Zapalenie wyrostka robaczkowego - Jest to bardzo powszechna choroba chirurgiczna, która jest zapaleniem wyrostka robaczkowego (wyrostka kątnicy).
Choroba może wystąpić w każdym wieku, ale najczęściej dotyka ludzi w wieku od 10 do 30 lat.
Jeśli diagnoza zapalenia wyrostka robaczkowego zostanie potwierdzona, przeprowadzana jest natychmiastowa operacja usunięcia wyrostka robaczkowego (appendecomia).
Główne zasady diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego
Diety po operacji jest ważnym ogniwem do powrotu do zdrowia. Należy przestrzegać diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego. w ciągu 3-4 tygodni - aż do całkowitego wyleczenia i gojenia się szwów. W zależności od okresu odzyskiwania tajniki cztery etapy dietyktóre różnią się między sobą rodzajami produktów i potraw. Jednak przez cały okres diety istnieje wiele podstawowych zasad, których należy przestrzegać w celu szybkiego powrotu do zdrowia:
- ułamkowe odżywianie 5-6 razy dziennie,
- małe porcje
- płynna lub tarta żywność (tłuczone ziemniaki, musy, galaretki, płatki zbożowe, suflety lub zupy),
- Tylko przetworzona żywność (pieczona, gotowana na parze, gotowana),
- komfortowa temperatura spożywanych potraw (z wyłączeniem zimnych i gorących).
- dobre odżywianie, w tym całe spektrum witamin, minerałów i składników odżywczych.
Dieta po raz pierwszy po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego
Pierwszego dnia po operacji jelita potrzebują czasu na powrót do zdrowia. Dlatego pierwsze 12 godzin po zabiegu można tylko zwilżyć usta wodą, jeśli to konieczne. Jeśli ogólny stan jest zadowalający, w ciągu następnych 12 godzin wolno pić wodę lub bulion ryżowy, bulion wtórny z kurczaka.
2-3 dni po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego
Jedzenie w tym okresie powinno odbywać się ostrożnie, małymi porcjami, obserwując ruchliwość jelit i konsultując się z lekarzem. Dieta po appendektomii przez 2-3 dni może obejmować:
- Wtórny bulion z kurczaka lub warzyw,
- puree ziemniaczane, dynia lub dynia
- puree z kurczaka gotowanego,
- bulion ryżowy lub płynna owsianka ryżowa,
- jogurt beztłuszczowy bez dodatków.
W tym okresie po zabiegu z diety całkowicie wykluczone:
- fasola
- wędzone mięso
- żywność bogata w błonnik (kapusta, kukurydza, orzechy, chleb),
- mleko
- smażone, tłuste, marynowane i słone potrawy,
- tłuszcz
- napoje gazowane
- pikantne potrawy, przyprawy, przyprawy,
- alkohol
- mocna herbata i kawa
- jakiekolwiek stałe jedzenie.
Przykład menu diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego przez 2-3 dni:
1 posiłek:
Pieczony przecier z dyni.
Rosół z dzikiej róży.
2 posiłek:
Rosół warzywny na bazie ziemniaków, cebuli, kalafiora.
3 posiłek:
Mus na parze z dorsza.
Przecier z cukinii.
4 posiłek:
Pieczony przecier jabłkowy.
5 posiłków:
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, bez dodatków.
6 posiłków:
Galaretka z owoców.
Tydzień po operacji: dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego
Dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego na tym etapie ma na celu stworzenie sprzyjających warunków do regeneracji i gojenia się jelita oraz przywrócenia jego pracy.
Ważne jest, aby unikać zaparć. Przestrzegając zasad dietetycznych pierwszych trzech dni, wolno dodać:
- błonnik (marchew, pieczone jabłka, suszone owoce, płatki zbożowe, płatki zbożowe gotowane na wodzie),
- niskotłuszczowe mięso (kurczak, królik, cielęcina),
- ryby o niskiej zawartości tłuszczu (najlepiej morskie),
- 10-15 g masła,
- niskotłuszczowe produkty mleczne (kefir, jogurt, śmietana).
Szczególną uwagę należy zwrócić na zużycie wody. Zapobiegnie to odwodnieniu i dodatkowemu obciążeniu organizmu, a także pomoże w normalizacji czynności jelit. Zaleca się stosowanie 1,5-2 litrów płynu dziennie. Większość powinna zawierać wodę niegazowaną, mniejszą powinny być ziołowe i zielone herbaty, napoje owocowe i świeżo wyciskane soki bez słodzików. Pij 1-2 szklanki wody przed i po posiłku, aby utrzymać równowagę wody. Mocna kawa i herbata, soki sklepowe i napoje gazowane powinny być wykluczone.
Przykład diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego w pierwszym tygodniu:
1 posiłek:
Owsianka na wodzie z suszonymi morelami, tarta.
2 posiłek:
Pieczone Jabłko
Herbata ziołowa
3 posiłek:
Klopsiki z kurczaka na parze we własnym soku.
Gotowany przecier z buraków.
4 posiłek:
Zupa puree z marchwi, cukinii, ziemniaków ze świeżą pietruszką lub koperkiem.
5 posiłków:
Płynna owsianka ryżowa w mleku z plasterkiem masła.
Kompot jagodowy (nie skoncentrowany).
6 posiłków:
Kefir
Pierwszy miesiąc po operacji: dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego
Koniec diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego powinien być gładki, aby nie powodował dodatkowego stresu tylko dla przywróconego ciała. Po pierwszym tygodniu diety lista dozwolonych pokarmów rozszerza się, delikatnie przygotowując ciało do powrotu do poprzedniej diety.
Warzywa Ziemniaki, cebula, marchew, pory, seler, dynia, cukinia, buraki. Dozwolone jest spożywanie tych warzyw osobno, gotowanych, duszonych lub w postaci tłuczonych ziemniaków i dodawanie ich do zup, zapiekanek, omletów.
Przydatne jest dodawanie świeżych ziół (koperek, bazylia, pietruszka) do gotowych potraw, ponieważ przyczyniają się one do trawienia.
Owoce. Możesz jeść maliny, pomarańcze, porzeczki, mandarynki, jabłka, brzoskwinie, truskawki. Powinieneś zwrócić uwagę na owoce o dużych ziarnach lub twardych skórkach, obierając je przed jedzeniem.
Przystawki. Owsianka z ryżu, kaszy gryczanej, płatków owsianych w wodzie lub w rozcieńczonym mleku. Zapiekanki z makaronem, warzywa. Dozwolone jest dodawanie grzybów.
Mięso Używają chudego mięsa dietetycznego - kurczaka, wołowiny, królika, cielęciny, fileta z indyka.
Ryba Preferowane są niskotłuszczowe odmiany ryb morskich - dorsz, kumoś, okoń morski, mintaj, flądra, dorsz szafranowy, tuńczyk.
Mąka Możesz jeść zużyty czarny i szary chleb, czerstwy biały chleb, niejadalne krakersy.
Produkty mleczne. Dopuszczalne jest mleko beztłuszczowe lub rozcieńczone, śmietana beztłuszczowa, jogurt bez wypełniaczy, kefir, tarty twaróg o niskiej zawartości tłuszczu.
Słodycze Marmolada, pianki, galaretki owocowe, miód, kandyzowane owoce i suszone owoce (suszone morele, daktyle, figi, śliwki).
Napoje Herbaty ziołowe i zielone, słaba kawa i czarna herbata z mlekiem, słodkie kakao, wywar z róży lub suszonych jagód, kompot, galaretka owocowa.
Bardzo ważne jest przestrzeganie diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego w pierwszym miesiącu - dieta wpływa na skład mikroflory jelitowej, przekształcając ją. Należy unikać wszelkich ekscesów - mocno słodkie lub słone, duże porcje, skoncentrowane potrawy.
Wyklucz:
- fasola
- masło, produkty śmietankowe,
- pikantne, smażone i wędzone potrawy,
- okroshka, zupy ze smażeniem, barszcz,
- tłuste mleko i ser,
- majonez i sosy,
- ciemna czekolada
- napoje gazowane.
Powinienem ograniczyć zużycie kukurydza, banany i ziemniaki ze względu na wysoką zawartość skrobi, a także gruszki, nektaryny i winogrona ze względu na wysoką zawartość cukru.
Przybliżone menu diety po zapaleniu wyrostka robaczkowego w pierwszym miesiącu:
1 dzień:
Śniadanie:
Omlet na parze z cebulą, papryką i natką pietruszki.
Zielona herbata
2 śniadanie:
Warzywa na parze (marchew, ziemniaki, cukinia).
Malinowy Napój Owocowy.
Obiad:
Zupa rybna z mintaja z niewielką ilością prosa.
Szary „wczorajszy” chleb.
Kompot Owocowy
Obiad:
Płynna kasza gryczana na wodzie.
Gotowana wołowina, skręcona maszyną do mięsa.
Rosół z dzikiej róży.
Przekąska:
Jogurt z brzoskwinią, daktylami i figami.
Kolacja:
Herbata ziołowa
Galaretka Owocowa
Dzień 2:
Śniadanie:
Rosół z dzikiej róży.
Owsianka w rozcieńczonym mleku z datami.
2 śniadanie:
Zapiekanka z makaronem.
Galaretka Owocowa
Obiad:
Zupa filetowa z kurczaka z kaszą gryczaną, marchewką, ziemniakami i natką pietruszki.
Sucharki z brązowego chleba.
Marmolada
Zielona herbata
Obiad:
Puree ziemniaczane z gotowanej marchewki i dyni.
Flądra pieczona w piekarniku.
Pieczone Jabłko
Kompot Owocowy
Przekąska:
Zapiekanka twarogowa z brzoskwinią.
Słabe kakao.
Kolacja:
Herbata ziołowa
Pieczone przecier jabłkowy, brzoskwiniowy i dyniowy.
3 dzień:
Śniadanie:
Wcierać niskotłuszczowy twarożek z niewielką ilością miodu.
Herbata ziołowa
2 śniadanie:
Duszone grzyby z warzywami.
Wybuch (uzvar).
Obiad:
Zupa puree z kalafiora i cukinii z koperkiem.
Omlet na parze
Galaretka Owocowa
Obiad:
Ryżowa owsianka w wodzie z dodatkiem masła.
Dzianiny od królika.
Zielona herbata
Przekąska:
Sałatka owocowa z jabłka, pół banana, pomarańczy, doprawiona niskotłuszczowym jogurtem.
Kolacja:
Kefir
Krakersy z chleba szarego lub białego.
4 dzień:
Śniadanie:
Tarta pieczona dynia z odrobiną miodu.
Słabe kakao.
2 śniadanie:
Owsianka na wodzie z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami.
Herbata jest zielona.
Obiad:
Zupa na bulionie z okonia z ryżem, marchewką, natką pietruszki.
Szary „wczorajszy” chleb.
Słaba czarna herbata (możliwa z mlekiem).
Galaretka Owocowa
Przekąska:
Płynne tłuczone ziemniaki i marchew z dodatkiem zieleni.
Pulpety cielęce.
Kompot jagodowy.
Obiad:
Krakersy z białego lub szarego chleba.
Marshmallows.
Zielona herbata
Kolacja:
Herbata ziołowa z plasterkiem pomarańczy.
Pieczone Jabłko
5 dzień:
Śniadanie:
Tarty twarożek z jagodami (maliny, truskawki, porzeczki).
Zielona herbata
2 śniadanie:
Pieczone warzywa (marchew, cukinia, dynia).
Rosół z dzikiej róży.
Obiad:
Zupa puree z cebuli, marchewki, grzybów i pietruszki.
Jogurt niskotłuszczowy z daktylami, suszonymi morelami.
Suszony bulion z jagodami.
Obiad:
Pieczony kurczak w piekarniku z dynią i marchewką.
Słaba czarna herbata.
Marmolada
Popołudniowa przekąska:
Kasza gryczana w mleku.
Kompot Owocowy
Kolacja:
Herbata ziołowa
Zapiekanka z serem.
6 dzień:
Śniadanie:
Słabe kakao.
Owsianka w mleku z suszonymi morelami i miodem.
2 śniadanie:
Omlet warzywny z cukinią, ziemniakami, cebulą i ziołami.
Zielona herbata z plasterkiem pomarańczy.
Obiad:
Drugi bulion z kurczaka.
Sucharki z czarnego lub szarego chleba.
Kasza gryczana na wodzie.
Galaretka Owocowa
Obiad:
Gotowany mintaja.
Puree ziemniaczane z gotowanej marchewki i ziół.
Kompot jagodowy.
Marshmallows.
Popołudniowa przekąska:
Pudding z parą mleczną.
Zielona herbata
Kolacja:
Pieczone jabłko z suszonymi morelami.
Jogurt
7 dzień:
Śniadanie:
Herbata ziołowa
Sałatka owocowa z brzoskwiń, truskawek, połówek banana, doprawiona niskotłuszczowym jogurtem.
2 śniadanie:
Kasza dyniowa w rozcieńczonym mleku z ryżem.
Kompot jagodowy.
Obiad:
Zupa puree z dyni, marchewki, ziemniaków, cukinii z koperkiem.
Galaretka Owocowa
Zielona herbata
Obiad:
Kotlety na parze z kolesia.
Zapiekanka z makaronem.
Suszony bulion z jagodami.
Marmolada
Przekąska:
Zapiekanka z serem.
Zielona herbata
Kolacja:
Pieczone przecier jabłkowy i śliwkowy.
Kefir
Po miesiącu wracają do poprzedniej diety, ograniczając przez 2 miesiące:
- tłuste, wędzone, pikantne potrawy,
- winogrona, soki winogronowe,
- napoje gazowane
- alkohol
