać tylko głębokich blach do pieczenia.
