Pieczone jabłko - zdrowy i pyszny deser!
Czego jeszcze potrzebujesz? Że przysmak został przygotowany prosto i szybko.
Multikooker doskonale radzi sobie z tym zadaniem.
Zrobię w nim pieczone jabłka.
Nie wierzysz
Pieczone jabłka w powolnej kuchence - ogólne zasady przygotowania
Jabłka pieczone w całości, połówki i różne nadzienia. Wszystko zależy od przepisu i użytych składników. Do pieczenia można użyć dowolnego rodzaju owoców, ale nie należy ich łamać i uszkadzać. Całe jabłka są po prostu nakłuwane w kilku miejscach i wysyłane do wolnowaru. Ale o wiele bardziej interesujące jest gotowanie owoców z różnymi dodatkami.
Co jest używane do napełniania:
• cukier, miód;
• orzechy, suszone owoce;
• jagody;
• twarożek, ser śmietankowy;
• różne zboża;
• cynamon, wanilia.
Często miesza się kilka rodzajów produktów i faszeruje owoce. W jabłkach wycina się otwór od strony odcinka. Możesz wstępnie wyciąć talerz, który posłuży jako kapelusz. Duże owoce można po prostu pokroić na pół i wybrać centrum z nasionami, otrzymujesz wyjątkowe łodzie.
Wolno gotować przed ułożeniem nadziewanego smaru owocowego olejem. Przygotuj danie w programie pieczenia. Czas dobiera się indywidualnie, w zależności od rodzaju użytych jabłek, składu nadzienia.
Przepis 1: Proste pieczone jabłka w multicookerze
Wspaniały sposób na gotowanie pieczonych jabłek w powolnej kuchence, którą można wykorzystać do jedzenia dla niemowląt i dietetycznych. W razie potrzeby cukier można wyeliminować lub zmniejszyć.
Składniki
• trzy jabłka;
• 3 łyżeczki cukier
• 1 łyżeczka bez wzgórza zmielonego cynamonu;
• plasterek masła.
Gotowanie
1. Weź kawałek masła i potrzyj dno multicookera.
2. Włącz tryb „Pieczenie”, pozwól urządzeniu, aż się nagrzeje.
3. Myjemy jabłka, usuwamy górną nakrętkę, około 0,5 centymetra.
4. Weź małą łyżeczkę i wyjmij stub wraz z nasionami. Ale nie przekłuwaj płodu z przeciwnej strony.
5. Przenosimy jabłka do wolnowaru.
6. Zmieszaj cukier granulowany z cynamonem. Możesz zamiast tego dodać odrobinę wanilii lub nałożyć na nią obie przyprawy.
7. Równomiernie posyp aromatycznym cukrem każde jabłko.
8. Przykryć uprzednio przyciętymi pokrywkami.
9. Zamknij powolną kuchenkę.
10. Czas pieczenia jabłek zależy w dużej mierze od odmiany i soczystości owoców. Czasami wystarczy 20 minut. Niektóre jabłka i pół godziny to za mało. Dlatego regularnie sprawdzamy stopień gotowości.
Przepis 2: Pieczone jabłka w powolnej kuchence z twarogiem
Odmiana nadziewanych jabłek w powolnej kuchence, do której potrzebujesz zwykłego twarogu. Możesz użyć już ugotowanej masy twarogowej jako słodkiego farszu, ale nie powinna być płynna. Owoce do tego dania lepiej używać dużych.
Składniki
• 3-4 jabłka;
• 180 gramów twarogu;
• 2-3 łyżki cukru;
• 1 szczypta wanilii;
• 20 gramów masła;
• trochę kwaśnej śmietany.
Gotowanie
1. Opłucz jabłka, wytnij środek, tak aby powstały beczki.
2. Mieszamy twarożek z wanilią i cukrem; do nadzienia można użyć miodu. Dodaj jedną lub dwie łyżki śmietany, aby nadzienie było bardziej miękkie.
3. Jeśli używasz gotowego twarogu, po prostu ugniataj łyżką.
4. Napełnij jabłka słodkim nadzieniem.
5. Nasmaruj spód multicookera, ułóż nadziewane owoce w tej samej odległości od siebie.
6. Zamknij pokrywkę, włącz tryb „Pieczenia” na 40 minut. Jeśli jabłka są miękkie, wystarczy 25 minut. W każdym razie po 20 minutach musisz sprawdzić gotowość.
Przepis 3: Pieczone jabłka w powolnej kuchence z orzechami i miodem
Wariant pieczonych jabłek w powolnej kuchence o niezwykłym aromacie. Najlepiej smakuje z orzechami włoskimi. W razie potrzeby można go trochę usmażyć, okaże się jeszcze smaczniejszy.
Składniki
• trzy jabłka;
• 30 gramów orzechów;
• 70 gramów miodu;
• trochę cynamonu;
• olej.
Gotowanie
1. Pokrój orzechy na kawałki. Dokładnie nie.
2. Dodaj miód z cynamonem i zamieszaj.
3. Wytnij środek jabłek, tworząc niezbyt dużą dziurę.
4. Wypełnij przygotowane wycięcie słodkim nadzieniem.
5. Faszeruj nadziewane owoce w natłuszczonej misce multicooker.
6. Zamknij i gotuj na programie pieczenia przez pół godziny.
7. Wyciągamy owoce, przenosimy do naczynia, pozwalamy jabłkom ostygnąć. Nadzienie będzie bardzo gorące.
8. Podawać jabłka miodowe z lodami, bitą śmietaną, jagodami.
Przepis 4: Pieczone jabłka w powolnej kuchence ze słodkim ryżem
Aby ugotować takie jabłka, potrzebujesz gotowanego ryżu. Nie trzeba go specjalnie gotować, można użyć pozostałej przystawki, jeśli w owsiance nie ma przypraw.
Składniki
• 0,12 g gotowanego ryżu;
• 50 gramów rodzynek;
• 1 łyżka cukru;
• 3-4 jabłka;
• 30 gramów oleju.
Gotowanie
1. Opłucz rodzynki, włóż do miski i zalej gorącą wodą. Wyjdź na pół godziny.
2. Spuścić wodę i wymieszać spuchnięte rodzynki z gotowanym ryżem, doprawić cukrem. Ale możesz się bez tego obejść, ponieważ winogrona są dość słodkie. Lub dodaj łyżkę miodu.
3. Zdejmij „pokrywkę” z jabłek, wytnij odcinek, zrób duży otwór do wypełnienia ryżem.
4. Wypełnij wycięcie słodkim nadzieniem.
5. Nasmaruj spód multicookera olejem.
6. Pozostały kawałek masła dzieli się przez liczbę jabłek i nakłada na nadzienie.
7. Przenosimy owoce do pojemnika do gotowania, przykrywamy pokrojonymi pokrywkami.
8. Włącz tryb „pieczenia” i gotuj przez około 20 minut. W razie potrzeby możesz dodać czas.
Przepis 5: Pieczone jabłka w powolnej kuchence z herkulesami i truskawkami
Wariant niesamowitych jabłek wypełnionych płatkami owsianymi. Używamy produktu szybkiego gotowania. Będziesz także potrzebował kilku truskawek. Podobnie do nadzienia można użyć malin, jagód, jeżyn.
Składniki
• 2 duże jabłka;
• 2 łyżki płatków owsianych;
• 1 łyżka miodu;
• 5-6 jagód;
• olej.
Gotowanie
Myjemy jabłka, wycinamy z nich beczki o ścianach 0,5 centymetra. Lub pokroić na dwie połowy i zrobić łodzie. Wybieramy najbardziej atrakcyjną opcję. Na razie odłóż na bok.
Wlać płatki do miski, dodać miód i zmielić.
Pokrój truskawki na pół. Duże jagody mogą składać się z czterech części. Wymieszaj z płatkami. Jeśli używa się jagód, to umieszczamy całość, to samo z porzeczkami i innymi małymi jagodami.
Napełnij jabłka nadzieniem owsianym.
Przesuwamy nadziewane owoce do pojemności multicookera, uprzednio nasmarowanego kawałkiem oleju.
Piec w „Pieczeniu” pół godziny. Otwórz, sprawdź miękkość jabłka wykałaczką. Jeśli owoce pozostaną sztywne, przedłużyć czas gotowania o dziesięć minut.
Przepis 6: Pieczone jabłka w powolnej kuchence z Ricottą i malinami.
Odmiana jabłek pieczona w powolnym naczyniu z delikatnym nadzieniem. Zamiast ricotty można użyć innego sera deserowego, na przykład Almette. Nieźle z mascarpone. Ilość składników w dwóch porcjach, bierzemy duże jabłka.
Składniki
• 2 jabłka;
• 70 gramów ricottą;
• 50 gramów malin;
• 1-2 łyżki cukru;
• trochę oleju.
Gotowanie
1. Połącz umyte jagody z twarogiem, dodaj cukier. Jeśli jabłka są kwaśne, możesz dodać więcej piasku. Można go zastąpić miodem do smaku.
2. Odetnij wierzchołki umytych jabłek, które będą pokrywkami.
3. Z większości owoców wycinamy pojemne beczki.
4. Napełnij jabłka nadzieniem z deserowego sera z jagodami.
5. Przykryj pokrywkami i wyślij do nasmarowanej pojemności multicookera.
6. Piec odpowiedni program przez około dwadzieścia minut. W tym deserze główny owoc powinien pozostać trochę twardy i ważne jest, aby się nie rozpadł.
Przepis 7: Pieczone jabłka w powolnej kuchence w cieście francuskim
Wariant niesamowitych pieczonych jabłek w powolnej kuchence, które są gotowane w cieście. Takie bułki i ciasta zadowolą wszystkich, bez wyjątku. Używamy gotowego ciasta francuskiego.
Składniki
• 2 jabłka;
• ciasto francuskie;
• 2 łyżki rodzynek;
• 2 łyżki miodu;
• trochę cynamonu;
• olej;
• jedno żółtko lub całe jajko.
Gotowanie
1. Wytnij wycięcie z boku odcinka z jabłek, pokrywkę można pominąć.
2. Mieszamy rodzynki z miodem, wypełniamy powstałe dziury. W razie potrzeby winogrona można wcześniej namoczyć, aby były bardziej soczyste.
3. Rozwałkuj ciasto francuskie, grubość nie będzie większa niż 4 milimetry.
4. Wytnij dwa kawałki, na które można zawijać jabłka.
5. Umieść nadziewane owoce na środku, nasmaruj krawędzie i zsuń je do siebie. Dokładamy wszelkich starań, aby połączenie się łączyło.
6. Podobnie, zapakuj drugie ciasto do ciasta.
7. Przechodzimy do nasmarowanego multicookera.
8. Na cieście posmaruj jajko, staraj się nie dostawać na naczynie.
9. Zamknij i upiecz godzinę. Zainstaluj odpowiedni program.
Pieczone jabłka w powolnej kuchence - przydatne porady i wskazówki
• Jabłka nie ciemnieją, miąższ pozostanie naturalny, jeśli po pokrojeniu posyp owoc sokiem z cytryny lub rozcieńczonym kwasem.
• Możesz wypełnić owoce nie tylko twarogiem lub jagodami. Bardzo smaczne są jabłka z nadzieniem czekoladowym, pianki, marmolada. Możesz wlać dżem do dziury lub położyć dżem.
• Aby zapobiec łamaniu się jabłka podczas pieczenia, obierz skórkę w kilku miejscach. Możesz to zrobić widelcem lub wykałaczką.
• Skuteczna porcja pieczonych jabłek stworzy niesamowity deser z prostej potrawy. Owoce można uzupełnić lodami, bitą śmietaną, dżemem, posypać proszkiem lub czekoladą. Rolę liścia jabłka doskonale pełni gałązka mięty.
• Aby zapobiec napełnianiu jabłkami, należy wypełnić otwór nie do samej góry i pozostawić miejsce do podniesienia się nadzienia podczas gotowania.
