Zachowanie zdrowia jest łatwiejsze, gdy wiesz dokładnie, co wkładasz w swoje ciało. Oto, co zespół Healthline lubi szeleścić w kuchni.
1. "Wszystko w porządku" Gwyneth Paltrow
"Gwyneth Paltrow może nie jest ulubieńcem Internetu, ale potrafi gotować. Jej książka kucharska wypełniona jest pięknymi zdjęciami i osobistymi anegdotami. Ma mnóstwo zdrowych i smacznych przepisów. "
- Isabel Spahn, starszy redaktor
Ulubiony przepis: Burgery z kurczaka, tajski styl
Znajdź to tutaj.
2. "Weeknight Gluten Free" autorstwa Kristine Kidd
"Bez względu na to, czy jesteś nowicjuszem w świecie GF, czy byłeś bezglutenowy (z powodów medycznych), zanim stał się" rzeczą ", ta książka jest ratunkiem. Part primer (pończocha ze spiżarni), wszystko pyszne (hamburger jagnięcy stanie się podstawą!) I wszystko bezglutenowe! "
- Rachael Maier, dyrektor wydawniczy
Ulubiony przepis: Ryby Tacos z brokułami i sosem z limonki
Znajdź to tutaj.
3. "Maroko" autorstwa Jeffa Koehlera
"Pisarz podróżował po całym Maroku, aby zdobyć te przepisy, a książka zawiera mnóstwo wspaniałych fotografii. Są całe działy na kuskus, owoce morza i desery. A tagines są (prawie) tak dobre, jak moja mama! "
- Kareem Yasin, wydawca
Ulubiony przepis: Baranek Tagine z pomarańczami, szafranem i kandyzowaną skórką pomarańczową
Znajdź to tutaj.
4. "Obfitość" Yotama Ottolenghiego
"To naprawdę piękna wegetariańska książka kucharska (nie jestem nawet wegetarianinem i nie jest to Ottolenghi, według wstępu książki!). Składniki, które podkreśla, są naprawdę różnorodne i są wspaniałym przypomnieniem rzeczy, których nigdy bym nie pomyślał.
- Casey Hollis, zastępca redaktora
Ulubiony przepis: Shakshuka
Znajdź to tutaj.
5. "Giada u siebie" autorstwa Giady de Laurentiis
"Gwiazda Food Network Giada de Laurentiis po raz pierwszy zainspirowała mnie do wejścia do kuchni i wypróbowania nowych przepisów. Jej włosko-kalifornijska książka kucharska z fusion jest najbardziej poplamioną, upiorną książką na mojej półce. Receptura warzywnego parmezanu Giady stała się zimą rodzinną. "
- Mary Baucom, wydawca
Ulubiony przepis: Cytrynowy i migdałowy biscotti zanurzony w białej czekoladzie
Znajdź to tutaj.
6. "The Oh She Glows Cookbook" autorstwa Angeli Liddon
"Byłem bardzo podekscytowany, kiedy mój ulubiony bloger napisał książkę kucharską! Angela Liddon z Oh She świeci zawsze oferuje mnóstwo świetnych pomysłów wegańskich przepis na swoim blogu, ale nawet nie-weganie docenią zdrowe i smaczne posiłek na bazie roślinnej w książce pomysły.”
- Jane Chertoff, zastępca redaktora
Ulubiony przepis: Wzmocniona miska z kluskami miso z klonem Miso
Znajdź to tutaj.
7. "Barefoot Contessa in Paris" autorstwa Iny Garten
"Jej przepisy są stosunkowo proste i całkiem smaczne. Prawdopodobnie nie jest to dobre dla dietetyków, ale nie możesz mieć wszystkiego. "
- David Mills, Associate Editor
Ulubiony przepis: Cytrynowy kurczak z grzankami
Znajdź to tutaj.
8. "Cook's Illustrated Cookbook" autorstwa America's Test Kitchen
"Kiedy dorastałem, moja mama miała tę książkę kucharską. Uwielbiam to, ponieważ ilustracje nadają mu niepowtarzalny i klasyczny klimat, ale co najważniejsze, ponieważ ma świetne przepisy - nostalgię i wspaniałe jedzenie! "
- Isabel Spahn, starszy redaktor
Ulubiony przepis: Pieczona Alaska
Znajdź to tutaj.
9. "Barefoot Contessa at Home" autorstwa Iny Garten
"Ina Garten zainspirowała moją filozofię gotowania i ogólnego życia: Sklep kupiony jest zawsze w porządku. Faszerowany przepis na kapustę z tej książki też jest w porządku. "
-Ariana Espiritu, zastępca redaktora
Ulubiony przepis: Ciasto czekoladowe Beatty
Znajdź to tutaj.
10. "Jeden pan, dwie płyty" Carli Snyder
"Większość przepisów jest nastawiona na cztery lub więcej stron, więc gotowanie dla jednego może zająć więcej matematyki niż pieczenie. Aby zmniejszyć o połowę lub zmniejszyć o połowę? Jedna czwarta? Czy już zaczną sprzedawać pół cytryny? Nie wspominając już o kolosalnym bałaganie w kuchni, w którym jesteś. Ta książka ma proste, małe partie przepisów z łatwiejszym czyszczeniem! "
- Rachael Maier, dyrektor wydawniczy
Ulubiony przepis: Turcja Chili z Poblano i Queso Fresco
Znajdź to tutaj.
Wybieramy te produkty w oparciu o jakość produktów oraz listę zalet i wad każdego z nich, aby pomóc Ci ustalić, które z nich będzie najlepsze dla Ciebie. Współpracujemy z niektórymi firmami, które sprzedają te produkty, co oznacza, że Healthline może otrzymywać część przychodów przy zakupie czegoś za pomocą powyższych linków.
