Przegląd
Suplementy witaminowe i mineralne mogą być kosztowne. Przyjmowanie ich regularnie może sprawić, że poczujesz się jakbyś prowadził zdrowszy tryb życia. Jednak wiele badań sugeruje, że suplementy nie zawsze są korzystne. Przyjmowanie pewnych suplementów witaminowych i mineralnych może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Dla niektórych osób suplementy witaminowe i mineralne oferują ważne korzyści zdrowotne. Jeśli masz pewne schorzenia lub potrzeby, Twój lekarz może zalecić dodanie suplementu do codziennej rutyny. Ale ludzie, którzy przyjmują suplementy jako "polisę ubezpieczeniową" przeciwko złym nawykom żywieniowym, mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych.
Skąd wiesz, co jest dla ciebie dobre? Najlepszym sposobem jest porozmawiać z lekarzem przed podjęciem suplementów diety. Jeśli już przyjmujesz suplementy, zapytaj ich, czy jest to dobry wybór, aby kontynuować. Oprócz zwiększania ryzyka pewnych problemów zdrowotnych niektóre suplementy mogą wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami.
Więcej nie zawsze jest lepiej
Ryzyka
- Niektóre badania powiązały suplementy żelaza z wyższym ryzykiem zgonu.
- Suplementy witaminy E mogą zwiększać ryzyko niewydolności serca.
- Za dużo witaminy A może być szkodliwe dla twoich kości.
Jeśli niewielka ilość czegoś jest dobra, możesz pomyśleć, że większa kwota byłaby jeszcze lepsza. Ale ta formuła nie zawsze działa, jeśli chodzi o witaminy i minerały.
Badacze z Iowa Women's Health Study obserwowali ponad 38 000 kobiet w wieku 55 lat i starszych przez 20 lat. Zgodnie z wynikami opublikowanymi w Archives of Internal Medicine, odkryli oni, że większość suplementów witaminowych i mineralnych nie wiąże się z niższym ryzykiem zgonu podczas badania. Suplementy wapnia wiązały się z nieznacznie niższym ryzykiem zgonu. Ale wiele innych powszechnie stosowanych suplementów, szczególnie żelaza, wiązało się z większym ryzykiem śmierci.
To badanie nie oznacza, że żelazo i inne witaminy i minerały są dla ciebie szkodliwe. Musisz mieć żelazo w swojej diecie, a ciało być zdrowe. A dla osób z pewnymi schorzeniami, takimi jak anemia, często niezbędne są suplementy żelaza. Ale to badanie sugeruje, że dla osób zdrowych przyjmowanie dodatkowego żelaza w formie suplementu może powodować szkody.
Inne suplementy witaminowe i mineralne mogą również wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Według Kliniki Mayo, badania sugerują, że przyjmowanie suplementów witaminy E może zwiększać ryzyko niewydolności serca i przedwczesnej śmierci. Klinika Mayo ostrzega również, że przyjmowanie ponad 200 miligramów witaminy B-6 dziennie może powodować ból nerwowy i drgawki. Ostatnie badania zgłoszone przez National Institutes of Health sugerują również, że zbyt dużo witaminy A może być szkodliwe dla twoich kości.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się więcej o potencjalnych zagrożeniach i korzyściach płynących z suplementacji witaminami i minerałami.
Suplementy nie są magiczne
Ważne jest, aby pamiętać, że suplementy diety nie mogą zastąpić dobrze zbilansowanej diety. Niektórzy uważają, że popijanie tabletek multiwitaminowych może nadrobić złe nawyki żywieniowe. W rzeczywistości suplementy witaminowe i mineralne nie oferują magicznego rozwiązania.
Jeśli podejrzewasz, że nie otrzymujesz potrzebnych składników odżywczych, rozważ zmianę nastawienia z suplementów na lepsze odżywianie. Według Kliniki Mayo pełnowartościowe pokarmy - takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste - zapewniają wiele korzyści w stosunku do suplementów diety:
- Całe pożywienie zawiera wiele mikroelementów, które mogą współpracować, aby zapewnić więcej korzyści niż same.
- Wiele pełnych pokarmów jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Dieta bogata w błonnik może pomóc zmniejszyć ryzyko wielu chorób, w tym zaparć i chorób serca.
- Wiele pełnych pokarmów zawiera także substancje fitochemiczne. Substancje te mogą pomóc chronić się przed chorobami serca, cukrzycą, rakiem i innymi chorobami.
Aby uzyskać porady dotyczące zdrowego odżywiania, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.
Czy potrzebujesz dodatkowych składników odżywczych?
Korzyści
- Suplementy witaminy B-12 mogą pomóc osobom starszym uzyskać odpowiednią ilość tego składnika odżywczego.
- Suplementy witaminy D mogą być korzystne dla starszych osób i osób, które nie dostają dużo światła słonecznego.
- Suplementy kwasu foliowego mogą pomóc kobietom w ciąży zmniejszyć ryzyko wad wrodzonych u dziecka.
Większość ludzi może uzyskać witaminy i minerały, których potrzebują, jedząc zbilansowaną dietę zawierającą różnorodne owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude źródła białka. Ale niektórzy ludzie mają specjalne potrzeby żywieniowe, których nie można zaspokoić wyłącznie poprzez dietę. W pewnych okolicznościach lekarz może zalecić przyjmowanie suplementów witaminowych lub mineralnych.
Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów na lata 2015-2020 zawierają następujące zalecenia:
- Osoby powyżej 50 roku życia powinny przyjmować suplement witaminy B-12 lub dodawać pokarmy wzbogacone witaminą B12 do diety. Wiele płatków śniadaniowych i niektóre produkty sojowe są wzmocnione B-12.
- Starsi dorośli, osoby o ciemnej karnacji skóry oraz osoby, które nie mają zbyt dużego nasłonecznienia, powinny przyjmować suplement witaminy D lub dodawać pokarmy wzbogacone witaminą D do diety. Niektóre produkty mleczne, produkty sojowe, sok pomarańczowy i płatki śniadaniowe są wzbogacone witaminą D.
- Kobiety, które mogą zajść w ciążę lub są już w ciąży i planują przenosić ich płód do czasu, powinny przyjmować suplement kwasu foliowego lub dodawać pokarmy wzbogacone kwasem foliowym do swojej diety. Dieta bogata w kwas foliowy może pomóc obniżyć ryzyko nienarodzonych dzieci z wadami wrodzonymi.
Jeśli podejrzewasz, że jedno z tych zaleceń odnosi się do ciebie, zapytaj swojego lekarza, czy powinieneś dodawać suplementy lub wzbogaconą żywność do rutyny. Twój lekarz może również zalecić przyjmowanie pewnych suplementów lub spożywanie pewnych pokarmów, jeśli wykazują oznaki niedoboru witamin lub minerałów.
Na wynos
Dla niektórych osób stosowanie suplementu diety może być korzystne.Ale jeśli masz dobry ogólny stan zdrowia, istnieją ograniczone dowody naukowe sugerujące, że przyjmowanie suplementów witaminowych i mineralnych poprawi ci stan zdrowia. W rzeczywistości niektóre badania sugerują, że niektóre suplementy mogą być szkodliwe.
Zawsze należy porozmawiać z lekarzem przed dodaniem suplementu witaminowego lub mineralnego do rutyny. Jeśli brałeś suplementy zamiast jeść owoce, warzywa i inne pokarmy bogate w składniki odżywcze, nadszedł czas, aby przemyśleć swoją strategię. Pamiętaj, że nie ma substytutu zdrowej diety.
