Amerykańscy naukowcy przeprowadzili globalne badania, które dowiodły, że soda może znacznie przyspieszyć starzenie się organizmu. Powodem tego jest rozwój różnych procesów trawiennych i otyłości, których mechanizmem spustowym jest ten ukochany przez wiele słodkiej wody. Soda wpływa na starzenie się komórek, którego proces zmienia się wraz z długością niektórych odcinków chromosomów - telomerów.
Podczas eksperymentu mierzono długość telomerów u 5000 ochotników w wieku 20–65 lat. W czasie badania wszyscy uczestnicy byli zdrowi fizycznie, nie mieli wyraźnych problemów z metabolizmem i układem sercowo-naczyniowym. Pomiary wykazały, że telomery były raczej krótkie u osób, które regularnie spożywały napoje gazowane. Według specjalisty spożycie słodkich napojów gazowanych powoduje, że organizm traci pięć lat życia. Szkoda ze strony lekarzy sodowych jest porównywalna ze szkodami, jakie życie człowieka wywołuje alkohol i palenie.
