Romantyczna kolacja to coś wyjątkowego, niezwykłego, powodującego motyle w żołądku i uśmiech na twarzy. Tutaj smażone ziemniaki i pikle nie mogą tego zrobić. Lepiej gotować coś tematycznego, niezwykłego, lekkiego, ale jednocześnie satysfakcjonującego. Odpręż swoją bratnią duszę?
Romantyczna atmosfera
Nawet najbardziej wyrafinowane naczynia z afrodyzjakami znikną na stole w kuchni. Oprócz jedzenia na romantyczną kolację warto przygotować piękne potrawy, świece, ładny obrus. Możesz umieścić jakieś akcesoria, tworzyć kompozycje. Nawiasem mówiąc, stół nie musi być instalowany w domu.
Gdzie mogę zjeść romantyczną kolację:
- na dachu;
- w parku lub w lesie;
- na brzegu stawu;
- przy basenie;
- na balkonie.
W niektórych miejscach nawet nie potrzebujesz mebli, po prostu weź ze sobą koc. Jeśli na zewnątrz jest chłodno, możesz zabrać ze sobą koc. Nie zapomnij również wcześniej zająć się pojemnikami i innymi przyborami, w których będą transportowane jedzenie i napoje.
Ryba „Harmonia” na gorąco
Na romantyczną randkę nie musisz gotować ciężkich potraw mięsnych. Możesz zrobić ptaka, ale najlepiej wybrać rybę. Jest doskonale wchłaniany, nie powoduje ciężkości w żołądku i jest szybko przygotowany. Ale najważniejsze jest naturalny afrodyzjak. Idealne na obiad steki z łososia.
Składniki
- 2 steki;
- 0,5 cytryny;
- 2 łyżki oleju;
- sól
Metoda gotowania
- Możesz ugotować tę rybę po prostu na patelni lub na grillu, wybieramy wygodną opcję. Ustawiamy się na rozgrzanie, nie musimy smarować naczyń.
- Spłukujemy i wycieramy steki rybne, posypujemy sokiem z cytryny, pocieramy solą. Można to zrobić z wyprzedzeniem, pozostawić do marynowania.
- Gdy tylko patelnia lub grill się rozgrzeje, posmaruj rybę olejem, wyślij na gorącą powierzchnię i smaż przez pięć minut z każdej strony. Nie trzeba się przykrywać, czerwona ryba szybko gotuje
- Przesuwamy różowe talerze na talerzu. Natychmiast udekoruj ziołami, plasterkami cytryny lub świeżymi warzywami.
Możesz uzupełnić takie ryby dodatkami ze zbóż lub makaronu, ale spowodują, że danie będzie cięższe. Rozsądniej jest preferować świeże warzywa lub sałatki na ich bazie.
Owoce morza „Łatwy flirt”
Zamiast ryb lub z nim możesz ugotować owoce morza na romantyczną kolację. Świetne rozwiązanie - krewetki. Oto przepis z sosem sojowym. Często są również gotowane z czosnkiem, ale ten produkt nie zawsze jest odpowiedni na stole.
Składniki
- 5 łyżek sosu sojowego;
- 350 g krewetek;
- 3 łyżki oleju;
- cytryna i zioła.
Metoda gotowania
- Podgrzej wskazaną ilość oleju roślinnego na patelni. Najlepiej jest wziąć bezwonną oliwkę lub słonecznik.
- Wlej krewetki i smaż przez minutę. Ale robimy to przy najsilniejszym ogniu. Ważne jest, aby krewetki nie były zbyt mokre, można je lekko wysuszyć serwetkami.
- Wyciśnij sok z połowy cytryny i połącz z sosem sojowym. Wlać krewetki. Teraz możesz zmniejszyć ogień do średniego poziomu.
- Smażyć krewetki w sosie cytrynowo-sojowym przez kolejne dwie lub trzy minuty, płyn praktycznie wyparuje.
- Przesuwamy naczynie na talerze, dodajemy zioła i świeże plasterki pozostałej cytryny.
Możesz w ten sposób ugotować inne owoce morza, użyć kalmarów lub koktajlu morskiego, a także okaże się pyszne.
Sałatka „Proste prawdy”
Wariant bardzo prostej, ale jasnej i smacznej sałatki. Jest świetny nie tylko na romantyczną kolację. Wskazane jest stosowanie cebuli w kolorze fioletowym. Ale możesz również wziąć białe główki sałatki. Odpowiednia jest również prosta cebula, po prostu poparz ją wrzącą wodą. Ta technika usunie gorycz.
Składniki
- 3 pomidory;
- 150 g sera feta;
- 1 czerwona (fioletowa) cebula;
- natka pietruszki i bazylia;
- 3 łyżki oleju;
- 1 łyżka soku z cytryny;
- 1 puszka oliwek;
- sól, pieprz.
Metoda gotowania
- Bierzemy pomidory, które są gęste i niezbyt wodniste, w przeciwnym razie sałatka przepłynie szybko. Pokroić w cienkie plasterki. Wysłane do miski.
- Czyścimy fioletową cebulę, siekamy cienkie półpierścienie i wylewamy po pomidorach.
- Ser również kroimy grubo, robimy kostki około centymetra. Dodaj do pozostałych składników.
- Następnie przedstawiamy oliwki. Możesz go pokroić na pół lub ćwiartki lub podrzucić w całości. Ale wybieramy pestki oliwek.
- Zieloni, sól, pieprz do smaku. Posyp sałatkę sokiem z cytryny, polej olejem roślinnym i delikatnie zamieszaj.
Takie sałatki wyglądają szczególnie imponująco, jeśli posypane są je orzechami, ziarnami, sezamem. Ponadto produkty te zapewniają bardzo przyjemny aromat.
Deser „Sweet Kiss”
Zwykle jest mało czasu na przygotowanie deseru, więc tutaj jest bardzo prosta, ale skuteczna opcja tematyczna. Do takich ciast potrzebujesz gotowego ciasta biszkoptowego. Jeśli nie ma dżemu truskawkowego, możesz użyć dowolnego innego smaku.
Składniki
- 1 ciasto;
- 6 jagód truskawek;
- 2 łyżki dżemu truskawkowego;
- 70 ml kremu 35%;
- 3 łyżeczki cukier puder.
Metoda gotowania
- Najpierw ubij śmietankę bez cukru pudru. Gdy tylko masa wzrośnie, zgęstnieje, wprowadzamy proszek. Dodaj wanilię do śmietany, jeśli chcesz.
- Wytnij cztery serca z gotowego herbatnika. Możesz zrobić z nich wycięcia na ciasteczka lub dołączyć szablon papieru, ostrożnie idź nożem.
- Nasmaruj dwa serca dżemem, nałóż jeszcze jedno, od góry cienko nasmaruj tym samym dżemem.
- Przenosimy śmietankę do torby, wyciskamy obfite czapki ze śmietany na ciastka. Na wierzchu truskawkami wystarczą trzy sztuki na porcję.
Jeśli chcesz, możesz zrobić kremową śmietanę z serem. Lub nadaj mu różowy kolor. Aby to zrobić, po prostu wprowadź łyżkę dżemu lub dżemu zamiast proszku.
Pijmy z miłości!
Na romantyczną kolację, oprócz potraw, musisz przygotować napoje. Wybierając, musisz wziąć pod uwagę tylko własny gust i preferencje drugiej połowy. Klasyki to szampan, alkohol, wino, ale można też kupić piwo. Jeśli wydaje się „gruba”, wystarczy zwykłe lub imbirowe piwo. Nawiasem mówiąc, teraz w sklepach sprzedawane jest piwo owocowe o smaku cytrusów i wiśni. Dlaczego nie
Jeśli chcesz czegoś oryginalnego, możesz zrobić własne koktajle zwykłe lub alkoholowe. Mają jeden duży plus - możliwość samodzielnego wyboru kompozycji i budowania na tym, co jest w domu.
