Przełamując głowę, jakiego rodzaju przekąski przygotować na święta, nasze matki i babcie przygotowywały się do uroczystości w ciągu kilku dni.
Dzięki temu specjaliście kulinarnemu, który wynalazł chleb pita, teraz możemy łatwo stworzyć jasną i soczystą przekąskę w zaledwie 20 minut!
Będzie pyszny, smaczny i delikatny, ponieważ znajdą się w nim produkty, które idealnie do siebie pasują. Nie wierz? I przygotujmy go razem, a przekonasz się nie tylko o szybkości przygotowania, ale także o ekonomii takiego przepisu.
Będziesz potrzebował 8 porcji:
- 400 g paluszków krabowych;
- 4 jaja kurze;
- 4 ogórki;
- 100 g twardego sera;
- 3 łyżki. majonez;
- 3 arkusze pita;
- 0,5 łyżeczki sól.
Nie ma sensu samemu piec lavasha, jeśli nie jesteś doskonałym kucharzem, dobrze zorientowanym w pieczeniu, ponieważ tylko sprzęt kuchenny jest w stanie przetaczać warstwę ciasta tak cienką. Dlatego użyj opcji sklepu i zdobądź 3 arkusze chleba pita, ponieważ wszystkie są zapakowane w jednym opakowaniu.
Odmrażaj paluszkami kraba z góry w ciepłej wodzie. W ten sposób wchłaniają wilgoć i nie będą suche do smaku. Jaja kurze gotuj przez 10-12 minut, aż strome.
Spłucz świeże ogórki i zdejmij ogony. Wcieraj dużą tarkę w pojemniku.
Natychmiast wlać kilka szczypt soli i wymieszać. Sól przyczyni się do uwolnienia płynu z ogórków, które trzeba będzie spuścić po 10 minutach. W przeciwnym razie ogórki uwolnią płyn, który jest już zwinięty w rolkę, a ciasto zmięknie z niego.
Paluszki kraba pokroić w plasterki. Możesz również zgrzytać, ale to wymaga cierpliwości.
Na grubej tarce trzeć i twarde sery.
A potem - jajka na twardo. Jeśli zrobisz bułkę domowych jaj, gotowane żółtka nadają jej bardziej nasycony kolor.
Otwórz opakowanie z chlebem pita i rozpocznij obliczanie przygotowanych produktów, po uprzednim pokryciu wierzchniej pity majonezem. Możesz wybrać swój smak. Umieść okręgi majonezowe paluszków kraba, rozprowadzając je po całym arkuszu pity.
Następnie ułóż starte ogórki i jajka.
Po nich natychmiast posyp całą warstwę tartym serem.
Zwiń wszystkie arkusze bułek pita. Nie powinieneś próbować złożyć tylko jednego arkusza, ponieważ nie będzie on trzymał formularza, ale rozerwie się. Rzuć trzy arkusze naraz.
Wytnij rolkę w środku na dwie części, a następnie na porcje. Jego widok od wewnątrz jest po prostu niezwykle kolorowy, a smak jest soczysty i delikatny! Podawać z zielenią. Miłego
Ta wspaniała dwudziestominutowa receptura jest również bardzo budżetowa, ponieważ co najmniej 8 porcji wymagało minimum niezbędnych składników. Obliczmy jego koszt:
- 400 g paluszków krabowych - 40 rubli;
- 4 kurze jaja - 15 rub.;
- 4 ogórki - 15 rubli;
- 100 g twardego sera - 15 rubli;
- 3 łyżki. majonez - 5 rubli;
- 3 arkusze pity - 15 rubli.
Łącznie: cała rolka kosztuje około 100 rubliponadto ma około 8 porcji. Okazuje się, że kosztuje około 1 porcja przekąsek w pita 15 rub. Wspaniały wariant atrakcyjnego i smacznego dania nie tylko na każdy dzień, ale także na świąteczny stół. Gotuj z nami i dalej, obiecujemy zaskoczyć Cię nie raz kulinarnymi arcydziełami!
