Sałatka jarzynowa doskonale komponuje się z każdym posiłkiem - lunchem lub kolacją, i nie ma znaczenia, czy są one świąteczne każdego dnia.
Jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć swoich bliskich, przygotuj prostą i niezwykłą sałatkę z czerwonej kapusty. Jest szeroko stosowany w gotowaniu, ale w sałatkach doświadczysz jego niepowtarzalnego smaku. Istnieje wiele opcji robienia sałatek z niebieskiej kapusty. Prawdopodobnie nie wystarczy dzień, aby wymienić wszystkie opcje.
Sugerujemy zrobienie jasnej sałatki z kapusty, kukurydzy i kiełbasy. Dodamy tam słodką paprykę i jajko. Doprawić majonezem. Będzie nie tylko smaczna, ale i piękna.
Co jeszcze można dodać do sałatki? Jajko, marynowane grzyby, marchew, świeży lub marynowany ogórek, paluszki krabowe, ziarna granitu, żurawina. Jeśli obudziłeś niepohamowaną chęć marki i wypróbowania czegoś nowego, śmiało, nie ograniczaj tego przepisu.
Składniki
Czerwona kapusta - 1 widelce (1 kg);
Kukurydza w puszkach - 1 puszka;
Jajko na twardo - 2 sztuki;
Słodka papryka czerwona (lub różne kolory) - 1 sztuka;
Wędzona kiełbasa - 300 g;
Majonez - 150 g.
Przepis
Jeśli usuniesz kiełbasę i majonez zastąpiony olejem roślinnym, sałatkę można słusznie nazwać dietetyczną. Ale uwielbiamy smaczny i satysfakcjonujący posiłek, więc pozostawiamy dietę innym.
Drobno posiekaj kapustę. Ta odmiana kapusty jest trudniejsza niż biała kapusta. Dlatego pamiętaj, aby zaciąć kapustę po cięciu rękami. Najlepiej nosić rękawiczki, ponieważ kapusta wydziela sok i zmieni kolor twoich dłoni na purpurowy.
Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Liczbę jaj można zmienić. Dodaj jajka i kukurydzę do kapusty. Jeśli raz wymieszasz, zobaczysz, jak białko jajka zmienia kolor na niebieski. Pamiętaj więc, że jest to naturalny niebieski kolor żywności.
Kroimy kiełbasę w kostkę lub kostkę. Jeśli pod ręką nie ma wędzonej kiełbasy, możesz wziąć gotowaną. Ale wędzone są smaczniejsze. Papryka słodka (mamy różnorodne ratunda) jest krojona w małe kostki. Rozłóż na kapuście.
Dodaj majonez do smaku. Możesz wziąć oliwkę, pogrubioną lub nie.
Mix. Co jest piękne?
Gotową sałatkę wkładamy do misek sałatkowych i podajemy jako uzupełnienie dania głównego.
Czas gotowania - 15 minut
Ilość porcji w pojemniku - 4
Na 100 g
Cal - 79,35
Wiewiórki - 1,68
Tłuszcze - 5,95
Węglowodany - 5,92
