Kasza gryczana z kefirem rano na czczo - pyszne i zdrowe śniadanie. Ten prosty przepis będzie sekretem dobrej figury i gwarancją dobrego samopoczucia przez cały dzień. Ale to danie nie jest dla wszystkich. Kto na tym skorzysta, a kto nie powinien z niego korzystać?
Premia dla naszych czytelników - ciekawe przepisy i przydatne wskazówki.
Jaki jest sekret popularności tej potrawy?
Przede wszystkim gryka z kefirem jest zalecana każdemu, aby pozbyć się nadwagi. Dobrze znana dieta polega na jedzeniu tego dania trzy razy dziennie przez tydzień. Według opinii, w ten sposób możesz stać się szczuplejszy o 5-10 kg, w zależności od początkowej masy.
Miłość do tego dania wynika również z innych czynników:
· Dostępność - kasza gryczana i kefir można znaleźć w każdym sklepie w przystępnej cenie;
· Szybkie uczucie pełni;
Łatwość przygotowania;
· Niewątpliwa korzyść z produktów zbożowych i mlecznych;
· Takie śniadanie jest łatwo trawione i nie powoduje dyskomfortu w przewodzie pokarmowym.
A teraz bardziej szczegółowo zastanowimy się, jakie są zalety i szkody gryki z kefirem rano na pusty żołądek.
Korzyści z kefiru
Korzystny efekt popularnego fermentowanego produktu mlecznego wynika z zawartości dużej liczby korzystnych mikroorganizmów. Kefir zawiera ponad 22 rodzaje bakterii i grzybów! Poprawa przewodu pokarmowego i mikroflory wynika z wpływu:
Paciorkowce mleczne i pręciki;
Drożdże
· Bakterie kwasu octowego.
Plus kefir zawiera białka, tłuszcze, wodę, węglowodany, kwasy organiczne, minerały i witaminy.
Przydatne właściwości kaszy gryczanej
Gryka jest produktem w 100% ekologicznym. Jest uprawiany bez nawozów i pestycydów, ponieważ Roślina dobrze rośnie na każdej glebie i sama zwalcza chwasty. Gryka nie zawiera glutenu, a poziom pierwiastków śladowych jest znacznie wyższy niż w przypadku innych zbóż. Zawiera w dużych ilościach:
· Wapń, potas, magnez;
· Cynk, żelazo, fosfor, miedź;
· Witaminy z grupy B, w tym i kwas foliowy;
· Pod względem zawartości aminokwasów białko gryki jest równe białku jaja kurzego;
· Duża ilość błonnika.
Kasza gryczana to bardzo satysfakcjonujący i wysokokaloryczny produkt, którego wartość energetyczna wynosi 340 kcal na 100 g. Te kalorie nie przekroczą dodatkowych centymetrów na biodrach i talii, ale staną się gwarancją wigoru, energii i dadzą siłę do aktywności fizycznej przez cały dzień. A dzięki witaminom i aminokwasom twoje włosy, paznokcie i skóra będą w idealnym porządku!
Jaka jest korzyść z kaszy gryczanej z kefirem rano na pusty żołądek?
To śniadanie można spożywać na:
· Zapobieganie chorobom żołądkowo-jelitowym i ich oczyszczanie;
· Wzmocnienie odporności;
· Uwalnianie organizmu z toksyn i odchudzanie.
Proste danie pomaga przywrócić funkcje wątroby i trzustki, a także znormalizować równowagę wodno-solną i zatrzymać proces gnicia w jelitach.
Do utraty wagi
Jeśli jesteś zdeterminowany, aby schudnąć, zalecamy, aby nie organizować długich „cotygodniowych” maratonów, ale zacząć od śniadania z kefirem gryczanym. Mono-diety są szkodliwe, ponieważ pozbawiasz ciało wielu przydatnych substancji. Pamiętaj, aby obniżyć zawartość kalorii w innych potrawach i monitorować równowagę tłuszczów i węglowodanów.
Możesz ustawić sobie dni na czczo gryki kefirowej zgodnie ze schematem - raz w tygodniu lub trzy dni z rzędu raz w miesiącu. Aby ugotować naczynie na odchudzanie, potrzebujesz zgodnie z tym przepisem:
½ łyżki dobrze spłukać grykę i wlać do talerza;
· Wlać 2 łyżki. wrząca woda i pozostawić do rana;
· Przed użyciem dodaj kefir do żywności.
Do ugotowania tego przepisu możesz użyć termosu. Gotową owsiankę nie trzeba wlewać kefirem, wystarczy ją umyć produktem z kwaśnego mleka.
Z zapaleniem trzustki
W przypadku tej choroby danie przygotowane zgodnie z tym przepisem pomoże złagodzić stan pacjenta:
· 1 łyżka stołowa. opłucz i oczyść grykę w głębokiej misce;
· Wlać kefir, aby przykrył grykę o około 1 cm;
· Pozostaw na 8 godzin.
Zwykle surową kaszą gryczaną wlewa się wieczorem kefir. Rano płatki są już miękkie i gotowe do spożycia. Pacjent z zapaleniem trzustki powinien zjeść połowę tej porcji na śniadanie, a drugą połowę na obiad. W ciągu dnia możesz jeść wszystko, co nie jest zabronione przez lekarza.
Poprawa jest już odczuwalna przez 3-4 dni. Plan żywieniowy - 10 po 10 (dniach). Tj. dziesięć dni diety, dziesięć dni przerwy.
Kasza gryczana z kefirem rano na czczo - korzyść czy szkoda dla pacjentów z cukrzycą?
Pacjenci z cukrzycą powinni uważać na popularny przepis. Jeśli kefir jest nieszkodliwy, gryka może spowodować pogorszenie. Jego ilość w diecie musi być kontrolowana.
Dlaczego Po pierwsze, gryka zawiera dużo węglowodanów. Po drugie, skrobia w składzie zbóż, dostając się do organizmu, jest natychmiast przekształcana w glukozę. W rezultacie wzrasta poziom cukru we krwi. Z drugiej strony substancja chiro-inozytol zawarta w jądrach przeciwnie, obniża poziom cukru. Ponadto kasza gryczana ma niski indeks glikemiczny - 54.
Podsumowując: takie śniadanie będzie niewątpliwie korzystne, ale gryka powinna być spożywana w mniejszej ilości niż osoba zdrowa. Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem tego dania do diety!
W jakich przypadkach kasza gryczana z kefirem rano na czczo - szkodzi, a nie przynosi korzyści?
Jeśli zdecydujesz się wprowadzić popularne danie, upewnij się, że nie mamy przeciwwskazań. Nie uciekaj się do tej metody odchudzania i oczyszczania ciała za pomocą:
Niedociśnienie;
Choroby naczyniowe;
Niewydolność nerek;
Anoreksja
· Ostre procesy zapalne w przewodzie pokarmowym.
W przypadku cukrzycy i jakiejkolwiek choroby przewodu pokarmowego konieczne jest wcześniejsze skonsultowanie się z lekarzem.
Przydatne wskazówki
Te sztuczki pomogą ci zwiększyć pozytywny efekt jedzenia posiłku:
1. Ziarna gryki nie mogą zostać zmiażdżone, ponieważ są najbardziej przydatne.
2. Jeśli nie ma alergii, możesz dodać miód, suszone morele, orzechy włoskie. To prawda, że do „odchudzania” ta opcja nie jest odpowiednia, ponieważ naczynia wzrosną.
3. Jeśli zapomniałeś wieczorem owsianki, to nie ma znaczenia! Szybki przepis na bicza ci pomoże. Usmaż ½ szklanki płatków na patelni bez oleju, a następnie zalej wrzącą wodą przez 3 godziny. Po tym czasie możesz zjeść śniadanie!
Przydatne jest użycie kiełkującego ziarna z kefirem, w tym celu użyj zielonej gryki. Możesz go wykiełkować w ten sposób:
· Płucz jądra kilka razy, dodaj wodę i usuń unoszące się zanieczyszczenia i małe cząstki zbóż;
· Przykryj spód durszlaka gazą i wlej tam grykę, przykryj na nim dwie warstwy materiału siatkowego;
Opłucz rdzenie pod bieżącą wodą;
· Po spuszczeniu wody wyjmij durszlak na 8 godzin - w tym czasie gryka zacznie kiełkować;
· Po upływie ustawionego czasu ponownie zwilżamy gazę i pozostawiamy na kolejne 6 godzin.
Nie przejmuj się nieprzyjemnym zapachem i białym śluzem lub pianą, która tworzy się na powierzchni płatków! Szlam jest również przydatny, ale wiele osób go nie znosi. Łatwo jest pozbyć się piany i aromatu, myjąc grykę przed każdym użyciem.
Przechowuj porośnięte płatki w lodówce nie dłużej niż 4 dni. Przed jedzeniem opłucz i wlej kefir dosłownie przez pół godziny. Smacznego!
