Jaki jest prawdziwy świąteczny stół bez ciekawej i smacznej sałatki? Ze standardowym „Olivier” i „Vinegret” na pewno nikogo nie zaskoczy.
Jeśli czekasz na gości lub chcesz zafundować sobie coś oryginalnego, zwróć uwagę na sałatkę z szynką i pomidorami. To zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Z pewnością dostaniesz wiele wyróżnień za ten kulinarny cud. Staraj się gotować tę sałatkę, ponieważ jest bardzo prosta w wykonaniu, ale jednocześnie bogata i przyjemna w smaku.
Zasady gotowania sałatki z szynką i pomidorami
Oczywiście, aby ugotować to danie, potrzebne są dwa główne składniki - szynka i pomidory. Są idealnie połączone ze sobą. Te dwa produkty pozostaną niezbędne, a inne komponenty można bezpiecznie zmieniać, usuwać lub dodawać do ulubionych.
Konieczne jest również wcześniejsze zaopatrzenie się w piękną miskę na sałatkę i dressing. Teraz możesz zacząć gotować.
Sałatka z szynką i pomidorami, uzupełniona ogórkami i serem
Taki przepis na sałatkę z szynką i pomidorami bardzo spodoba się męskim przedstawicielom, ponieważ zawiera dość bogate i wysokokaloryczne składniki. Jedno takie danie można całkowicie zjeść.
Składniki:
1) 180 g szynki parmeńskiej;
2) jedna głowa sałaty;
3) 1 - 2 łyżki pekanu;
4) 1-2 cebule czerwone;
5) 2 pomidory;
6) 80 g sera;
7) 2 łyżki zielonego groszku;
8) jeden ogórek;
9) jedna łyżeczka musztardy;
10) ¼ jadalnia l. ocet (balsamiczny);
11) 1 jadalnia l. oleje (oliwkowe);
12) sól i pieprz do smaku.
Metoda przygotowania:
Na początek kroimy szynkę w małe kostki i smażymy ze wszystkich stron na małym ogniu. Nadmiar oleju można usunąć kawałkiem papieru serwetkowego, aby zapobiec przedostawaniu się nadmiaru tłuszczu do sałatki.
Następnie mięso powinno ostygnąć lekko w temperaturze pokojowej.
Pokroić czerwoną cebulę w średniej wielkości plasterki i sałatę w paski.
Pozostałe warzywa pokrój w kostkę i odłóż na bok.
Następnym krokiem jest zmiażdżenie orzechów nożem. Możesz także użyć miksera, aby przyspieszyć proces. Najważniejsze jest, aby nie szlifować zbyt mocno orzechów.
Następnie wymieszaj powstałe składniki i ułóż na wierzchu starty ser.
Do sosu należy wymieszać musztardę, ocet i olej w oddzielnej misce. Sól i pieprz miksturę i wypełnij nią gotową sałatkę.
Powstałe danie będzie świetnie wyglądać z bułką tartą i ziołami.
Sałatka z szynką i pomidorami z dodatkiem grzybów
Pomidory i produkty mięsne świetnie nadają się z różnorodnymi grzybami, zwłaszcza jeśli ostatnie marynowane. Sałatka z szynką i pomidorami z dodatkiem grzybów będzie doskonałą przekąską przed daniem głównym, a jeszcze bardziej rozgrzeje apetyt wszystkich zebranych przy stole.
Składniki:
1) 100 g szynki parmeńskiej;
2) 250 g grzybów;
3) 300 g pomidorów cherry;
4) 5 cebuli;
5) 1 pęczek liści sałaty;
6) 2 tabela l. sos chili;
7) 2 tabela l. ocet (wino jest lepsze);
8) dwie restauracje l. oliwa z oliwek;
9) bukiet ulubionych zielenin.
Metoda przygotowania:
Na początek przygotuj marynatę na danie. Wszystkie produkty płynne są mieszane, sól i pieprz.
Grzyby należy umyć i pokroić na równe plastry, następnie wlać je do powstałej marynaty, przykryć folią spożywczą i pozostawić na pół godziny w temperaturze pokojowej.
Tymczasem kroimy pomidory i szynkę.
Cebule pokrojone w średniej wielkości pierścienie i szalotki mogą po prostu pękać w przypadkowej kolejności.
Na ostatnim etapie mieszamy wszystkie gotowe składniki, dodajemy już marynowane grzyby i próbujemy.
Sałatka jest gotowa!
Sałatka z szynką i pomidorami z dodatkiem fasoli i sera
Kolejny przepis na pyszną i oryginalną sałatkę z szynką i pomidorami, która będzie na każdym stole. Ze względu na to, że wszystkie składniki są proste i niedrogie, łatwo jest je przygotować o każdej porze roku. Czy to nie szczęście dla żadnej gospodyni domowej?
Składniki:
1) 130 g szynki;
2) 350 g fasoli (fasolka szparagowa);
3) cebula (czerwona);
4) 2 pomidory;
5) 2 ziemniaki;
6) jedna jadalnia l. majonez;
7) jedna jadalnia l. ocet balsamiczny;
8) jedna herbata l. bazylia;
9) jedna jadalnia l. oliwa z oliwek;
10) 100 gramów sera;
11) przyprawy do smaku.
Metoda przygotowania:
Najpierw trzeba delikatnie ciąć produkt mięsny i smażyć go w oleju słonecznikowym z czerwoną cebulą. Ten ostatni jest lepszy do wycinania w małe pierścienie. Pożądane jest smażenie, aż cebula stanie się złotobrązowa.
Oddzielnie od szynki usmaż zieloną fasolkę przez około 10-15 minut do stanu aldente.
Ziemniaki należy gotować wcześniej, a gdy ostygnie, pokroić w małe plasterki.
Pomidory kroimy również w ten sam sposób.
Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki i sos z majonezem, octem, oliwą i przyprawami. W razie potrzeby można wyeliminować majonez, aby danie było mniej kaloryczne i tłuste.
Danie dekorujemy siekanym serem z ulubionej odmiany.
Sałatka z szynką i pomidorami z dodatkiem jaj (warstwy)
Taka sałatka precyzyjnie ozdobi każdy stół swoim kolorowym i jasnym wyglądem. To jest naprawdę bardzo proste i naprawdę smaczne. Sałatka z szynką i pomidorami z dodatkiem jaj na pewno przypadnie do gustu wszystkim dzieciom ze względu na kolorowe składniki ułożone warstwami.
Składniki:
1) 3-4 pomidory;
2) 4 jajka;
3) 120 g kiełbasy szynkowej;
4) 200 g sera;
5) sól do smaku;
6) majonez do smarowania warstw.
Metoda przygotowania:
Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki. Ugotuj jajka, aż będą gotowe i pokrój je w małe kostki.
Podobnie, przeciąć pozostałe zebrane produkty.
Ser powinien być tarty na grubej tarce.
Następnie położymy naczynie w warstwach wszystkich powyższych komponentów.
Najpierw włóż ser, a następnie jajka, mięso, pomidory i tłuszcz z majonezem. Następnie robimy to samo, aż do wyczerpania się produktów. Ostatnią warstwą powinien być ser jako dekoracja.
Gdy sałatka jest gotowa, musisz ją schłodzić przez około 40 minut, aby została dokładnie nasączona majonezem.
Sałatka z szynką i pomidorami w postaci kanapek
Canape - to idealna przekąska przed daniem głównym. Na stole będzie nie tylko pięknie i ciekawie, ale również zachwyci Cię doskonałym smakiem. Sałatka z szynką i pomidorami w formie kanapek będzie doskonałą alternatywą dla zwykłej przekąski.
Najważniejsze, nie zapomnij gotować szaszłyki.
Składniki:
1) 150 g kiełbasy szynkowej;
2) 10 szt. pomidory czereśniowe;
3) 200 g twardego sera;
4) bank oliwek;
5) majonez;
6) sól / pieprz do smaku;
7) mały ocet balsamiczny.
Metoda przygotowania:
Delikatność mięsna będzie musiała pociąć na małe kwadraty i osuszyć papierową serwetką, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Pomyj pomidory i, jeśli chcesz, pokrój na dwie równe części. Jeśli są bardzo małe, możesz je zostawić prosto.
Ser pokroić w drobną kostkę.
Kiedy wszystkie składniki są gotowe, bierzemy szpikulec i kładziemy na nim najpierw wiśnię, potem kiełbasę, ser i oliwę. Canape jest gotowy!
Do sosu należy mieszać majonez z octem i przyprawami. Ta marynata pasuje do mini sałatki na szpikulcu. Można go umieścić obok talerza kanapek, aby goście mogli zanurzyć w nim swoją delikatność.
Sałatka z szynką i pomidorami, uzupełniona grzankami
Taki przepis będzie szczególnie istotny w lecie, ponieważ sam w sobie okaże się świeży i pachnący. Sałatka z szynką i pomidorami doskonale uzupełniają krakersy, zwłaszcza jeśli są robione w domu.
Składniki:
1) 200 g szynki;
2) 4 średniej wielkości pomidory;
3) pół bochenek;
4) trochę masła (do pieczenia);
5) majonez do smaku;
6) jedna czerwona papryka;
7) 150 g sera;
8) sól.
Metoda przygotowania:
Najpierw przygotuj grzanki. Aby to zrobić, pokrój bochenek na małe plasterki i usmaż na maśle.
Następnie pokrój pomidory i mięso.
Ser przecieramy na grubej tarce.
Ostatnim krokiem będzie połączenie wszystkich składników i wypełnienie majonezem.
Aby sałatka była bardziej kolorowa, możesz ją ozdobić natką pietruszki i koperkiem.
Sałatka z szynką i pomidorami - porady i wskazówki
1) Dla sałatki lepiej jest zawsze wybierać pomidory z cienką skórką. Więc stanie się bardziej łagodny i przyjemny.
2) Aby nie smażyć krakersów na własną rękę, możesz użyć już zakupionych.
3) Zamiast majonezu, możesz użyć oliwy z oliwek, aby danie było mniej kaloryczne.
4) Wybierz zawsze wysokiej jakości szynkę, ponieważ jest to jeden z głównych składników naczynia, od którego zależy cały smak.
5) Ser powinien wybrać stałą odmianę, taką jak Cheder.
6) Aby udekorować potrawę, można ją rozłożyć na dużych liściach sałaty.
7) Jeśli chcesz zrobić sałatkę z grzybami, użyj boczniaków lub pieczarek. Będą najlepiej połączone z głównymi składnikami.
8) Aby sałatka była bardziej przydatna, możesz zastąpić szynkę gotowaną piersią z kurczaka.
9) Sałatka z szynką i pomidorami będzie wyglądać pięknie w przezroczystej misce.
10) Zawsze możesz dodać swoje ulubione produkty, wymienić je lub usunąć.
11) Jeśli wiesz, że wkrótce będziesz robił sałatkę z szynką i pomidorami wraz z krakersami, przygotuj bochenek z wyprzedzeniem, aby proces gotowania krakersów nie trwał zbyt długo.
Podsumowując, chciałbym zauważyć, że sałatka z szynką i pomidorami będzie przydatna nie tylko w święta, ale także w każdy zwykły dzień. Podbija swoją prostotą i przystępną ceną, a także doskonałym smakiem i pysznym aromatem świeżych warzyw oraz pikantną szynką. To danie z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
