Imbir jest jednym z popularnych produktów, który od kilku stuleci zaskakuje użytecznymi i leczniczymi właściwościami. W tej chwili roślina jest stale używana w kosmetologii, gotowaniu i medycynie.
Imbir zajmuje wiodącą pozycję pod względem zawartości witamin, mikro i makrokomórek. Jednak nie wszyscy wiedzą dokładnie, jak użyteczny jest ten produkt i jak wpływa na ciało.
Kompozycja
Skład imbiru obejmuje:
- Witaminy: A, B1, B2, C.
- Minerały: cynk, fosfor, glin, wapń, sód, żelazo, potas, selen, magnez, chrom.
- Olejek eteryczny.
- Aminokwasy Aktywnie tworzą nowe komórki we włóknach mięśniowych i wzmacniają naczynia krwionośne.
- Kwasy tłuszczowe: oleinowy, linolowy, kaprylowy.
- Kurkumina Działa jak naturalny antybiotyk, środek znieczulający i tonizujący.
- Gingerol Stymuluje metabolizm, a tym samym zmniejsza wagę.
- Alkaloid kapsaicyna. Ma działanie przeciwzapalne na organizm.
Główną zaletą produktu jest brak cholesterolu. Właśnie dlatego korzeń imbiru zyskał wielką popularność na świecie.
Jaką szkodę może imbir wyrządzić ciału?
Imbir ma właściwości lecznicze, jednak w niektórych przypadkach może zaszkodzić osobie. Produkt jest ściśle przeciwwskazany w obecności:
- kamienie żółciowe
- wrzody żołądka;
- choroby żołądkowo-jelitowe;
- alergie
- choroba serca;
- krwawienie wewnętrzne;
- wysoka temperatura;
- nadciśnienie tętnicze
- słaba krzepliwość krwi;
- zawał serca;
- gorączka;
- zapalenie jelita grubego;
- hemoroidy;
- problemy skórne;
- udar mózgu.
Czy imbir może być spożywany przez dzieci?
Imbir należy do kategorii produktów alergizujących, dlatego należy go uważnie włączyć do diety dziecka. W takim przypadku najlepsza będzie herbata imbirowa. Wypełni ciało dziecka niezbędnymi witaminami i składnikami odżywczymi.
W przypadku choroby można zastosować inhalacje imbirowe. Wykonują doskonałą pracę z SARS i przeziębieniem. Warto jednak pamiętać, że produkt jest przeciwwskazany u dzieci w wieku poniżej 2 lat. Aby całkowicie chronić dziecko, wielu lekarzy zaleca włączenie imbiru do diety od zaledwie 7 lat.
Korzyści z imbiru dla utraty wagi
Imbir jest jednym z najpopularniejszych pokarmów dietetycznych. Wynika to z faktu, że przyspiesza metabolizm i stymuluje krążenie krwi. W rezultacie okazuje się, że schudniesz i uporządkuje figurę.
Najczęściej w procesie odchudzania imbir warzy się w postaci herbaty. Przed użyciem należy go przefiltrować, ponieważ produkt ma bogaty skład. Jednocześnie nie zaleca się picia herbaty wieczorem lub w nocy, ponieważ ma działanie tonizujące.
Dieta imbirowa
Ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy chcą powoli i pewnie schudnąć. Program przeznaczony jest na 1-2 miesiące, w wyniku których można schudnąć o około 5 kg. Wiele kobiet twierdzi, że po miesiącu diety udało im się pozbyć cellulitu w obszarach problemowych i wzmocnić sylwetkę. W tym samym czasie dodatkowe funty nie wróciły.
Aby osiągnąć pożądany rezultat, konieczne jest zmniejszenie zużycia niektórych produktów. Należą do nich:
- wędliny;
- produkty mączne;
- smażone i pikantne jedzenie;
- słodycze;
- oleje zwierzęce;
- majonez;
- tłuste odmiany ryb i mięsa;
- sos.
Warto również pamiętać, że stawka dzienna nie powinna przekraczać 1800 kcal. W przeciwnym razie dieta będzie bezużyteczna.
Przepisy na napoje
Napoje imbirowe i koktajle zaleca się pić 20-30 minut przed posiłkiem. Zmniejszy to apetyt, co doprowadzi do spożycia niewielkiej ilości jedzenia.
Z czosnkiem
Ten wlew jest najbardziej skuteczny w przypadku utraty wagi. Przygotowuje się go w następujący sposób:
- Zetrzyj korzeń imbiru i czosnek w równych proporcjach.
- Zalej mieszaninę wrzącą wodą.
- Namocz napój w termosie na pół godziny.
- Przed użyciem odcedź napar.
Z miętą
Napój mięty i imbiru koi ciało. W takim przypadku napar stanie się prawdziwym źródłem niezbędnych witamin. Gotowanie:
- Posiekaj miętę.
- Zetrzeć korzeń imbiru.
- W słoiku wymieszaj 2 łyżki mięty i imbiru.
- Zalej mieszaninę wrzącą wodą i pozostaw na 20 minut.
Z kefirem
Ten przepis będzie najbardziej przydatnym napojem do odchudzania. Przygotowuje się go w następujący sposób:
- Pokonaj beztłuszczowy kefir w blenderze.
- Drobno posiekaj korzeń imbiru.
- Wymieszaj kefir, zmielony czerwony pieprz, zmielony cynamon i imbir w szklance.
- W razie potrzeby proporcje składników można zmienić.
Imbir to wyjątkowa roślina stosowana w różnych dziedzinach. Produkt ma unikalny skład i korzystne właściwości, które korzystnie wpływają na ludzkie ciało. Mimo to zaleca się staranne włączenie go do diety, aby nie zaszkodził zdrowiu.
