Kakao to napój dla każdego!
Szalony aromat czekolady rozweseli Cię i zachwyci nawet w najbardziej ponury dzień. Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają ten napój.
Ale jak ugotować kakao smacznie?
To jest bardzo, bardzo proste!
Jak zrobić kakao - zasady ogólne
Do gotowania lepiej jest używać naturalnego proszku kakaowego. To znaczy bez cukru i aromatów. Dobry proszek będzie miał swój własny smak, który przekaże do napoju. Ale zawsze możesz dodać różne przyprawy: wanilię, cynamon, włożyć łyżkę miodu. Poniżej znajdują się wszystkie te przepisy z krok po kroku przygotowywaniem napoju.
Kakao gotuje się w mleku lub wodzie. Ale możesz również użyć mleka skondensowanego, mleka w proszku, śmietany i wielu innych. Eksperymentuj!
Jak gotować kakao w mleku
Przepis na wspaniały napój, który szczególnie spodoba się dzieciom. Nawet jeśli dziecko nie lubi mleka, będzie mu trudno odmówić napoju czekoladowego. Jak gotować kakao w mleku, aby było smaczne?
Składniki
• 1 litr mleka;
• 3-4 łyżki cukru;
• 2 łyżki kakao.
Gotowanie
1. Postaw rondel z mlekiem na kuchence i zagotuj.
2. W misce połącz cukier z kakao i dobrze przetrzyj. Pozwoli to uniknąć pojawienia się grudek w napoju.
3. Jak tylko mleko zacznie wrzeć, wlej przygotowaną mieszankę. Mieszaj w sposób ciągły. Wygodne jest użycie trzepaczki.
4. Parzymy napój przez minutę z niewielkim zagotowaniem, nie zostawiaj go na sekundę, ponieważ mleko stara się uciec.
5. Wlać do filiżanek, ostudzić lekko i gotowe!
Jak gotować proszek kakaowy w wodzie z czekoladą
Kakao z proszku na wodzie jest przygotowane dla osób z nietolerancją laktozy. Ponadto ten przepis pomoże, jeśli w domu nie ma mleka. Aby napój nie był całkowicie nudny, możesz dodać do niego kawałki czekolady lub wanilii. Jak gotować kakao z proszku?
Składniki
• 500 ml wody;
• 3 łyżeczki cukru;
• 3 łyżeczki kakao;
• Szczypta wanilii;
• 2-3 kostki czekolady.
Gotowanie
1. Wymieszaj kakao z cukrem, wanilią i stopniowo wprowadzaj wodę, nie dopuszczaj do tworzenia się grudek. Od razu możesz wziąć wrzącą wodę.
2. Włóż piec i gotuj przez dwie minuty. Ale możesz po prostu włożyć napój do kuchenki mikrofalowej.
3. Teraz trzeba nieco ostudzić, lepiej nie dodawać czekolady do gorącej masy.
4. Podczas gdy kakao ostygnie, tabliczkę czekolady można pokroić na mniejsze kostki.
5. Dodaj do kakao i gotowe! Czekolada stopi się trochę z gorąca, a napój będzie jeszcze smaczniejszy.
Jak gotować kakao w mleku w proszku
Przepis na napój kakaowy w mleku w proszku. Do smaku praktycznie nie ustępuje napojowi w zwykłym mleku. Ale suchy produkt jest łatwiejszy do przechowywania. Podobnie możesz użyć suszonej śmietany, ale w mniejszej proporcji.
Składniki
• 900 ml wody;
• 125 gramów mleka w proszku;
• 50 gramów cukru;
• 15 gramów kakao.
Gotowanie
1. Połącz mleko z kakao i cukrem.
2. Dokładnie wymieszaj składniki luzem.
3. Dodaj wodę i ponownie zamieszaj. Możesz wlać wrzącą wodę, co skróci czas przygotowania napoju.
4. Wkładamy do pieca. Po ugotowaniu gotuj przez minutę i wyłącz. Przepis jest prosty. Możesz również dodać wanilię, cynamon do takiego napoju, umieścić cukier zamiast cukru.
Jak gotować kakao ze skondensowanym mlekiem
Mleko skondensowane to kolejna alternatywa dla klasycznego mleka. Ale musisz wiedzieć, że produkt zawierający tłuszcze roślinne nie nadaje się do kakao. W przeciwnym razie te tłuszcze będą unosić się z tłustym filmem na powierzchni napoju. Dobre mleko skondensowane zawiera tylko cukier i mleko (śmietanę).
Składniki
• 0,5 litra wody;
• 2 łyżki kakao;
• 3-4 łyżki skondensowanego mleka.
Gotowanie
1. Możesz po prostu wymieszać kakao ze skondensowanym mlekiem, dodać wodę i postawić na kuchence. Napój gotuje się przez minutę i jest gotowy!
2. Możesz zagotować skondensowane mleko z wodą, następnie dodać kakao, wymieszać z trzepaczką i gotować przez minutę.
3. Ale możesz też parzyć kakao wodą, gotować. I dopiero wtedy dodaj mleko skondensowane. W takim przypadku napój ochładza się szybciej.
Wybierz najbardziej odpowiednią opcję! Ale i tak będzie pyszne.
Jak parzyć kakao z miodem
Wariant bardzo aromatycznego napoju, który zachowuje wszystkie zalety miodu, a także zyskuje lekki smak. Ale to kakao nie powinno być spożywane przez osoby uczulone na produkty pszczelarskie. Miód można stosować dowolny, nawet słodzony.
Składniki
• 300 ml mleka lub wody;
• 1 łyżka kakao;
• 2 łyżeczki kochanie
Gotowanie
1. Wlej kakao do rondla, wlej cienki strumień płynu. Napój można przygotować zarówno z mlekiem, jak i wodą.
2. Włóż piec, pozwól mu się zagotować.
3. Po ugotowaniu gotuj przez minutę i wyjmij.
4. Ochłodzić napój do 65-70 stopni.
5. Dodaj miód i mieszaj, aż się rozpuści. Miód topi się bardzo szybko. Oczywiście możesz to dodać od razu, ale nie chcemy niszczyć użytecznych substancji?
Jak gotować kakao w mleku z cynamonem
Cynamon ma nie tylko przyjemny aromat, ale także ma wiele przydatnych właściwości. Dlaczego więc nie dodać go do napoju czekoladowego. Będzie bardzo smacznie! A jeśli zamiast granulowanego cukru użyć substytutu, to również przy minimalnej zawartości kalorii.
Składniki
• 500 ml mleka;
• 2 łyżki kakao;
• 1/3 łyżeczki cynamon
• cukier lub substytut.
Gotowanie
1. Połącz kakao z cynamonem i niewielką ilością mleka, zmielić na kleik.
2. Dodaj cukier lub jego substytut.
3. Wlać pozostałe mleko i wysłać do wrzenia.
4. Dobrze gotujemy i natychmiast się wyłączamy. Aromatyczny napój jest gotowy!
Jak zrobić kakao z proszku marshmallows
Przepis na boski deser ze zwykłego napoju kakaowego z dodatkiem wafli czekoladowych i pianek „Marshmallow”. Och, ci Amerykanie, cokolwiek wymyślą! Ale to jest naprawdę pyszne i niezwykłe. Zaskocz swoją rodzinę! Z tych produktów otrzymujesz ogromną porcję bajerów!
Składniki
• 2 gofry czekoladowe;
• 10 gramów pianek;
• 200 ml mleka;
• 1 łyżka kakao;
• 2 kostki ciemnej czekolady;
• 1 łyżeczka cukier (dostosowany do Twojego gustu).
Gotowanie
1. Włóż proszek kakaowy do rondla, dodaj czekoladę.
2. Napełnij mlekiem, ubij trzepaczką, aby nie powstały grudki.
3. Wysyłamy do pieca i doprowadzamy do wrzenia. Wyłącz Odstaw na 5 minut, aby trochę schłodzić napój.
4. Umieść gofry czekoladowe w dużej filiżance. Można podzielić na kilka części. Zamiast gofrów używam plików cookie w ten sam sposób. Kto lubi bardziej.
5. Dodaj zaparzony napój.
6. Rozłóż pianki na wierzchu. Powinny one zakrywać całą powierzchnię kubka.
7. Włącz górny grill w piekarniku. Jeśli jest w kuchence mikrofalowej, użyj go.
8. Ustaw deser kilka minut bliżej grilla. Możesz użyć stojaka, aby być wyżej.
9. I gotowe! Deser można spożywać natychmiast lub pozwolić mu trochę ostygnąć.
Jak zrobić kakao z bitą śmietaną
Kolejny przepis na niesamowicie piękny i pachnący deser. Możesz użyć bitej śmietany niezależnie lub z pojemnika w aerozolu. Nie odgrywa specjalnej roli. Ale jak ugotować kakao z proszku i zrobić niezwykły deser?
Składniki
• 200 ml mleka;
• 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią kakao;
• 1 łyżeczka cukier
• 0,5 łyżeczki chipsy czekoladowe;
• krem.
Zamiast kawałków czekolady możesz po prostu użyć rozpuszczonej czekolady, kokosa, orzechów i różnych dodatków do ciasta.
Gotowanie
1. Z mleka z cukrem i proszkiem robimy napój. Wystarczy, aby się zagotował.
2. Wlać do filiżanki i ostudzić do 60 stopni. Napój nie powinien być bardzo gorący, w przeciwnym razie krem szybko się stopi.
3. Teraz kolej na krem. Jeśli pochodzą z puszki z aerozolem, po prostu odkładamy ją na powierzchnię napoju.
4. Jeśli śmietana została ubita, możesz położyć ją na wierzch łyżką. Ale będzie ładniej, jeśli użyjesz strzykawki cukierniczej.
5. Robimy deser z kawałkami czekolady i gotowe!
Warzenie kakao - porady i wskazówki
• Podczas chłodzenia na powierzchni napoju tworzy się film piankowy, którego wielu nie lubi. Nie tylko dzieci, ale także dorośli. Aby zapobiec gromadzeniu się, musisz okresowo mieszać napój i zapobiegać gromadzeniu się piany na powierzchni.
• Kakao to nie tylko pyszny napój, ale także wspaniała impregnacja ciastek! Ciasto uzyska przyjemny aromat czekolady. Ale po prostu nie używaj napoju warzonego w mleku. Lepiej po prostu gotuj z wodą i cukrem.
• Kakao można również ozdobić! Przed podaniem można posypać napój czekoladą lub kokosem. Lub zamocz brzegi szklanek w cukrze przed użyciem.
• Kakao często osiada na dnie patelni, więc należy je wymieszać przed podaniem. W przeciwnym razie jeden będzie miał wodnisty napój w filiżance, a drugi będzie miał gęstą czekoladę. Zwróć także uwagę na ilość osadów. Jeśli warstwa jest duża, kakao niskiej jakości i taki proszek lepiej nie kupować.
