Czy to naprawdę jest kawa?
Jako środek pobudzający kofeina może podnieść poziom energii i sprawić, że poczujesz się ostrzejszy. W Stanach Zjednoczonych największym źródłem dietetycznej kofeiny jest kawa. Według National Coffee Association około 62 procent Amerykanów pije kawę każdego dnia.
Nie wszyscy reagują w ten sam sposób na kofeinę. Niektórzy odczuwają zmęczenie po zaledwie jednej filiżance. Inni mogą pić kilka filiżanek dziennie i nie odczuwają złych skutków.
Ale to nie kawa sprawia, że jesteś zmęczony. To sposób, w jaki wpływa na twoje ciało, może prowadzić do senności. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
1. To dlatego, że kawa blokuje adenozynę
Adenozyna jest substancją chemiczną w ośrodkowym układzie nerwowym. Reguluje twój cykl snu i czuwania. Kiedy nie śpisz w ciągu dnia, twój poziom adenozyny zwiększa się, ostatecznie wywołując senność poprzez tłumienie aktywności komórek w podstawach przodomózgowia. Po zaśnięciu poziom adenozyny spada.
Kofeina w kawie blokuje receptory adenozyny w mózgu od otrzymywania adenozyny, ale nie zatrzymuje faktycznej produkcji adenozyny ani zdolności do tworzenia dodatkowych receptorów adenozyny. Oznacza to, że gdy efekty kofeiny ulegają zużyciu, następuje nagromadzenie się adenozyny, która chce związać się z jej receptorami. Może to prowadzić do zmęczenia.
2. To dlatego, że kawa jest moczopędna
Kofeina od lat uważana jest za środek moczopędny. Leki moczopędne są substancją, która powoduje częstsze oddawanie moczu. Jest to zgodne z teorią, że picie dużej ilości kawy zwiększa ryzyko odwodnienia.
Jednak wielu naukowców twierdzi, że napoje zawierające kofeinę tak naprawdę nie wpływają na wydalanie moczu w dłuższej perspektywie, inaczej niż inne napoje.
Jeśli zauważysz, że picie kawy sprawia, że oddajesz mocz częściej niż normalnie, możesz utknąć w cyklu odwodnienia, który sprawia, że czujesz się bardziej zmęczony.
Po pierwsze, twoje ciało traci wodę, gdy idziesz do łazienki. Utrata wody może zmniejszyć płyn we krwi, co może wpłynąć na to, jak układ sercowo-naczyniowy reaguje na utrzymywanie ciśnienia krwi i przepływu krwi. Odwodnienie może prowadzić do szybkiego tętna i niskiego ciśnienia krwi. Może to prowadzić do uczucia zmęczenia i ospałości.
Po odwodnieniu komórki w organizmie tracą objętość płynu. Gdy wpływa to na ich normalne funkcjonowanie, może również prowadzić do uczucia ospałości. To naturalne, aby sięgnąć po kolejną filiżankę kawy, aby przeciwdziałać tej ospałości, ale to może rozpocząć cykl od nowa.
Kofeina powoduje również zwężenie naczyń. Oznacza to, że powoduje to zwężenie niektórych naczyń krwionośnych. Może to zmienić przepływ krwi przez różne części ciała.
Jeśli pijesz dużo kawy, możesz nie pić tak dużo wody, jak powinieneś się nawodnić. Wydział Medycyny i Zdrowia w Akademiach Narodowych zaleca kierowanie się pragnieniem, ale zapewnia całkowite dzienne spożycie wody w celu:
- 15 filiżanek (3,7 litra) dla przeciętnego dorosłego mężczyzny
- 11 filiżanek (2,7 litra) dla przeciętnej dorosłej kobiety
Ta wytyczna obejmuje wodę w napojach innych niż czysta woda i woda z pożywienia, które spożywasz. Jeśli nie doświadczasz objawów odwodnienia, takich jak ciemne zabarwienie moczu i bóle głowy, prawdopodobnie pijesz wystarczającą ilość wody.
3. To z powodu cukru w twojej kawie
Jeśli lubisz dodawać cukier do kawy, po wypiciu możesz mieć regularne "trzaski" cukru. Ten dodany cukier może mieć postać bitej śmietany lub syropu. Są one często standardem w specjalnych napojach kawowych.
Ciało przetwarza cukier znacznie szybciej niż kofeina. Po zużyciu cukru przez organizm, może wystąpić spadek energii. Jak szybko to się dzieje, zależy od osoby. Może to nastąpić w ciągu 90 minut po spożyciu cukru.
Jak zminimalizować te efekty
Jeśli nie chcesz zrezygnować z przyzwyczajenia do kawy, spróbuj przestrzegać zaleceń dotyczących dziennego spożycia.
Do 400 miligramów (mg) kofeiny na dzień uważa się za umiarkowane. To około dwóch do czterech 8-uncjowych filiżanek parzonej kawy dziennie, w zależności od mieszaniny kawy.
Aby jeszcze bardziej zminimalizować zmęczenie, unikaj napojów na bazie kawy zawierających cukrowe syropy i kremy. Powinieneś także ograniczyć korzystanie z dodanych substancji słodzących. Pomocna może też naprzemiennie jedna filiżanka kawy z jedną szklanką wody.
Jeśli regularnie doświadczasz popołudniowego spadku, spróbuj przestawić się na kawę bezkofeinową lub herbatę po obiedzie.
Pamiętaj, że kawa to nie jedyna rzecz, która zawiera kofeinę. Napoje bezalkoholowe, wzmacniacze energii, a nawet niektóre środki przeciwbólowe zawierają kofeinę. Ogólny wpływ kofeiny na organizm zależy od całkowitej ilości w organizmie ze wszystkich źródeł i częstotliwości przyjmowania kofeiny.
Dolna linia
Kawa sama w sobie nie sprawi, że poczujesz się zmęczony, ale zawarta w niej kofeina może prowadzić do zmęczenia po regularnym wypijaniu jej z biegiem czasu. Jeśli trzymasz się 400 mg kofeiny dziennie lub mniej i łatwiej przy dodawaniu cukru, powinieneś czerpać korzyści z kofeiny i unikać jej wad.
